日本人観光客がノイバイ空港で15万ドンのフォーを楽しみ、美味しいと絶賛

ハルさん（日本出身）は最近ベトナムを旅行し、ハノイ、ハロン（クアンニン省）、ニャチャン（カインホア省）など多くの有名な観光地を訪れました。

ハルさんは関西国際空港（日本、大阪）からノイバイ空港まで直行便を飛ばしたため、S字型の土地を探索する旅の最初の目的地としてハノイを選びました。

スクリーンショット 2024 08 26 120357.png — ハルは7月末にベトナム旅行に行きました。

飛行機で5時間かけてノイバイ空港に午後7時近くに到着したが、ハルさんは「お腹が空いていて何もできなかった」と語った。そこで彼女は、空港のラウンジエリアにあるレストランで夕食をとることにしました。

「午後7時半。空港からホテルまでタクシーで30分から1時間くらいかかる。かなり遅い時間なので、レストランは閉まっているかもしれない。だからここで夕食を食べることにした」とハルは言った。

ノイバイ空港に到着した少女は、ここでは美味しい料理がたくさん売られており、メニューが多くの言語で書かれていることに感銘を受けました。

日本人女性観光客が夕食を食べに行ったのは、ベトナムの伝統的な料理フォーを専門に提供するレストランだった。ここで彼女は、牛肉フォー（肉1種類入り）、ミックスフルーツ1皿、炭酸飲料水を含むコンボ（料理、飲み物、デザートを組み合わせたメニュー）を注文し、価格は830円（約15万ドン）だった。

料理が出てくると、ハルさんはすぐに、もやし、ハーブ、レモン、唐辛子が添えられたフォーの美しい盛り付けに感動しました。「わあ、これはベトナムに来たら必ず食べるべき料理だ」と彼女は叫びました。

ハノイ空港.png — ノイバイ空港で日本人客が楽しんだ「空港フォー」のクローズアップ

ハルさんは、日本人は食事文化をとても大切にしているので、「フォーをいつものようにすするのは本当に良くない」と話した。そこで彼女はフォーをスプーンに上手に乗せ、ゆっくりと口に運び、味わいました。

女性観光客は、牛肉麺のスープがとても美味しく、麺は細くて柔らかくて噛み応えがあり、スープは甘くて魅力的だとコメントしました。牛肉はすべてオーストラリア産の牛を使用しています。ここのフォーのスープは牛骨を24時間煮込んで作られ、玉ねぎ、焼き生姜、カルダモン、スターアニス、クローブ、コリアンダーシード、シナモンスティックなどの多くのスパイスが混ぜられています。

料理の風味を高めるために、ハルさんはフォーにもやし、ハーブ、新鮮な唐辛子のスライスを加えました。

「もやしはシャキシャキしていて、葉っぱからはレモングラスの香りがします。日本にももやしはたくさんありますが、こんな風に生で食べたのは初めてです。ベトナムの唐辛子はとても辛いので、フォーに入れるにはほんの少しだけでも十分です」と彼女は言いました。