ワークショップセッション1：ニンビンのお土産と観光ギフト製品の現在の市場状況の評価

同志：准教授、グエン・ゴック・ハ博士、共産主義雑誌副編集長。ファム・クアン・ゴック、省党委員会副書記、省人民委員会委員長ベトナム国家観光局副局長ハ・ヴァン・シュー氏チャン・ソン・トゥン、省党常務委員会委員、省人民委員会副委員長ニンビン省観光局長ブイ・ヴァン・マン氏が討論会の共同議長を務めた。

ワークショップセッション1：ニンビンのお土産と観光ギフト製品の現在の市場状況の評価 — 同志らが討論会の議長を務めた。

ディスカッションセッションの冒頭で、グエン・ゴック・ハ准教授は、ワークショップ開催のテーマ性と緊急性を強調しました。専門的でユニーク、そしてニンビンのアイデンティティーを持った土産物や観光ギフト市場向けの製品を開発することは、さらなる投資を必要とする課題です。

これは、観光客を誘致する要因であるだけでなく、地元の文化や観光を実践的に紹介し、促進する重要な要素でもあり、地元の観光地を保存すると同時に、国内および世界市場に近づけるという二重の価値をもたらします。したがって、ニンビンのギフトおよびお土産市場の客観的かつ包括的な評価は、適切な開発ソリューションを提案し構築するための基礎となります。

ギフトおよびお土産市場は、その潜在力と強みに見合っていないため、まだ規模は小さいです。

ベトナム国家大学ハノイ校人文社会科学大学観光学部のヴー・フオン・ラン博士は、世界各国とベトナムでのお土産開発の経験を共有しました。したがって、中国、韓国、日本、インド、一部のヨーロッパ諸国など世界の多くの国や、ハノイ、ドンタップ、ベンチェなどの国内の省や都市は、独自のアイデンティティ、価値、ブランドを持つギフトやお土産の市場の構築と成功に注力してきました。

ニンビンのお土産や観光ギフトの量と質は向上しているものの、ギフトの数はまだかなり少なく、「霊的な土地と才能のある人々」の土地の潜在力と利点に見合っていない。一方、同省の特色を生かした観光土産品は、デザインがシンプルで種類も少なく、観光客を惹きつける印象やブランドを醸し出せていない。そのため、ニンビンを訪れる観光客の数は非常に多いものの、ここでの支出は依然としてかなり限られています。省は、観光経済の発展を促進し、人々の収入を増やし、故郷の文化的アイデンティティを肯定するために、観光ギフト産業の発展を奨励する措置を講じる必要があります。

ギフトやお土産品の文化的ストーリー構築の必要性

ハノイのギフトおよび土産物製品の開発経験を共有したハノイ観光局長ダン・フオン・ザン氏は次のように述べた。「ハノイとニンビンには多くの類似点があり、特にハノイがギフト市場の発展で経験した困難を踏まえ、ワークショップでの共有がニンビンの時間を短縮し、ギフトおよび土産物市場の専門的な発展を早急に促進することを期待しています。」特に、ニンビンはギフト商品を開発するための重要な要素に重点を置く必要があります。観光ギフト商品には文化的なストーリーを構築し、古都の文化的、歴史的価値を土産物商品に取り入れることが必要である。これが、県の土産物品の価値を高め、差別化を図る要因となっています。

同時に、ニンビンは観光市場を調査し、文化遺産の価値を観光開発に役立つ土産物製品の設計に結び付ける必要がある。観光と組み合わせて開発する工芸村の調査、評価、選択に焦点を当て、各工芸村と職人のブランド構築に焦点を当てます。歴史と文化の物語を結びつけ、地域間の製品を結びつけ、企業、旅行代理店、生産施設、目的地を結びつけます。工芸村の発展には、省が投資を支援し、製品を宣伝し、環境に対応し、長期的な工芸村を計画し、観光地やスポットで支援サービスを提供する政策が必要です。

製品の品質と市場の多様性を継続的に改善する

ドンジャオ食品輸出株式会社のグエン・タン・トゥン副社長は、世界約50カ国に及ぶパートナーシステムを持つ輸出入分野の企業として、同社の成功は、世界で最も要求の厳しい市場の基準を満たす製品の品質、デザイン、多様性を絶えず改善することから生まれると考えています。

