わずかに下落、ダクノンで最高131,000ドン/kg

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今日の国産胡椒価格

本日、2024年6月2日、中部高原地帯と南東部のコショウ価格は、一部の地域で2,000～3,000 VND/kg下落しました。

したがって、ダクラク胡椒の価格は昨日より下落し、130,000 VND/kgで購入されています。チュセ胡椒（Gia Lai）の価格は現在130,000 VND/kgで、昨日より2,000 VND/kg下落しています。ダクノン胡椒の価格は今日も131,000 VND/kgで記録されており、3,000 VND/kg下落しています。

南東部地域では、今日、胡椒の価格が若干下がりました。これに伴い、バリア・ブンタウ地域では1kg当たり3,000ドン下落して13万ドン/kgとなり、ビンフック地域では1kg当たり1,000ドン下落して13万1,000ドン/kgとなった。

そのため、国内の胡椒価格は、昨日と比較して、一部の地域では下落しましたが、他の地域では変わらず、1,000～3,000ドン/kg下落し、130,000～131,000ドン/kgで取引されました。最も高い胡椒価格はダクノンで131,000ドン/kgで記録された。

胡椒の価格が1kgあたり11万ドンを超えた当時、多くの業界専門家は胡椒市場が新たな価格上昇サイクルに入ったとコメントした。通常、消費者市場のサイクルは 8 ～ 10 年続きます。

天候サイクル、ベトナムや世界のその他の主要胡椒生産国の胡椒栽培地域、今後の世界の胡椒需要予測などの要因に基づき、業界の専門家の中には、今回のサイクルの胡椒価格は2015年の前回サイクルの最高価格である1kg当たり25万ドンを超える可能性があると予測する者もいる。

チューセッツ胡椒協会（Gia Lai）の常任副会長兼事務局長であるホアン・フオック・ビン氏によると、価格は1kgあたり35万～40万ドンに達する可能性もあるという。

今日の世界のコショウ価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報。今朝早く（ベトナム時間）、インドネシアの胡椒価格は昨日に比べて引き続き下落しました。ブラジルの胡椒価格は数日間の停滞の後、急上昇したが、マレーシアの価格は引き続き停滞した。ベトナム産胡椒の価格が急騰した。

具体的には、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格は今日、1トン当たり5,062米ドルで取引されており、0.02%上昇しています。白コショウ価格（インドネシア）は0.41%下落し、7,382米ドル/トンで取引された。

ブラジル産黒コショウ価格ASTA 570は本日、1トンあたり5,900米ドルで、1トンあたり900米ドル（15.25%）上昇しました。

マレーシア産ASTA黒コショウ価格は1トン当たり4,900米ドルのまま。マレーシアASTA白コショウ価格は7,300米ドル/トンのままです。

ベトナム産のあらゆる種類の胡椒の価格が急騰した。現在、ベトナム産黒コショウ500g/lの価格は1トンあたり5,400米ドルで取引されています。 550 g/lグレードは1トンあたり5,900ドルで取引されています。 ASTA白コショウの価格は1トンあたり8,000米ドルで取引されています。

今日のコチフロア（インド）におけるあらゆる種類の胡椒の価格は、昨日と比べて変化がありませんでした。そのうち、Garbledタイプは100kgあたり61,600ルピーで取引され、UnGarbleタイプは100kgあたり59,600ルピーで取引されました。

ネッドスパイス・グループの最近の報告によると、2024年の世界のコショウ生産量は約46万5000トンに達すると予想されており、昨年の47万1000トンから6000トン減少する見込みだ。そのうち黒コショウが生産量の89％を占め、白コショウは11％です。

一方、世界のコショウの消費量は52万9000トンと、生産量を6万4000トン上回ると予想されている。このため、在庫は42万8000トンまで減少し続け、過去6年間で最低の水準となった。

ネッドスパイス・グループは、ベトナムの胡椒収穫が現在最盛期に入っており、今年の総生産量は約15万7000トンで昨年より15％減少したと述べた。

近年、ベトナムでは唐辛子の新規植栽は少なく、多くの木が古いものとなっている。同時に、唐辛子の栽培面積も減少し、ドリアンなどより高い収入をもたらす作物に置き換えられました。

ネッドスパイス・グループは、コショウ価格の上昇により農家は生産量を増やし、今後数年間でコショウの生産性が向上すると考えている。しかし、新たな植え付けが収穫できるまでには時間がかかるため、収穫量がすぐに回復する可能性は低い。

ネッドスパイスはまた、ベトナムの新たな輸出需要の規模と時期が今後数カ月の価格動向を決定づけるだろうとし、特に中国が重要な役割を果たすだろうと述べた。

ブラジルでは、南東部のエスピリトサント州とバイーア州では唐辛子栽培面積が拡大し続けましたが、北部のパラ州では減少しました。近年、農家にとってコショウの収穫が利益を生むことから、エスピリトサント島とバイーア州では新たなコショウの栽培が盛んに行われている。

しかし、エルニーニョによる悪天候により農作物が被害を受け、収穫量が減少したため、収穫量はこの傾向に沿わなかった。それでも、気象条件が良好であれば、ブラジルでは2025年に非常に良い収穫が見込めるだろう。

2024年6月2日現在の国産胡椒価格表：

地元	ユニット	トレーダー購入価格	昨日と比べて増加/減少
チュセ（ジアライ）	ドン/kg	130,000	-
ダクラク	ドン/kg	130,000	-3,000
ダクノン	ドン/kg	131,000	- 1,000
ビン・フオック	ドン/kg	130,000	- 1,000
バリア・ブンタウ	ドン/kg	130,000	- 3,000