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料理に関する国の無形文化遺産

Việt NamViệt Nam19/08/2024


文化スポーツ観光省は、ナムディンフォー、ハノイフォー、クアンヌードルの民俗知識に関する国家無形文化遺産リストの発表に関する決定を発行した。これまでに、フート省のバインチュンとバインデーの製造技術、フーコック省の魚醤の製造技術、ナムオ省の魚醤の製造技術も国家無形文化遺産として認定されている。

Vニュース

出典: https://vnews.gov.vn/video/mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm


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