ホーチミン市医科薬科大学病院第3施設日帰り治療ユニットの専門医2、フイン・タン・ヴー氏は、スネークヘッドフィッシュとしても知られるスネークヘッドフィッシュは、lenguという薬名で伝統医学で使用されていると語った。ライギョの肉には、タンパク質18.2mg、脂質2.7mg、鉄分2.2mgなどが含まれています。さらに、ライギョにはビタミンB2やビタミンPPも含まれています。
東洋医学によれば、ライギョは甘味があり、性質は中性で、無毒です。脾臓を強化し、炎症を抑え、風を払い、熱を清める効果があります。関節痛、リウマチ、浮腫、痒み、小児の食欲不振、消化不良などの場合に使用します。
煮込んだライギョは栄養豊富です。
ライギョの用途
長期に渡って治らない痒みの治療法：ライギョ1匹をきれいに洗い、内臓を取り出し、馬頭葉を詰めてしっかりと縛り、馬頭葉を魚の周りに巻き付け、葉が完全に燃えるまで火をつけ、葉を取り除き、1日以内に魚の身をすべて食べます。 2〜3日間使用してください。
寝汗を治すには、ライギョ 1 匹をきれいに洗い、ぬめり、鱗、内臓を取り除き、カリカリになるまで乾燥させ、粉末状に挽いてふるいにかけます。寝汗、肝炎、黄疸の治療には、1日3回、1回につき10gを飲んでください。
耳の腫れ物を治すには、ライギョ 250g、イカ 200g、豆腐 50g、塩漬けの梅 4 個を使用します。すべて調理済みです。固形物も液体も両方食べてください。
脾臓を鎮め、強化する：ライギョ 500g、赤いリンゴ 10 個、皮が赤いリンゴ 2 個、生姜 2 切れ、スパイス、植物油。生姜で香りづけした魚のフライ。リンゴの皮をむいて種を取り、小さく切ります。種のない赤いリンゴ。水を沸騰させてから全ての材料を加え、蓋をして2時間煮ます。調味料を加えて温かいうちにお召し上がりください。 10日間継続してご使用ください。
虚弱体質の人向け：ライギョ（1kg）の鱗をきれいにし、内臓、頭、尾を取り除き、切り分け、少量の沸騰したお湯を加えて煮て、骨を取り除き、ふわふわになるまで叩き、適量の塩、コショウ、少量の生姜パウダーを加え、鍋でかき混ぜて水気を切って冷まし、蓋のしっかりした清潔な瓶に入れます。虚弱、痩せ、食欲不振の高齢者、女性、子供に使用されます。 5〜7日ごとに食事と一緒に食べてください。
結核、虚弱：中型のライギョ 1 匹（200～300g）：鱗をきれいにし、内臓、頭、尾を取り除き、切り分け、魚醤、塩、コショウ粉、砕いた生姜を加え、スパイス、水を加えます。料理する週に2〜3回食べてください。結核、無力症などの場合に使用されます。
しかし、ヴー医師は、健康上の問題がある場合は、資格のある医師による診察と相談を受けるべきだと指摘した。ライギョを薬として使用する場合は、医師に相談する必要があります。
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