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クアンニン料理フェスティバル2024の開幕

Việt NamViệt Nam26/12/2024

12月26日夜、サンカーニバルプラザ広場(ハロン市バイチャイ区)で、 「クアンニン - 料理の真髄の目的地」をテーマにした2024年クアンニン料理フェスティバルの開会式が開催されました

フェスティバルには、ベトナム国家観光総局副局長ファム・ヴァン・トゥイ同志や、観光局、文化スポーツ局の指導者の代表らが出席した。観光振興情報センタークアンニン省および国内のいくつかの省や都市の協会、企業、ホテル、レストラン。

代表者たちがボタンを押して、2024年クアンニン料理フェスティバルの開会を告げる。

クアンニンフードフェスティバルは、2024年12月26日から29日までの3日間開催されます。過去のフェスティバルの成功に続き、2024年のクアンニンフードフェスティバルは史上最大規模のフェスティバルとなります。世界中の友人や観光客とともに、クアンニンの文化的価値と独特の料理を称えるお祭りになります。

2024年のフードフェスティバルには、北、中、南の3つの地域を代表する32の省と市から130の団体が参加登録し、合計200のブースが出展しました。そのうち、クアンニン省には65のユニットと企業が約130のブースを登録しています。

クアンニン省観光局長のグエン・フエン・アン氏は、紅河各省観光協会の料理「ルイ・コー・トゥ・キー - ハイ・ズオン」でグエン・クオック・トゥアンシェフ(右)に金賞を授与し、サイゴン・ハロン・ホテルの料理「バイン・パニ・プリ」でトラン・ヴァン・トゥエットシェフに栄誉を授けた。

フードフェスティバルでは、ブース装飾コンテスト、料理や地域の特産品に関するプレゼンテーション、有名な一地域一品料理製品の販売などの活動を通じて、クアンニン省観光のユニークな特徴や料理観光の可能性を人々や観光客に紹介し、同省の料理製品のグレードアップと刷新を目指しています。同時に、観光に関連する食文化価値の開発と活用、サービス品質の向上、観光事業の効率化について、地域や企業が互いの経験を交換し、学ぶ機会も創出します。

フェスティバルの枠内では、少数民族の伝統芸術の色彩が染み込んだパフォーマンスや、サム歌謡芸術などの魅力的な芸術公演も行われます。チェオの歌声クアンニン沿岸地域の漁師たちのラブソング。民俗ゲーム;カクテルミキシングのデモンストレーション、ハロンイカケーキ作りのアートパフォーマンス...

代表者らはクアンニン省のOCOPブースを訪問。

フードフェスティバルはクアンニン省の魅力的な観光商品です。このイベントは、嵐3号による深刻な被害後の困難を克服し、クアンニンを安全で親しみやすく魅力的な「四季折々の観光地」にするための成長と発展の勢いを継続するための、クアンニン観光産業の多大な努力と決意を示すことを目的としています。これにより、2025年までに海外からの観光客450万人を含む2,000万人の観光客を迎え入れ、総観光収入を50兆VNDにするという目標の達成に貢献します。

クアンニンフードフェスティバル2024の特別な画像:

クアンニンフードフェスティバル2023の特別オープニングパフォーマンス。
クアンニンフードフェスティバル2024での特別パフォーマンス。
カクテル作りのデモンストレーション。
バンブーレストラン(クアンイエン町)のシェフ、ファム・ヴァン・チュン氏は「アリと炒めたブン」という料理で、フェスティバルで特別賞を受賞した。
フードフェスティバルのオープニングステージでハロンイカ巻きの作り方を実演。
外国人観光客は熱々のイカ巻きを喜んで食べている。
トゥオン・イエン・コン村(ウオンビ市)のダオ族の料理を観光客に紹介します。
観光客は、バチェ黄金花茶のOCOP製品について学んでいます。
南部料理の屋台では、さまざまな地域の伝統的なケーキを取り揃え、観光客を魅了しています。
2024年のフードフェスティバルには、多くの人々や観光客が参加します。

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