ホーチミン市10区バハット499番地でグエン夫妻からコーヒーを買うのを待つ客たち
お客様に迷惑をかけるわけではありませんが、いつも遅れてくるし、待つ場合はコーヒーを作るのに長い時間待たないといけないので、我慢してください。祖父母は客を待たせたくなかったので、「もう全部食べちゃったよ、息子よ!」と言いました。コーヒーが準備できていない限り。
それで、おじいちゃんおばあちゃんのコーヒーを飲んでみませんか?もちろん、祖父母が日の出前に家を出るよう言ったので、私たちは6時頃に早く出発して待たなければなりませんでした。老人と女性がコーヒーを淹れてくれるためだけに、辛抱強くタイミングを待つ客もたくさんいます。
私の祖父母は、お湯を沸かし、アルミフィルターでコーヒーを入れるための木炭ストーブを持っていました。彼らはコーヒーが滴り落ちる様子を見守り、コーヒーの準備ができたらお客様にコーヒーを淹れられるように、あらゆる細かいことに気を配ります。彼らがコーヒーを淹れる姿を見ると、その細心の注意、忍耐、きちんとした態度、そして心が込められているように見えるため、彼らが飲む一杯のコーヒーが本当に貴重なものであることが誰もが分かります。それで、それを飲む幸運に恵まれなかった人たちは、「次回また来ます」と言って、悲しむのではなく、幸せに帰りました。
若者がオンラインで共有するテイクアウトコーヒー
ソーシャル ネットワーキング サイトでは、若者が祖父母から買ったコーヒーの写真を、まるで高価なコーヒーであるかのように誇らしげで幸せな口調で共有することがよくあります。実際、コーヒー一杯は安いのですが、コーヒーを高くしているのは、コーヒーの中に何を入れるかです。
時間が経つにつれて、祖父母がアルミフィルターでコーヒーを淹れて客に提供している姿は見られなくなり、ガラス瓶に入ったコーヒーが見られるようになるでしょう。私の祖父母は、以前のようにすべての手順を実行できるほど健康ではないため、自宅で準備しています。
お酒を飲みましたか?おじいちゃんおばあちゃんのコーヒーの独特の味を味わってください。10時までになくなるでしょう!
( Nguoi Lao Dong新聞が主催する2024年「ベトナムのコーヒーと紅茶を称える」プログラムによる第2回「ベトナムのコーヒーと紅茶の印象」コンテストへの応募)。
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