人民芸術家バク・トゥエット:家には、ココナッツウォーターで煮込んだ豚肉やバインチュン、バインテットなどの鍋がまだいっぱいです...
人民芸術家バッハ・トゥエットにとって、テトは自身の喜びというよりも、多くの人々の喜びを表すものであることが多い。「テトの間、私はしばしば、長い一年の忙しさを終えて幸せそうな他人の喜びに頼ります。食事や睡眠を世話してくれる人たちに新しい服を仕立て、金貨や新しいお金をあげます。彼らが幸せそうにしているのを見ると、私も幸せになります。それから、赤いケイトウ、黄色いアプリコット、ラズベリー色の菊を買いに行きます。数年後、郊外に引っ越した時、近所の庭に行く楽しみもありました。数ヶ月前、そこでは人々がテトのためのお金を稼ぐためにマリーゴールドを育てていました。私は「お願い」して買ってきて、あげないで、玄関の廊下に置くように頼みました。「お店の開店費用が高すぎたね。今年のテトは私たち家族にとって盛大なテトになるわ」と花売りの人から言われたことで、テトが早く、暖かく、そしてより豊かになったように感じました。もっと幸せになる」。
人民芸術家バッハ・トゥエット
アンザン省生まれの西洋人女性として、彼女の人生は改革派オペラと公演と結びついています。そのため、人民芸術家バク・トゥエット氏を偲び、彼女はしばしば車の中で大晦日を迎えます。「昔は、人々に奉仕する公演の後、車の中で大晦日を迎えることがよくありました。帰り道、空の星の一つ一つが、母の目、先生の目、私を育て、教え、愛し、そして…許してくれた多くの人々の目であるように感じました。私はただ、気づかないうちに家に帰ったのです。最後に大晦日を歌ったのはハウザン省でした。それは、改革派オペラの歴史に名を刻む、作曲家ヴィエン・チャウの「ティン・アン・バン・チウ」と、最初の有名歌手ウット・チャ・オンの作品で名を残したガー・ベイ・フン・ヒエップの人々、そしてハウザン省のサウ・トゥアン氏(ハウザン省のディレクター、グエン・ヴァン・トゥアン氏)の愛があったからです。私は群衆の真ん中に立ち、人々が現代音楽を数行歌うのを聞きました。皆の願いが叶いますように/国は輝かしい「平和な陽光の中の光」…
人民芸術家のバッハ・トゥエット氏も、年齢を重ねるにつれて大晦日に歌うという誘いを受けることはほとんどなくなったと語った。ソーシャル ネットワークでは、どこにいてもつながることができるため、女性アーティストは、旧年に別れを告げて新年を迎える前に、ソウルメイトに新年の願いや愛の言葉、感謝の言葉を送ることがよくあります。遠くに住む子どもや孫たちに向けて、女性アーティストは30日夜、電話で祝福のメッセージを送った。彼女は今でも伝統的な料理と願いを込めて、伝統的なテト休暇を守り続けていると語った。「家には、ココナッツウォーターで煮込んだ豚肉、肉入りゴーヤスープ、バインチュンとバインテット、漬物、玉ねぎのピクルスなどがまだたくさんあります。近所の人や視聴者が作ってプレゼントしてくれることもあります。テトの3日間は穏やかに過ぎました。私はただ、国が平和で豊かになること、皆が健康で、ビジネスが成功し、幸せな人生を送れることを願うばかりです。」
人民芸術家チャ・ザン:クアンガイで30年ぶりの旧正月再会
人民芸術家のチャ・ザン氏は、家族とともにファンティエットからニャチャン、ビンディン、クアンガイまで多くの地域を旅し、その後ハノイに35年近く暮らした後、引退の地としてホーチミン市を選びました。この女性アーティストの幼少時代は9年間の抗日戦争の真っ只中であり、彼女の父親は常に出張しており、家族全員を連れてある地域から別の地域へと転勤していたため、テトスは不完全でした。
人民芸術家トラ・ジャン
80歳を超えた彼女は、旧正月の話をするとき、いつも、クアンガイ省での30年ぶりの再会を思い出す。そのとき、彼女と父親は祖母や叔母、孫たちを訪ねるために父方の故郷に戻ったのだ。 「解放後、初めてのテト休暇の時、父に連れられてクアンガイに行き、祖母と叔母たちに会ったのを覚えています。テト休暇の3日間、2番目の叔母がバイントゥアンを作ってくれました。後で知ったのですが、これは中部地方の人々がテトによく作るケーキです。それから、キャンディ、肺糖、モルトキャンディなどもありました…でも、一番の喜びは30年以上ぶりに祖母に会えたことです。そのテト休暇の後、私は『聖者の日』の撮影を続けるためにハノイに戻らなければなりませんでしたが、あのテト休暇の遠い思い出は、その後何年もの間、愛と憧れの源となりました」と彼女は語った。
人民芸術家のチャ・ザン氏によると、35年以上北部で暮らした北部人は、旧正月のお祝いの皿に非常に細心の注意を払っており、そこには必要な儀式がすべて揃っているとのこと。中心となる人はもっと単純です。両親がまだ生きていた頃、私はよくテトに祖父母を訪ね、花と祭壇に供える5つの果物を買っていました。両親は中部地方出身で、クアンガイで見たようにテトはとてもシンプルで、家族が幸せで子供たちが全員揃っていれば、春のようでした。母は料理が上手で、よくタケノコを水に浸して豚肉のタケノコ煮込みを作っていました。テト休暇中、私が料理をするのを面倒に思う時は、タケノコ煮込みを温めてライスペーパーで巻いて食べていました。妻と私と娘は、テト休暇中によく人民芸術家タン・アン、タン・フエン、そして後に人民芸術家ミン・ドゥックの家族を訪ねました。彼らは私に、料理の盛り付け方、鶏肉料理の美しい盛り付け方、バインチュンの皮をむいて崩れないように竹ひごで切る方法などを教えてくれました。 「北部スタイルで、ピクルスとハムをいかに巧みに盛り付けるかを教えてもらいました」と彼女は回想する。
