本日の胡椒価格2025年3月1日、国内価格は若干下落

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今日の国産胡椒価格

本日の胡椒価格は、2025年3月1日午前4時30分に次のように更新されました: 国内胡椒価格は前回の取引セッションと比較してわずかに下落し、全地域で1,000 VND/kg下落しました。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり156,800ドンとなっている。

具体的には、今日のザライ省の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して1,000 VND/kg下落し、現在この地域の胡椒購入価格は156,000 VND/kgとなっています。

同様に、バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒の価格も1kgあたり1,000ドン下落した。現在、商人はこれら2つの地域でコショウを1kgあたり156,000ドンで購入している。

ダクラク省とダクノン省の胡椒価格は下落し、それに応じた値下がりは1,000 VND/kgで、現在この2つの地域の胡椒購入価格は158,000 VND/kgとなっている。

Giá tiêu hôm nay 1/3/2025, trong nước giảm nhẹ

国産胡椒価格更新（2025年3月1日）

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、現在の胡椒輸出価格は昨年の同時期に比べて68％上昇しており、2025年のベトナムの胡椒輸出は目覚ましい成果を達成し、記録的な15億ドルを超える可能性があると予測されている。

現在、主要な唐辛子栽培地域では収穫が始まっていますが、天候の影響で進捗は例年より遅れています。 2025年の唐辛子の収穫はより長期間続くと予想されており、収穫のピークは2025年3月下旬または4月上旬です。一方、米国、EU、中国では、過去の収穫からの供給がほぼ枯渇し、新しい収穫の到着が予想よりも遅れているため、消費需要は依然としてかなり低迷しています。

2025年の予測では、ベトナムが2025年に胡椒の主収穫期に入るとすぐに、中国は胡椒の購入量を増やすと見込まれています。一方、米国は2024年以降の在庫が残っているため、購入ペースが鈍化する可能性もあります。さらに、ベトナムの胡椒は他の生産国からの競争圧力にも直面するでしょう。

ダクノン省の農家が胡椒を収穫

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、2024年の米国の胡椒需要はわずか5％しか増加しないと予想している。しかし、価格高騰への懸念から輸入業者が備蓄のために購入を増やしており、実際の購入量は30～40％増加している。そのおかげで、農家や唐辛子貯蔵庫はシーズンの初めから高値で販売し、大きな利益を得る機会を得ています。

一方、多くの輸出企業は、アメリカの顧客との長期契約による早期販売で困難に直面している。納品時期になると胡椒の価格が急騰し、大きな損失を被りました。

これは市場評価において重要な教訓であり、特に米国市場では長期購入契約を結ぶ傾向があるのに対し、ベトナムの企業はまず商品を販売し、その後に納品するために商品を購入することが多いことから、重要な教訓となる。これは、サプライチェーンの統合とより正確な価格予測の必要性を示しています。

ダクノン省では、果実がいっぱいの青々としたピーマン畑が栽培されています。

今日の世界の胡椒価格

国際コショウ協会 (IPC) による 2025 年 3 月 1 日午前 4 時 30 分時点の世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。コショウ市場は活況で、各国間で価格が急激に上昇したり下落したりしています。特にマレーシアの胡椒価格は1トン当たり200ドル急騰した。対照的に、インドネシアの胡椒価格は2日連続で下落し、1トン当たり63～88米ドルとなった。他の国の市場は安定しており、高い水準で固定されています。

具体的には、IPCはインドネシアランプン州産黒コショウの価格を1トン当たり7,235米ドル（1トン当たり63米ドルの値下がり）と発表しました。ムントク白コショウは現在、1トン当たり9,959米ドル（1トン当たり88米ドルの値下がり）で購入されている。

マレーシアの胡椒市場は、これまでの横ばい相場の後に突然反転し、急激に上昇しました。現在、マレーシアASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,700米ドル（200米ドル/トン上昇）で購入されており、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり12,200米ドル（200米ドル/トン上昇）です。

ブラジルのコショウ価格も、前日の小幅上昇の後は安定傾向にあり、現在の購入価格は1トンあたり6,850米ドルに達しています。

ベトナムの胡椒輸出市場は安定しており、若干減少している。具体的には、ベトナム産黒コショウの輸出価格は現在、500g/lで1トンあたり6,900米ドルとなっている。 550 g/lグレードは7,100米ドル/トンの価格に達しました。白コショウの価格は1トンあたり9,900ドルです。