詩情豊かな島、蔡建への観光を、茶畑や高地の人々の文化と結びつけることが海河の方向性であり、地元では徐々に実現されつつあります。それにより、特にハイハ、そして一般的にはクアンニン省の北東部国境地域におけるコミュニティエコツーリズムの発展の機会が拡大します。
茶の木への生涯にわたる愛着
ハイハー地域では、前世紀の60年代から茶の木の試験的な植え付けが行われており、クアンロンコミューンの8番村での大量植え付けから始まり、その後コミューン全体および近隣のコミューンに拡大されました。過去60年間、茶の木は地元の人々とともに多くの浮き沈みを経験してきました。現在、ハイハーの茶栽培面積は800ヘクタールを超え、クアンニン省最大の集中茶栽培地域となっている。
クアンロン村の人々の生活にとって、茶の木は非常に深い関わりを持っています。クアンロン村第7村のグエン・ティ・トゥーさんはこう語る。「お茶は90年代から私たちの生活に存在していました。」茶の木は、私たちの家族が子供たちの教育に気を配る環境を整え、安定した家計を確保するのに役立っています。茶栽培の仕事には浮き沈みはあるものの、私たちは茶の木を放棄しようと考えたことは一度もありません。なぜなら、私の両親は1961年に茶を栽培するためにここに来て、今ではこの茶畑は彼らの子供たちである私たちに引き継がれているからです。厳しい時期に茶の木を放置すると、価格が上がったときに回復できなくなるので、常に茶の木の世話をして粘り強く取り組む必要があります...
お茶の栽培について話してくれたトゥーさんは、お茶の栽培は他の農作業よりも楽しいと話しました。彼女は分析した。収穫後、新鮮な茶葉は、その地域で茶葉を加工する企業や購入施設に販売されます。お茶は摘み取ったまま仕入れますので、売れ残ることはありません。同社は新茶1トンを1kgあたり8,000ドンで購入しており、金額は800万ドンとなる。経費を差し引いた後でも、お茶1トンあたり600万ドンの利益があり、高い経済効率をもたらしています。さらに、お茶を栽培する際には、お茶を摘み、次の収穫まで世話をします。 1回のお茶の収穫は約40日間続き、植物の世話とお茶の収穫には月に約12〜14日かかります。残りの時間で、田植えや市場への出かけなど他のことに取り組んで副収入を得ることができ、必ずしも茶の木のそばにいる必要はありません。
クアンロンコミューンに茶の木について尋ねるためにやって来て、皆は興奮していました。調査によると、2020年から2025年の任期におけるコミューン党委員会の決議では、茶の木がコミューンの主な木として特定されていたことが分かっています。そのため、地元では高品質なお茶の生産を目指し、栽培面積を増やして生産価値を高めるという解決策を講じてきました。同村は人々を動員し、葉が小さく品質の低い中部地方産の茶の木から、ゴック・トゥイやフオン・バック・ソンなどの高品質の茶の木へと茶の品種を転換し、従来の管理方法から有機栽培による茶の木の管理方法までさまざまな解決策で茶の木の収穫量と品質を高め、茶の木を開発するための協同組合を設立した。
クアンロン村農民協会のグエン・テ・カン会長は、こうした同期的な解決策を数多く取り入れ、近年、村では40ヘクタール以上の高品質茶畑を転換し、有機栽培に向けて茶を栽培するための協同組合を結成したと語った。品質と生産性が大きく変化しました。以前は 1 ヘクタールあたり年間 5,000 万～ 7,000 万ドンの収入しか得られませんでしたが、現在はそれを 2 倍または 3 倍に増やす必要があります。
今後、同コミューンは、茶樹の育成、生産・加工用のハイテク機械の導入、市場向けのクリーンな製品の製造（有機肥料の施肥、指示に従った農薬散布、用量、定期的な収穫、VietGAP手順の遵守の確保）に引き続き重点的に取り組んでいきます。生産性と品質の向上のため、徐々に、ミッドランド地方の小葉茶の品種はすべて、ゴック・トゥイ茶に置き換えられる予定です。現在、このコミューンには 350 世帯以上がいて、お茶の生産、加工、取引を行っています。茶の木は人々に安定した収入源を提供し、平均収入は1ヘクタールあたり年間1億5000万～2億ドンとなっている。
地元の主要農産物
時間が経つにつれて、海河茶園の人々は茶樹の価値を高める正しい方向性を見つけてきました。国内の多くの大きな茶産地と比べると、海河茶はトップクラスではないものの、目覚ましい発展を見せており、今後の繁栄が期待されています。海河は茶の木の栽培を志向し、茶栽培地域を地元農林業部門の主要生産地域と位置づけています。
