ドリアンの価格が急騰：害が利益を上回る

2023年04月08日 08:29

ダクラク産ドリアンは収穫シーズンが始まったばかりだが、シーズン初めの価格は昨年の2倍と急騰している。これはドリアン業界にとって喜ばしいことであると同時に懸念でもある。

価格変動の原因は…「ブローカー」

2023年のドリアンの収穫量は、ダクラクでは2万2500ヘクタールで、20万トン以上となる見込みだ。専門家は、ダクラクでの今年のドリアンの収穫は、価格（15～20％の増加）と消費市場の面で多くの利点があるだろうと予測している。一部の園芸家は収穫を始めており、販売価格もかなり高くなっており、これはドリアン農家にとっては朗報です。しかし、多くのブローカーや一部の買い手による価格高騰は、企業と農家の両方にリスクをもたらしています。

ダクラクのいくつかのドリアン栽培地域の記録によると、現在、中国人やドリアンのブローカーを含む多くのトレーダーが、園で大量に購入する際に価格を1kgあたり75,000～90,000ドンまで「吊り上げ」ており、これは昨年の同時期の2倍の価格である。ドリアンのブローカーは、彼らの仕事は美しいドリアン園を見つけ、写真やビデオを撮って中国の買い手に送ることだと語った。その後、彼らは購入価格を提示し、園の所有者が同意すれば取引が成立する。預け入れが成功した場合、「ブローカー」は1kgあたり約1,000 VNDの「手数料」を受け取ります。

グエン・ディン・ケさんのドリアン農園（ブオンホー町ドアンケット区）は、あと1か月ほどで収穫できる状態になる。

多くの企業が現在の高い仕入れ価格では商品を輸入しないと宣言する一方で、多くの企業が農家と預託価格（果樹園の価値の30％）を設定し始めていますが、契約は拘束力がなく、具体的な収穫日を指定せず、果実が落ちたら収穫するとだけ述べており、果樹園の返却日も明記されていません...

タンカン持続可能農業貿易サービス協同組合（クー・ムガル地区）のブイ・トゥ・フオン理事長は、業者が購入価格をつり上げる状況に直面し、組合員の最大80％が製品の販売を協同組合に締め切らずに外部に販売したと語った。果物が美しかった当時の協同組合の価格が75,000ドン/kgで締め切られたのに対し、外部の価格は95,000ドン/kgだったためだ。価格差が非常に大きいため、会員園同士で比較検討します。

こうした状況に直面して、協同組合も農家に警告したが、農家はすぐに利益が出ると判断し、固定価格を受け入れた。このような状況で、協同組合は人々のことを非常に心配しています。まず、人々は畑に閉じ込められてしまうかもしれません（果物が落ちるのを放っておいて、価格を押し下げることになります）。第二に、農民が杭を「折った」場合、買い手は農民を守るためにギャングを雇い、庭の所有者が杭を切って他人に売ることを許さないかもしれない。

「価格高騰は売買競争につながり、不安と混乱を引き起こす。2023年のドリアン収穫が安全かつ円滑に行われるよう、地方当局の関与が必要だ」と、農業農村開発局副局長でダクラク・ドリアン協会会長のヴー・ドゥック・コン氏は述べた。

ブオンホー町では、ドリアン栽培地域では「ブローカー」が庭に入り込み、価格を固定する状況も一般的です。ブオンホー農業協同組合のブイ・タン・フイン理事長は、今年は組合員全員のドリアンの収穫が豊作で、生産性は昨年に比べて約20％増加したと語った。ドリアンの収穫期までまだ1か月ほど残っていますが、他所からドリアンのブローカーがやって来て高値（1kgあたり10万ドン程度）を要求するケースもあり、市場が混乱し、躊躇して系列会社との購入契約をまだ結んでいない人も多くいます。

