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イーグル山の下で甘いフルーツの季節

Việt NamViệt Nam25/06/2024

「今日、その山のふもとでは、モン族の家庭が岩山を征服し、斜面を果物が実る梨とプラムの畑に変え、生活をより豊かにすることに貢献しています」 - カンカウ村党委員会常任副書記のジャン・ア・スー氏は話し、私たちをダイバン山のふもとの土地に連れて行ってくれました。

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3日間の懸命な作業の後、カンカウコミューンのムトランピン村のジャン・ア・デ氏の家族の版築住宅の隣に松の小屋が建てられました。その家はそびえ立つ岩山のふもとに位置しています。ここで座りながら、近くの実った梨畑を眺めながら古代のお茶を一杯飲み、眼下の谷と遠くの美しい霧と雲に隠れたカンカウ村の中心部のパノラマビューを楽しむことができます。デ氏はこの土地で生まれたため、数年前からここに戻って小さな静かな家を建て、果樹を育て、時々訪問して体験してもらうゲストを迎えたいという思いを抱いていたという。

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カンカウ村の他の村と比べると、ム・トラン・ピン村は村の中心部からわずか3kmほどしか離れていないが、地形は急な斜面が多く、生産性の高い土地はあまり多くない。その代わりに、自然は涼しい気候と詩的な風景という恵みを与えてくれました。特に、ダイバン山の麓には、以前は野生の草が生えるだけだったかなり広くて平らな土地があります。 7年前、Giang Seo Deさんは妻と話し合い、草を刈り、土地を階段状に整地し、大農梨の苗木200本を購入して植えることを検討した。適切な気候と土壌があれば、梨の木は非常に早く成長し、3年目には実をつけます。大榕山で栽培された梨はどれも大きくてふっくらとしていて、皮が薄く、甘くてさわやかな味がします。梨の豊作に興奮したジャン・ア・デさんは、さらに400本の梨の木を植え、この場所を緑豊かな梨園に変えました。

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収穫期を迎えた実り豊かな梨畑へ案内してくれたジャン・ア・デさんは、笑顔でこう話してくれました。「昨年の梨の収穫量は、家族で2.5トンを収穫し、約8,000万ドンで売れました。さらに嬉しいことに、多くの地元の人や観光客が梨畑を訪れ、体験してくれたんです。今年は約3トンの果実が収穫できる見込みです。最近、家族で梨畑をエコフレンドリーな空間に改装し、行き来しやすい道路を整備し、観光客が梨狩りを体験できる展望小屋も建てました。」

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ダイバン山の麓に位置し、村の道路のすぐ隣に下り坂に向かうこの土地は、カンカウ村の党委員会常任副書記、ジャン・ア・スー氏の家族の傾斜地です。遠くから見ると、木々の緑しかないので、土地は印象に残らない。 5月、夏の雨が降る頃には木々は青々と茂り、この地域のいたるところに青々とした緑の葉をつけた梅の木が植えられています。

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しかし、Giang A Su氏が私たちを庭園に連れて行ってくれたとき、近くで見るとすべての梅の木に実がなっているのを見てとても驚きました。プラムは親指ほどの大きさで、皮は濃い緑色で、葉に溶け込んでいて遠くからは見えません。人の頭ほどの高さしかない梅の木ですが、木の根元から枝の先まで、至るところに実が集まっています。

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何度も四瑪菜高原へ行って、この地が梅の産地であることを知りました。梅の木は生命力が強く、傾斜地に適しており、乾燥した土壌にも耐えられるため、植え替えも容易で、多くの果実が実ります。シマチャイの梅にもさまざまな品種がありますが、最も有名で美味しいのはタムホア梅、タヴァン梅、ハウ梅です。地元のプラムの品種の中には、実をつけるものの、酸っぱい味のため経済的価値が低く、好んで食べる人はほとんどいません。

