「農場を離れるが、家は離れない。」それが今日の祖国の多くの若者の精神です。彼らは、故郷を離れて他所で生計を立てるのではなく、留まり、祖先の伝統的な職業を続け、収入を得て、安定した生活を送り、貧困を減らし、持続可能な方法で貧困への逆戻りを防ぐことを選んでいます。若者に伝統的な職業を続けるよう奨励することは、地域における持続可能な貧困削減に貢献する活動におけるベト・トリ・シティ青年連合の新たな方向性です。
グエン・タイン・ビン氏とその妻、グエン・ティ・ロイ氏は、ニンハン・バインチュンおよびバインガイブランド（ベトトリ市フンローコミューン）の3代目です。
Banh chung と Banh giay Ninh Hang は、ベトトリ市のフンローコミューンの有名なブランドです。この家族は3世代にわたりバインチュンとバインザイを作っており、毎年のフン王の命日にフン王に捧げるケーキ作りを10年以上続けてきました。グエン・ヴァン・ニン氏は、フンロー村でバインチュンとバインザイを作る村長です。長い伝統ある職業に就いている多くの家族と同様に、祖父母は常に後継者について心配しています。
幸運にも、ニン氏の息子であるグエン・タン・ビン氏と義理の娘であるグエン・ティ・ロイ氏は伝統的な職業を続けることを選択し、有名なケ・ソム・バイン・チュンとバイン・ザイブランドの王様のためにケーキを作る3代目を設立しました。グエン・ティ・ロイさんはこう語った。「この職業は本当に大変です。毎日午前3時に起きなければなりません。私たちのような若者は、先祖から受け継がれてきた伝統的な職業を継承し、守り続けたいと思っています。」
グエン・ティ・ロイさんは、夫とともに両親の伝統的な職業を継承したいと考えています。
実際、多くの若者が高給の仕事をやめて故郷に戻り、起業したり、伝統工芸を開発したり、家族のために収入を得たり、地元の貧困削減活動に貢献したりすることを選んでいます。代表的な例は、カオ・ダン・ズイ氏が代表を務めるHung Lo米麺ブランドです。
10年前、カオ・ダン・ズイ青年は故郷で米麺作りの職業が徐々に衰退していくのを見て困惑していました。この職業は何百年も前から存在し、何世代にもわたるフンロー族の人々を支えてきました。今では、そのやり方を知っているのは少数の女性と高齢者だけです。 「白米麺」にとっては残念なことに、デュイさんは麺を作り、それを美しく包装し、省内だけでなく全国で販売するというアイデアを思いついた。
フン・ロー・ライスヌードルブランド「カオ・ダン・ズイ」のオーナー（写真：ダン・ヴィエット）
創業当初の多くの困難を乗り越え、紅楼米麺は故郷の有名ブランドになりました。フンロー米麺はフート省の4つ星OCOP製品であるだけでなく、日本市場にも輸出されています。当初は小さな工場だったが、現在ではHung Lo米麺は毎月数十トンの完成品を生産し、20人の地元労働者に安定した雇用を生み出している。村の米麺を「海外」に輸出するという夢が実現し、先祖伝来の伝統的な職業で事業を始めるという大志を育む若者たちにさらなる自信を与えている。
Viet Tri City Youth Union は、若者に科学技術の進歩を伝えるトレーニングなど、多くの実践的な活動を通じて、若者の経済発展を支援する役割を推進し続けています。協同組合モデル、協同組合、「若者のビジネス」クラブを維持および構築します。融資元を結び付け、サポートする。国家雇用基金の資金と社会政策銀行の資金を引き続き有効活用し、資金の使用状況を速やかに検査・検討し、資金を回収し、実施・使用上の問題を解決する。
洪洛米麺ブランドは、その品質だけでなく、美しいパッケージでも多くの人々に知られるようになっています。
ベトチ市青年連合書記長ダオ・マン・ホアン同志は次のように述べた。「今後、市青年連合は各部署と連携し、若者にキャリアオリエンテーションと職業訓練を提供し、生涯学習の意識を高め、祖国と地域の工業化と近代化の要件に備えるための生活スキルを若者に身につけさせていきます。」
若い世代は、前の世代の伝統的な職業を引き継ぎ、現代に適した職業を発展させ、経済的利益をもたらすだけでなく、家族と故郷の文化と豊かな歴史的伝統を保存し、保護しています。これは、若者を奨励し「留める」ために地方自治体が学ぶ必要のある教訓であり、彼らが故郷の経済を発展させ、豊かになることを促すものである。
トゥイ・トラン
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出典: https://baophutho.vn/giu-nghe-truyen-thong-giam-ngheo-ben-vung-220384.htm
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