これらの成功から、企業、協同組合、生産単位は、生産プロセスにおける食品衛生と安全性にさらに注意を払い、市場を拡大し、製品を多様化する必要があります。

当社では、冷凍果物・野菜製品やフレッシュフルーツジュースのほか、地元のパイナップルの潜在力とストーリーを活用することに重点を置いて、数多くの観光ギフト商品を開発し、菓子製造・加工産業を拡大しています。これらの製品は、事業収益の増加を目指すだけでなく、独自のブランドを創出し、ニンビンの土地と人々のイメージを国内外の多数の観光客に広めることにも貢献しています。

協同組合が製品を開発・製造する際の困難を「解決」

シンドゥオック協同組合（Gia Vien）の理事長であるVu Trung Duc氏は、シンドゥオック協同組合をモデルに、地元の文化的、歴史的特徴に関連した観光ギフトや土産物の開発の現状を共有しました。そこから、州のギフトおよびお土産市場を発展させるためのさまざまなメカニズム、ソリューション、ポリシーを提案します。

したがって、協同組合、工芸村、ユニット、生産施設の発展を妨げている困難は、製品の設計にコストがかかり、多額の投資が必要であることです。協同組合は、地元の文化データベースにまだ十分にアクセスできず、それを活用して生産や製品のコミュニケーションプロセスに統合できていません。また、同じ機能を持ちながら工業的に生産される製品との競争、限られたプロモーションや販売活動などにより、協同組合がギフトやお土産の商品を体系的かつ持続的に構築・開発することが困難になっています。

これらの困難を克服するために、州は観光商品やサービスのコンテストを開催する必要があります。省内の観光地における専門的な商品展示場所をサポートします。観光サービスを強化する。ソーシャルメディアチャネルを通じたコミュニケーション。観光商品の研究開発に投資する。財政支援や優遇税制など…

あらゆるギフト製品に違いをもたらす

長く困難な道のりを経て、現在まで、ボバット陶磁器保存開発株式会社（イエン・モ）の取締役であるファム・ヴァン・ヴァン氏は、地元の古代陶磁器工芸の修復と発展に成功しました。当社の製品は、デザイン、スタイル、品質の面で常に改善されています。特にここの職人たちは、古都の物語、文化、歴史、自然などを取り入れることで、それぞれの製品に違いを生み出してきました。それにより、ニンビンの土地と人々の美しさを広めることに貢献し、ボバット陶器は他の陶磁器製品とは異なる、ユニークで際立った特徴を持つお土産や贈り物になります。

しかし、現状では、資金不足、観光客の体験スペース不足、輸送、ブースや集合場所での宣伝・紹介の難しさなどにより、工芸村の製品は多くの観光客に届かず、工芸村の潜在力、強み、文化の歴史に見合った発展ができていない。

州内の工芸村と職人へのさらなる支援

ニンビン省のお土産や観光ギフトの市場は非常に多様であると考えられていますが、ベトナム工芸村協会の副会長であるグエン・フイ・チン博士によると、展示・紹介される商品の総数と比較すると、ニンビン省のギフト製品やお土産は依然として小さな割合を占めています。デザインは依然として単調で多様性がありません。州のシンボルや文化に関連した土産物はまだ少ない。

したがって、グエン・フイ・チン博士によると、開発計画、原材料エリアの計画から、電子商取引チャネルでの工芸村製品の宣伝と広告の支援まで、工芸村の支援と発展に注意を払う必要があるとのことです。特に、伝統工芸村の職人を支援するための仕組みや政策が必要です。それにより、ニンビンのギフト市場が持続可能かつ多様で、より文化的アイデンティティを持って発展するための動機が生まれます。

最初のディスカッションセッションでは、准教授のDr.が講演しました。党中央委員会委員でニンビン省党委員会書記のドアン・ミン・フアン氏は、ニンビンが地域の潜在力と強みに見合ったギフトや土産物の市場をさらに発展させることができるよう、代表者、研究者、専門家の注目を浴びたいと希望を表明した。

彼は、古都遺産の独特の文化的、歴史的、自然景観の価値を認め、それを基に、被験者、職人、デザイナーが創造的で魅力的で、文化的、歴史的アイデンティティが染み込んだ製品を研究することを期待しています。企業や地域は、コミュニケーション、スタートアップ、イノベーション、創造性をサポートするために、製品の接続、消費、プロモーションにおける役割を促進し、工芸村の価値を保存および促進し、職人やブランド製品をサポートするためのソリューションに重点を置く必要があります。これらは、第 2 セッション「ニンビン観光ギフト製品の研究、生産モデルの設計、開発、促進メカニズムとポリシーに関する解決策」で代表者が重点的に議論するべき重要な提案です。

ミン・ハイ - アン・トゥアン

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