ドリアンの価格が急騰：害が利益を上回る

2023年4月8日 8時29分

ダクラク産ドリアンの収穫シーズンは始まったばかりだが、シーズン初めの価格は昨年の2倍と急騰している。これはドリアン業界にとって喜びであると同時に懸念でもある。

価格変動の要因は「ブローカー」

2023年のドリアンの収穫量は、ダクラクでは2万2500ヘクタールで、20万トン以上となる見込みだ。専門家は、今年のダクラク省のドリアンの収穫は価格面（15～20％の増加）と消費市場の面で多くの利点があるだろうと予測している。一部の園芸家は収穫を始めており、販売価格もかなり高くなっており、これはドリアン農家にとって良いニュースです。しかし、多くのブローカーや一部の買い手による価格高騰は、企業と農家の双方にリスクをもたらしている。

ダクラク省のいくつかのドリアン栽培地域の記録によれば、現在、中国人やドリアンのブローカーを含む多くのトレーダーが、農園で大量に購入する際に価格を1kgあたり75,000～90,000ドンまで「つり上げ」ており、これは昨年の同時期の2倍の価格である。ドリアンのブローカーは、自分たちの仕事は美しいドリアン畑を見つけ、写真やビデオを撮って中国の買い手に送ることだと語った。その後、購入価格を提示します。庭の所有者が同意すれば、取引は成立するでしょう。預け入れが成功した場合、「ブローカー」は1kgあたり約1,000 VNDの「手数料」を受け取ります。

グエン・ディン・ケさんのドリアン農園（ブオンホー町ドアンケット区）は、あと1か月ほどで収穫できる状態にならない。

多くの企業が、現在の高額な購入価格では商品を輸入しないと宣言している一方で、農家と預託金価格（果樹園の価値の30％）を設定し始めている企業も多いが、契約には拘束力がなく、具体的な収穫日も指定されておらず、果実が落ちたら収穫するとだけ書かれており、果樹園を返却する日も書かれていない…

タンカン持続可能農業・貿易・サービス協同組合（クー・ムガル県）のブイ・トゥ・フオン理事長は、業者が購入価格をつり上げる状況に直面して、組合員の最大80％が製品の販売を協同組合に締め切らずに外部に販売したと語った。その理由は、果物が美しかった当時の協同組合の価格が75,000ドン/kgで締め切られたのに対し、外部の価格は95,000ドン/kgで締め切られたためである。価格差が非常に大きいため、会員園間で比較検討を行っております。

こうした状況に直面して、農協も農家に警告したが、農家はすぐに利益が出ると判断し、固定価格を受け入れた。この状況で、協同組合は人々のことを非常に心配しています。第一に、人々は庭に閉じ込められてしまうかもしれません（果物を落として、価格を無理やり下げることになります）。第二に、農夫が杭を「折った」場合、買い手は農夫を守るためにギャングを雇い、庭の所有者がそれを切って他人に売ることを許さないかもしれない。

「価格高騰は売買競争を招き、不安と混乱を引き起こすでしょう。2023年のドリアン収穫が安全かつ円滑に行われるよう、地方自治体の関与が不可欠です」と、農業農村開発局副局長でダクラク・ドリアン協会会長のヴー・ドゥック・コン氏は述べた。

ブオンホー町では、「ブローカー」が庭に入り込み、価格を固定するという状況も、ドリアン栽培地域では一般的です。ブオンホー農業協同組合のブイ・タン・フイン理事長は、今年は組合員全員のドリアンの収穫が豊かで、昨年に比べて生産性が約20％増加したと語った。ドリアンの収穫期まではまだ1か月ほど残っていますが、他所からドリアンのブローカーがやって来て高値（1キログラムあたり10万ドン程度）を要求するケースもあり、市場が混乱し、躊躇して系列会社との購入契約をまだ結んでいない人も多くいます。

