日本人観光客がノイバイ空港で15万ドンのフォーを楽しみ、美味しいと絶賛

Haruさん（日本出身）は最近ベトナムを旅行し、ハノイ、ハロン（クアンニン省）、ニャチャン（カインホア省）など、多くの有名な観光地を訪れました。

ハルさんは関西国際空港（日本、大阪）からノイバイ空港まで直行便で飛んだため、S字型の土地を探索する旅の最初の目的地としてハノイを選びました。

スクリーンショット 2024 08 26 120357.png — ハルは7月末にベトナム旅行に行きました。

飛行機で5時間かけてノイバイ空港に午後7時近くに到着した後、ハルさんは「お腹が空いて何もできなかった」と語った。そこで彼女は、空港ラウンジエリア内にあるレストランで夕食をとることにしました。

「今は午後7時半です。空港からホテルまでタクシーで行くと、30分から1時間ほどかかります。かなり遅かったので、閉まっているレストランが多かったかもしれません。それでここで夕食を食べることにしました」とハルは言いました。

ノイバイ空港に到着すると、この少女は、ここではたくさんのおいしい料理が売られており、メニューが多くの言語で書かれていたことに感銘を受けました。

日本人女性観光客が夕食を食べに行ったのは、ベトナムの伝統的な料理「フォー」を専門に提供するレストランだった。ここで彼女は、牛肉フォー（肉1種類入り）、ミックスフルーツのプレート、炭酸飲料水を含むコンボ（食事、飲み物、デザートを組み合わせたメニュー）を注文した。価格は830円（約15万ドン）だった。

料理が運ばれてくると、ハルさんはもやし、ハーブ、レモン、唐辛子が添えられたフォーの美しい盛り付けにすぐに感動しました。「わあ、これはベトナムに来たら必ず食べるべき料理よ」と彼女は叫んだ。

ハノイ空港.png — ノイバイ空港で日本人客が楽しんだ「空港フォー」のクローズアップ

ハルさんは、日本人は食事文化をとても大切にしているので、「フォーをいつものようにすするのは本当によくない」と話した。そこで彼女は上手にスプーンにフォーを載せ、ゆっくりと口に運び、味わいました。

女性観光客は、牛肉麺のスープがとても美味しく、麺は細くて柔らかくて噛みごたえがあり、スープは甘くて魅力的だとコメントしました。牛肉はすべてオーストラリア産の牛が使用されています。ここのフォーのスープは牛骨を24時間煮込んで作られ、玉ねぎ、焼き生姜、カルダモン、スターアニス、クローブ、コリアンダーシード、シナモンスティックなど多くのスパイスが混ぜられています。

料理の風味を高めるために、ハルさんはフォーボウルにもやし、ハーブ、新鮮な唐辛子のスライスも加えました。

「もやしはシャキシャキしていて、葉っぱはレモングラスの香りがします。日本にはもやしがたくさんありますが、このように生で食べたことはありません。「ベトナムの唐辛子はとても辛いので、フォーにほんの少し入れるだけで十分だと知っています」と彼女は語った。