ハムレット・チュオンさんはフォーを食べたりコーヒーを飲むのが好きです - 写真: NVCC
ハムレット・チュオンさんは、自宅の真下にチキンフォーのレストランがあると語った。これも彼の大好物なので、他に何を食べたらよいか思いつかなかったので、1週間ずっとこれを食べてみました。
ベトナムのフォーを誇りに思う
ファンは、ハムレット・チュオンが歌手、ミュージシャン、作家、司会者、学校やライフスキルトレーニングセンターの講師、MCなど、さまざまな役割を担っていることを知っています。
彼は本の著者であるため、文化的な祭りやベトナム料理を称える活動に熱心に取り組んでいます。
彼は長年にわたりこの職業に携わる中で、常にこうした活動を受け入れることを優先してきました。
ハムレット・チュオンさんはトゥオイチェ・オンラインに次のように語った。「ハムレットはトゥオイチェ新聞が日本で開催したベトナムフォーフェスティバル2023に良い思い出を持っています。だからこそハムレットは今年もベトナムフォーフェスティバルに参加したいと思っています。」
「2024年8月、文化スポーツ観光省はハノイのフォーを国家無形文化遺産リストに含める決定を下しました。
海外からのお客様にとって、ベトナムのフォーを誇りに思う理由がますます増えています。ハムレットはその誇りを広めたいと考えています。
「今回の韓国では、ハムレットはパフォーマンス以外にも、フェスティバルを観たり、海外からのゲストがフォーをどう楽しんでいるかを見るのに多くの時間を費やす予定です」とハムレット・チュオンは語った。
ハムレットがフォーデーの一環として韓国で公演するのは今回が初めてなので、少し緊張しています。ハムレットは、観客の中に彼を愛するベトナム人がたくさんいることを期待している。
ハムレット・チュオン
ハムレット・チュオンは、多くの観客に愛される多才なアーティストの一人です - 写真: NVCC
異国の地でフォーを食べるときの平和
ハムレット・チュオンは「愛は胃袋を通る」ということわざに同意している。これは決して間違いではなく、あまり食べない人でもおいしい食べ物は好きだ。
特別なのは、ベトナム料理が常に彼の優先選択であるということです。なぜなら、ベトナム料理には、家族や親戚や友人との幼少期から成人期までの習慣が反映されているからです。
「多くの外国のスターがベトナムに来て、ただ座ってパンを食べたり、外国人が春巻きやチキンフォーを褒めたりするのを見ると、ハムレットは故郷と自分が持っているものをさらに愛するようになります」と男性ミュージシャンは語った。
ハムレット・チュオンさんはフォー・レ・レストランでチキンフォーを楽しんでいる - 写真: NVCC
ハムレット・チュオンさんはフォーがあれば、早朝でも深夜でも一日中いつでも食べることができます。彼は、3区にあるかなり古いフォーレストラン「Pho Le」が好きだと言いました。
おいしいフォーの基準について、彼は次のように分析した。「ハムレットは濃厚な味が好きなので、スープが第一の基準になります。おいしいスープは、食事をする人の気持ちの70%を占めます。」
ハムレット・チュオンさんはフォーが大好きなので、海外で公演をするときはいつも、フォーを楽しめるレストランを探します。
「たとえ気分が良くなかったとしても、ベトナムのフォーレストランを見つけると、すぐに平和な気持ちになります」とハムレット・チュオンさんは強調した。
ベトナムフォーフェスティバル2024は、2024年10月5日と6日に、ソウル市広津区クァンナル路441番地パイファクトリーで開催されます(韓国)。
このプログラムは、韓国駐在ベトナム大使館、トゥオイチェ新聞社、サイゴンツーリストグループが共催し、外務省、ホーチミン市人民委員会の指導の下、商工省貿易振興局、ホーチミン市商工局、在韓ベトナム人協会、在韓ベトナムビジネス協会、韓国 - 東南アジア経済協力協会(韓国外務省)の調整のもと開催されます。
ベトナムフォーフェスティバル2024には、パフォーマンスステージ、フォーやベトナム料理、韓国料理を販売する40以上のブースを含む約70のブースがあります。さらに、文化体験、展示、ベトナムの料理や観光文化の紹介のためのスペースもあります。
「フォーを楽しみ、ベトナムを発見」というスローガンを掲げ、主催者はベトナムフォーフェスティバルを通じて、ベトナムと韓国の経済と観光の可能性を生かし、民間外交活動、両国間の友好関係の促進、料理文化の振興、貿易の促進を図りたいと願っている。
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出典: https://tuoitre.vn/hamlet-truong-an-pho-ca-tuan-lien-khong-thay-ngan-20240928034825936.htm
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