グエン・ディン・ケ氏の家族（ブオンホー町ドアンケット区）は、何日も前から邪魔されないように庭のドアに鍵をかけざるを得なかったと語った。平均すると、柯さんは毎日、ドリアンを買い付けに来る何十人もの「ブローカー」とやり取りし、農園の最終価格を交渉しなければならない。ブローカーが価格を叫び、今年のように混乱を引き起こす年は見たことがないと彼は言う。

柯さんは、今年の彼の家族のドリアンの生産量は15トンと見込まれるが、収穫に必要な品質に達するまでにはまだ約40日かかるだろうと語った。ブローカーは1キログラムあたり10万ドン以上の価格を提示したが、ケ氏はそれに同意せず、収穫物が市場価格で売れるまで待つことにした。ドリアンの季節を経験した彼は、ブローカーがエージェントよりも高い価格を設定してユニットを購入することは必ずしも良いことではなく、多くの潜在的なリスクがあると考えているからです。特に、「ブローカー」が庭を固定し、庭を返却する日を設定せず、庭が放置され、害虫や病気にかかりやすくなったり、果物を長期間栽培しすぎて木が疲れ果てたりして、次の作物の発育と生産性に影響を与える状況があります。

多くのリスク

ドリアンの価格が高騰している理由について、経済専門家は、ベトナムと中国がドリアンの公式輸出に関する議定書に署名したことにより、ドリアン農園の購入をめぐる競争が激化したと述べている。実はベトナムのドリアンはそんなに多くないのですが、買いに来る人が多いんです。バイヤーはベトナムのような新しいサプライヤーを探しています。ドリアンの1kgあたり10万ドン以上の価格は実際の価値ではなく、競争力のある価格です。したがって、人々は現在の価格の混乱に警戒する必要がある。

Cu M'gar地区の農家はシーズンの初めにドリアンを収穫します。

ドリアン栽培協同組合によると、農家が優れた技術を持っている場合、生産コストは1kgあたり2万ドン以下である。下手したら1kgあたり20,000～25,000VNDくらいです。したがって、50,000〜60,000 VND/kgという安定した販売価格により、人々は生産と持続可能な開発に安心することができます。

しかし、現状の難しさは、買付け競争により価格が高騰し、農家が何が本当の価格で何が「仮想」価格なのか分からなくなっていることだ。さらに、農家は収穫に適した熟した果実の割合を評価する経験と技術、および庭での収穫技術を持っていないため、トレーダーによって簡単に価格を下げ、庭を固定するように強制されます。農家が技術を習得し、適切な時期と価格で販売すれば、市場価格だけを追うのではなく、より便利で積極的に行動でき、実際の価格と「仮想」価格を区別できず、多くのリスクを負うことになります。

農業農村開発局副局長でダクラクドリアン協会会長のヴー・ドゥック・コン氏は、2023年のドリアンの収穫には多くの利点があると評価し、まず、ドリアンが中国市場に正式に輸出されているため、高価格で消費され、生産量がより安定していると述べた。さらに、人々は庭に投資して手入れをしっかり行うので、生産性はかなり高くなります。生産量は約20万トンに達し、2022年産に比べ2万トン増加した。

しかし、今年のドリアン収穫の最大の欠点は、購入状況が非常に「厳しい」ため、多くの契約が署名どおりに履行されにくくなるため（収穫期に価格が変動する場合）、早期の価格固定が不利益や悪影響を及ぼす可能性があることです。

一方で、価格だけを追い求めると、持続可能な開発や長期的な協力が軽視され、今シーズンに販売される製品の品質、さらにはドリアン産業の持続可能な開発にも影響を及ぼします。同協会は、庭師らに対し、冷静さを保ち、価格を急ぎ過ぎて早期に取引を終わらせないよう勧告している。これは庭師ら自身と買い手に損害を与える可能性がある。価格だけでなく、それぞれの作物や長期的に投資する事業者やバイヤーとの協力や持続可能な関係にも十分配慮する必要があります。

ミン・トゥアン - トゥエット・マイ

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