地区人民委員会副委員長のグエン・フー・リエム氏は次のように述べた。「ハイハーは、2020～2025年期の第22回地区党大会の決議に、茶産業を再構築するプロジェクトの開発を盛り込んだ。」特に、この地区は有機栽培茶の生産に力を入れています。現在、この地域では800ヘクタール以上の茶畑が維持されており、そのうち100ヘクタール以上が有機茶で、主にVietGAP基準に従って、北部山岳農林科学技術研究所の指導に従って生産されています。
彼は分析した。「オーガニックの茶芽は非常に密で、茶の収穫量は非常に多く、以前は完成品1kgあたり約10万ドンにしか達しなかったが、現在までにオーガニックの方向で実施してから、茶の価値は急激に上昇し、いくつかの種類は120万ドン/kgに達した。」ウーロン茶を生産する茶品種の中には、ベトトゥ投資建設貿易株式会社の茶のように価値の高いものもあり、台湾、中国、韓国などの海外市場に導入され、日本への導入も準備されています。 Viet Tu の茶畑はすべて有機栽培されているため、お茶の品質はとても良いです。ウーロン茶の生産はこの地域の農業に大きく貢献しています。
さらに、同地区では、プー・トー茶園の支援を受けた約35ヘクタールの土地で、種子を使ってフオン・バック・ソン茶を栽培するモデルも試験的に導入しており、現在、順調に生育している。今後、同地区は引き続き省の指示に従い、850ヘクタールから拡大・維持し、有機茶栽培面積を約300ヘクタールに拡大していく予定だ。オーガニック生産により、Hai Ha 茶製品は国際市場に投入されることになります。
茶の丘観光オリエンテーション
ハイハは生産量を増やすとともに、茶産地でのエコツーリズムの発展を拡大することを決意している。茶畑観光モデルの推進は、まず地元が茶祭りを開催することによって行われます。 2018年から2023年まで、クアンロンコミューンは地区の大規模な茶栽培地域であり、毎年チャドゥオンホア文化観光フェスティバルを開催しています。今年、10月末、ハイハーは初めてレベルアップし、多くのユニークな内容を含む地区レベルのドゥオンホア茶祭りを開催しました。ドゥオンホア茶樹の尊重、地区の主要な一村一品茶ブランドの宣伝、近隣や遠方からの訪問者がハイハーの土地の独特の文化と自然の美しさを探索する機会の創出などです。
この祭りでは、茶の木やドゥオンホア茶製品、製品の展示や紹介の活動に加え、来場者に興味深い体験も提供しています。自転車レースに参加したり、茶畑をジョギングしたりして、茶畑の美しさを発見することができます。茶作りの芸術パフォーマンス、茶摘みコンテスト、伝統的な手作業による茶焙煎に参加して、お茶文化を体験します。ハイハ地方特有の風味を持つお茶や茶料理を通して、ドゥオンホア茶の風味をお楽しみください。
同区文化情報局長のブイ・タン・トゥアン氏は次のように語った。「このフェスティバルを通じて、60年以上の歴史的伝統を誇る、800ヘクタールを超える同省の広大な茶園のイメージを広め、ドゥオンホア茶ブランドを多くの人々や観光客に宣伝することを期待しています。」それにより、人々が茶栽培地域の発展に貢献することを奨励し、動機付けることにも貢献します。最後に、私たちはこの地区で農業観光と茶畑観光を体験できる新たな観光地を開発したいと考えています。私たちは、このお茶祭りをハイハの毎年恒例のお祭りとして継続するよう、地区のリーダーたちに提案します。
調査を通じて、同地区は「2030年までのビジョンを掲げ、2021～2025年にハイハ地区の観光業の発展と民族文化的価値の保存・促進を図る」プロジェクトを実施しており、地元の潜在的な強みや文化的アイデンティティ、自然的価値に基づいた観光商品の開発を決定していることがわかった。そのため、地元は省級観光地として認められている蔡賢島観光と、同県のクアンソン村とクアンドゥック村の高地の人々の文化体験観光、国境地帯の体験などを結びつけた茶畑探索観光商品を構築することを決意した。
ハイハー茶畑観光の発展方向について語り、地区人民委員会副委員長のグエン・ヒュー・リエム氏は次のように付け加えた。「地元では、茶畑に関連したエコツーリズムを開発する3つの地域を特定しました。」特に、ベトトゥ建設貿易投資有限公司の茶畑は、企業と農家のモデルに従って観光業を開発する企業に割り当てられる予定です。残りの茶畑は、クアンロン村とクアンソン村の8番村と9番村です。地区は交通路に投資する予定です。いくつかの場所には、茶摘み、茶の乾燥、茶の加工を体験しに来る観光客のために、監視所や加工工房が設置されています...
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