こんなにたくさんの実がなる梅は何という種類の梅ですか?と聞いてみました。 Giang A Su氏は「明らかにした」: 私の庭では地元のプラムの品種を栽培していますが、それは特別なプラムです。熟すと、果実はタムホアプラムと同じくらいの大きさになり、緑色の皮は光沢のある黄色に変わり、果肉は黄色で、非常にサクサクしていて甘いです。注目すべきは、現在この種類のプラムを栽培しているのはスー氏とムー・トラン・ピン村のいくつかの世帯のみであり、他の地域では栽培されていないということだ。

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「子供の頃、村には香りがよく甘い実のなる古い梅の木がありました。人々はそれを『センスイ』、つまり『7つのサクサク』と呼んでいました。その後、古い梅の木は枯れてしまい、人々は植え替えを怠ったため、この梅の品種はほぼ絶滅してしまいました。幸いなことに、私の庭には古い梅の木が1本残っていました。貴重な梅の品種を失いたくないと思い、接ぎ木をして庭で育てました。2015年には100本以上の接ぎ木を続け、ダイバン山の麓の土地に植えました。2023年には、木はたくさんの実をつけ、家族で約3トンを収穫し、8000万ドンで販売しました」とスーさんは語った。

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貴重な梅の品種を保存する話の中で、蘇さんは、家族が梅の木を植え、世話をするのに多大な労力を費やしたが、最初の6年間は梅の木は実をつけなかったか、ほとんど実らなかったと語った。彼は失敗したと思い、すべての希望が消え失せ、非常に悲しくなりました。落胆して木を切り倒して梨やタムホアプラムを植えたいと思ったこともありましたが、申し訳なくてできませんでした。しかし、7年目になると木は人々に恩返しをし、より多くの果実を実らせました。その果実はサクサクとしていて甘かったです。特別なのは、このプラムの品種はタムホアプラムよりも遅く熟し、7月まで収穫されないため、非常に食べやすいということです。蘇さんは村人たちに栽培してもらうために「7クリスピー」の種子を増殖させ続けている。

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最近、ムー・トラン・ピン村を歩いていると、ダイバン山の麓にある甘い果物の産地で迷子になってしまい、驚かずにはいられませんでした。 6月中旬にはタムホアプラムとタヴァンプラムは熟してシーズンの終わりを迎えますが、庭ではタイヌン梨が熟し始めています。ジャン・ア・スーさんは私たちを村のいくつかの家庭のタイヌン梨畑に連れて行ってくれました。

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ム・トラン・ピン村の党細胞の書記であるリー・ア・ヴァン氏は、実った梨畑の真ん中に立って微笑んだ。「現在、村全体では梨が50ヘクタール、タ・ヴァン・プラムが30ヘクタールあります。」昨年、Ly A Luさん、Ly A Quaさん、Giang A Soさん、Giang A Choさん、Cu A Xengさん、Cu A Luさんの家族は、5,000万〜1億ドンで梨を販売しました。 2023年、村では梨と梅の木のおかげで貧困世帯が5世帯減少しました。 Ly A QuaさんとGiang A Soさんの家族はかつては非常に貧しかったが、収入をもたらす梨畑のおかげで、今では貧困から脱出した。

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ムー・トラン・ピン村についてさらに調べてみると、村には130世帯あり、すべてモン族で、3つの居住区に住んでいることがわかりました。近年ではトウモロコシや米の栽培に加え、果樹や紫カルダモンの栽培に積極的に切り替える家庭が増えています。 2023年には、村人たちの果樹と紫カルダモンからの総収入は30億ドンを超える見込みだ。生活は改善され、20世帯以上が広々とした家を建てており、それぞれの家の価値は4億~5億ドンほどです...

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ダイバン山の麓で私に別れを告げる際、ジャン・ア・スーさんは、ムー・トラン・ピンのモン族の人々の生活はより豊かになったものの、いまだに50世帯以上の貧困世帯や貧困に近い世帯が存在するため、村は依然として多くの困難に直面していると語った。今後、地元の党委員会と政府は、引き続き宣伝と動員を行い、農作物と家畜の構造を大胆に変え、大農梨と「7クリスピー」プラムの開発に重点を置き、大バン山の麓の土地を甘い果物の産地に変え、エコツーリズムを開発して、人々が貧困を持続的に削減できるように支援します。

プレゼンター:ホアン・トゥ


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