果樹栽培協同組合の効率性 - ランソン新聞

全国の多くの地方では、高い経済的利益をもたらすことを目指して、果樹の栽培面積を拡大しています。特に、多くの果樹栽培協同組合は柔軟に機会を捉え、持続可能な開発に大胆に投資してきました。

カオラン郡（ドンタップ）のミーロン農業サービス協同組合のレモン畑。 （写真：ドンタップテレビ局）

実際には、協同組合を通じて、農家に種子、資材、科学技術などが提供され、同時に市場の開拓や貿易の促進も支援されています。そこから、人々は収入が増え、生活の質が向上するだけでなく、新たな農村地域を建設する動機も生まれます。

効果的なモデル

長年にわたり、 ドンタップ省 マンゴー、ドリアン、種なしレモンなどの果物を大量に市場に供給することで、国内外の消費者から信頼される存在となっています。現在、省全体では農業協同組合が計208あるが、そのうち果樹協同組合は38ある。ファム・ヴァン・ニエムさんの8,000平方メートルを超える種なしレモン農園では、ふっくらとしたレモンが有機栽培されており、「カオランレモン」として認定されている。カオラン県（ドンタップ）のミロン農業協同組合の地元住民とニエム氏のために、種なしレモンを飢餓をなくし貧困を軽減する木に変えるという決意は注目に値する。

ニームさんは次のように語った。「最初、種なしレモンを栽培していたとき、私も組合員もこの新しい種類の木についてあまり理解していませんでした。栽培の過程で、メンバーは（植物の特性に応じて）有機肥料を使用する代わりに無機肥料を使用したため、レモンの皮は艶がなくなり、見た目も悪くなっていました。消費に関しては、他の地域の人々は種なしレモンを使うことに慣れていないため、多くの家庭がレモンを包装してホーチミン市に持ち込み、販売しなければなりません。

果樹生産において専門生産の方向を選択し、連鎖生産を実施することは、ベンチェ省の農業協同組合にとって正しい選択である。

生産連携のおかげで、ミロン農業サービス協同組合を通じて、ニエム氏と協同組合のメンバーの種なしレモン製品は、市場価格と同等かそれよりも高い3,000〜4,000ドン/kgの価格で購入されました。現在、協同組合の種なしレモンは、ヨーロッパへの輸出に向けて、グローバルGAPプロセスに従った生産に移行しています。これは、要求の厳しい市場を征服するために種なしレモンを生産するという、300 を超える協同組合メンバーにとっての新たな出発点です。

果樹生産において専門生産の方向を選択し、連鎖生産を実施することは、ベンチェ省の農業協同組合にとって正しい選択である。同省には合計145の農業協同組合と農業協同組合連合会があり、そのうち75の協同組合が主要農産物のバリューチェーンに関連した生産エリアの構築に参加している。

現在、ベンチェ省には800ヘクタールを超える面積を持つ17の内陸栽培地域があります。そのうち、輸出栽培地域は43か所あり、93の運営コードがあり、面積は700ヘクタールを超えています。現在、省内には輸出包装施設コードを付与された企業が 6 社あります。主要農林水産物のうち適正製造規範（GAP）およびそれに準じる基準に従って生産された農産物の生産額の割合は25.6％（24,640ヘクタール）、連携実施面積は20.6％に達した。

チョーラック県（ベンチェ）フーフンコミューンのフーフン農業協同組合では、十数人の労働者が輸出用のランブータン製品を急いで梱包している。今年、タイのオフシーズンのランブータンの価格は1kgあたり7万～8万ドンです。 8,000平方メートルの面積でランブータンを栽培しているプー・フン農業協同組合の組合員、ヴォ・タン・トゥルイエン氏は次のように語った。「以前は、人々はランブータンを栽培し、不安定な価格で商人に売っていたため、特に好天時には消費が非常に困難でした。

協同組合に加入して以来、人々はVietGAP基準に沿った栽培技術の訓練を受け、輸出用の栽培地域コードが与えられ、協同組合は市場価格より2,000～5,000ドン/kg高い安定した価格での生産を保証しているため、人々は非常に興奮している。ほとんどの会員は加工技術を適用してオフシーズンのランブータンを生産しているため、利益はオフシーズンのランブータンを生産するよりも2〜3倍高くなります。

チョーラック県農業環境局副局長トラン・ヒュー・ギ氏は次のように語った。「この県には14の協同組合があり、その中には非常に効率的に運営されている果物協同組合が2つ含まれています。」通常、Phu Phung農業協同組合モデルは密接に連携したチェーンに従って生産し、組合員に高い効率をもたらします。これは典型的な地元の協同組合であり、ランブータン製品は 4 つ星 OCOP 基準を満たしており、国内市場と輸出市場向けに OCOP 基準のドリアン製品を開発しています。

活動の質の向上

果樹の大きな潜在力と価値を踏まえ、農業環境省は2030年までのビジョンを掲げた「2025年までの重点果樹育成プロジェクト」を承認した。このプロジェクトは、2030年までに全国の果樹栽培面積を130万ヘクタールに拡大し、収穫量を1,600万トン以上にすることを目指している。輸出額は約65億ドルに達した。協同組合の役割は、豊作と低価格という状況を避け、地元住民の農産物の投入と生産を確保するために、連携への扉を開く「鍵」であると認識されています。

ベンチェ農業環境局のフイン・クアン・ドゥック副局長は、農業部門は協同組合がハイテク技術を適用し、適正農業規範に従って生産することを支援することに重点を置いていると述べた。支援内容には、生産現場におけるハイテク導入の要件を満たす十分な能力を備えた協同組合の人材（管理職および専門職員）を育成するための支援および研修が含まれます。

農業部門は、協同組合が高度な技術を適用し、適正な農業慣行に従って生産できるよう支援することに重点を置いています。

ベンチェ農業環境局副局長 フイン・クアン・ドゥック

同時に、製品の宣伝と導入をサポートし、製品消費市場の発展へのつながりを促進します。 VietGAP、GlobalGAP、オーガニックなど、共同生産におけるハイテク技術を適用した農業モデルの構築。

ドンタップ省協同組合連合会のレー・クアン・クオン会長は、協同組合が集中的に商品を生産し、ハイテクを導入し、加工産業の振興に伴う製品の品質と価値の向上、バリューチェーンに沿った製品消費の連携、製品や地域ブランドの知的財産権への配慮、競争力の高いブランドの構築、省の主要製品の市場拡大などを行うための条件を整える必要があると述べた。

ベトナム協同組合連合会のカオ・スアン・トゥ・ヴァン会長は、農業協同組合や果樹栽培協同組合が持続的に発展するためには、資本、倉庫を建設するための敷地、高度加工のための設備への適切な投資が必要だと述べた。

同時に、輸送インフラをアップグレードし、物流プロセスを最適化して輸送コストを削減し、国内市場と輸出市場で同様の果物製品間の健全な競争を生み出します。

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長も同様の見解を示し、政策提言の観点から、政府は農産物の市場をさらに「開放」するための交渉を継続する必要があると述べた。企業が国際基準に沿った生産・加工技術に投資することを支援する仕組みがあります。現在の時期には、持続可能性、気候変動の影響に焦点を当て、製品の社会的および環境的責任に関する持続可能性認証を強化することが重要です。

出典: https://baolangson.vn/hieu-qua-tu-hop-tac-xa-trong-cay-an-qua-5041725.html