功績ある芸術家T・タン・クイ:イエンタイ村の幼少期のテト
功労芸術家タン・クイさんは、旧正月の思い出を語り、民謡を歌いながら「風が竹の枝を揺らす/チャン・ヴーの鐘の音とトー・スオン鶏の鳴き声/霧の煙が千の霧に広がる/イエンタイの杵のリズム、西湖の鏡」と歌い、ハノイのイエンタイ村での旧正月を思い起こさせた。「私にとって、幼少期の旧正月は最も美しい時期です。私はハノイ出身ですが、都会に住んでいたわけではなく、古くから製紙業が営まれてきたイエンタイ村で生まれ育ちました。イエンタイには月に4回開かれるブオイ市場があり、旧正月の間は特に賑わいます。人々はドンの葉を売買するために各地からやって来ます。また、市場近くの堤防には、ドンホーの絵が飾られています。『鯉を抱く赤ちゃん』『月を見る鯉』『ネズミの結婚式』といった絵は、堤防全体にきらめく色彩でとても美しいです。妹とよく行きます」彼らを賞賛するために」。
功績ある芸術家タン・クイ
「かわいそうな子供」の幼少期の旧正月の思い出の中で、功労芸術家タン・クイさんは、8歳か9歳のとき、母親が旧正月に着るように作ってくれたバラ色のシャツをはっきりと覚えている。生地が足りないので半袖シャツです。北部の旧正月の寒い天候の中、女性アーティストは30日午後シャワーを浴び、新しいシャツを着た。彼女はそのシャツを洗う勇気がなかったため、まだ糊の匂いが残っていた。彼女は新しいシャツを見せびらかすために小さな路地の外に立った。 「ある年、母は言いました。『あなたたち二人は、豚の餌として、人が捨てるウキクサや野菜を集めるのに一生懸命働きなさい。 「テトにシャツを買ってあげる」と母は言いました。でもその年、母は借金を全部返済してしまったので新しいシャツを買えず、私は泣きました。私の家は貧しく、兄弟姉妹が多かったので、母は一年を通してテトの準備をしていました。時々、どこかから帰ってくると、台所に干すタケノコやキノコ、キクラゲなどを用意してくれていました…テトには必ず春雨、タケノコスープ、バインチュン、そしてドンの葉っぱを買っていました…家族全員でドンの葉っぱを洗い、国が一人当たりに支給する米を浸して、お菓子を包みました。薪はあまりなく、年によっては薪が足りなかったので、バインチュンの鍋はあまり美味しくありませんでした。補助金の期間中、国は各家庭にお茶一箱、ジャム一箱、キャンディー、ケーキなど、テト用の品々を一袋ずつ販売していました…」と彼女は回想しました。
「昔、私の村には、大晦日が終わると、各家に新年の挨拶と水を運んでくれる老婦人がいました。まるで各家庭に繁栄と幸福をもたらすかのように。母は夕方から大晦日のお供え物を盛大に準備していました。お供え物は家の中と庭に置き、時間になると美しいベルベットのアオザイを着ました。子どもたちは清潔なコリアンダーの葉で沐浴をし、母の後ろに立ち、お香を焚くのを見守り、天地と祖先に祈りを捧げ、一緒にお祈りをしました」と、功徳ある芸術家タン・クイさんは、彼女の記憶に深く刻まれている新年の伝統について語りました。
その後、家族を持ち、娘とともにハノイに住んでいた功労芸術家タン・クイさんは、旧正月にはバインチュンを包む習慣を今も続けていた。台所の煙やバインチュンの香りが恋しかったし、子どもたちや近所の人たちが座ってバインチュンの鍋を沸かし、昔の旧正月の気持ちを思い出すようにしてほしかったからだ。その後、30日目の夜も大晦日を祝いますが、家に人がいないので、ベジタリアンのみにしています。30日目の夜は、屋外に供え物盆を置き、家の中では、もち米とガックフルーツ、バインチュン、そして灯油ランプ(赤い電球)を供え、お香を焚きます。ろうそくではなく、昔母が供え物盆に使っていた赤い灯りと灯油ランプの香りが好きなんです。毎年大晦日には、お香を焚いた後、テラスに出て、周りの空と大地を眺めます。北の地では霧雨が降り、春になると霧は軽く、濡れることもありません。だから、ただ泣き、涙が流れます。不安な瞬間、こちら側もあちら側も…過ぎ去る時を懐かしみ、悔やみます。歳をとった今、元旦に泣くのは良くないので、その習慣をやめ、ただタオ・クアンを見ながら、お酒を飲みます。一杯のお茶を飲み、母と子がお互いに新年の幸せを祈ります」と彼女は語った。
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出典: https://thanhnien.vn/mien-ky-uc-tet-cua-nhung-nu-nghe-si-gao-coi-185250106174252318.htm
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