グエン・ディン・ケさんの家族（ブオンホー町ドアン・ケト区）は、何日も前から邪魔されないように庭のドアに鍵をかけざるを得なかったと語った。平均すると、柯さんは毎日、ドリアンを買い付けに来る何十人もの「ブローカー」とやり取りし、農園の最終価格を交渉しなければならない。ブローカーが価格を叫び、今年のように混乱を引き起こす年は見たことがないと彼は言う。

柯さんは、今年の彼の家族のドリアンの生産量は15トンと推定されるが、収穫に必要な品質に達するまでにはさらに約40日かかるだろうと語った。ブローカーは1キロ当たり10万ドン以上の価格を提示したが、ケ氏はそれに同意せず、収穫物が市場価格で売れるまで待つことにした。ドリアンの季節を経験した彼は、ブローカーがエージェントよりも高い価格を設定してユニットを購入することは必ずしも良いことではなく、多くの潜在的なリスクを伴うと考えているからです。特に、庭を固定している「ブローカー」の状況は、庭を返却する日付を設定せず、庭が放置され、害虫や病気にかかりやすくなったり、果物を長期間栽培しなければならなかったために木が疲れ果てたりして、次の作物の発育と生産性に影響を与えます。

多くのリスク

ドリアンの価格が高騰している理由について、経済専門家は、ベトナムと中国がドリアンの公式輸出に関する議定書に署名したことにより、ドリアン園の購入をめぐる競争が激化したと述べている。実はベトナムのドリアンはそれほど多くないのですが、買いに来る人が多いんです。バイヤーはベトナムのような新しいサプライヤーに注目しています。ドリアンの1kgあたり10万ドンを超える価格は実際の価値ではなく、競争力のある価格です。したがって、人々は現在の価格の混乱に注意する必要があります。

Cu M'gar 地区の農家はシーズンの初めにドリアンを収穫します。

ドリアン栽培協同組合によると、農家が優れた技術を持っている場合、生産コストは1kgあたり2万ドン以下です。下手すると1kgあたり20,000～25,000VNDくらいになります。したがって、50,000～60,000 VND/kg の安定した販売価格により、人々は生産と持続可能な開発に安心することができます。

しかし、現状の難しさは、買い付け競争によって価格が高騰し、農家は何が本当の価格で何が「仮想」価格なのか分からないことだ。さらに、農家は収穫に適した熟した果実の割合を評価する経験や技術、また庭での収穫技術を持っていないため、トレーダーによって簡単に価格を下げ、庭を固定するよう強いられてしまいます。農家が技術を習得し、適切な時期と価格で販売すれば、市場価格だけを追いかけて実際の価格と「仮想」価格を区別できず、多くのリスクにつながるよりも、より便利で積極的になります。

農業農村開発局副局長でダクラクドリアン協会会長のヴー・ドゥック・コン氏は、2023年のドリアンの収穫には多くの利点があると評価し、まず、ドリアンが中国市場に正式に輸出されているため、高価格で消費され、生産量がより安定していると述べた。さらに、人々は庭に投資し、よりよく手入れをしているので、生産性はかなり高くなっています。生産量は約20万トンに達し、2022年産に比べ2万トン増加した。

しかし、今年のドリアンの収穫の最大の欠点は、購入状況が非常に「厳しい」ため、多くの契約が署名どおりに履行されにくくなる（収穫期に価格が変動する場合）ため、早期の価格固定が不利な点やマイナスの結果をもたらす可能性があることです。

一方、価格だけを追い求めると、持続可能な開発や長期的な協力が軽視され、今シーズンに販売される製品の品質、さらにはドリアン産業の持続可能な開発にも影響を及ぼします。同協会は、庭師らに対し、冷静さを保ち、価格を早めに決めようと急がないようにと勧告しているだけである。価格を早めに決めれば、庭師自身と買い手に損害を与える可能性がある。価格だけでなく、それぞれの作物や長期的に投資する事業者やバイヤーとの協力や持続可能な関係にも十分配慮する必要があります。

ミン・トゥアン - トゥエット・マイ

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