2025年2月5日の農産物価格：コーヒー価格が急落、コショウ価格が上昇

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DNVN - 2025年2月5日、農業市場では、前回のセッションで新たな高値に達した後、コーヒー価格が急落しました。一方、旧正月休み明けの初日には胡椒の価格は1キログラム当たり約2,000ドンの大幅な上昇を記録した。

コーヒー価格が急落

2025年2月3日の農産物価格：コーヒーとコショウの価格は高値を維持

2025年2月5日午前5時、ロンドン証券取引所ではロブスタコーヒーの価格が前日の急落後、わずかに上昇しました。増加幅は24～28米ドル/トン、取引額は5,391～5,558米ドル/トンでした。具体的には、2025年3月引き渡し分が5,558米ドル/トン（同24米ドル高）、2025年5月引き渡し分が5,548米ドル/トン（同28米ドル高）、2025年7月引き渡し分が5,481米ドル/トン（同28米ドル高）、2025年9月引き渡し分が5,391米ドル/トン（同27米ドル高）で終了した。

取引セッションの終了時点で、ニューヨークフロアのアラビカコーヒー価格は9セッション連続の値上がりを続け、値幅は2.45～3.45セント/ポンド、変動幅は359.60～383.35セント/ポンドとなった。そのうち、2025年3月引き渡し契約は383.35セント/ポンド（2.45セント/ポンド上昇）、2025年5月引き渡し契約は377.40セント/ポンド（3.05セント/ポンド上昇）、2025年7月引き渡し契約は369.35セント/ポンド（3.15セント/ポンド上昇）、2025年9月引き渡し契約は359.60セント/ポンド（3.45セント/ポンド上昇）となった。

同様に、ブラジル産アラビカコーヒーの価格もセッション中にわずかに上昇し続けました。具体的には、2025年3月契約は474.65米ドル/トン（2.85米ドル/トン上昇）、2025年5月契約は469.80米ドル/トン（5.55米ドル/トン上昇）、2025年7月契約は464.10米ドル/トン（4.15米ドル/トン上昇）、2025年9月契約は452.00米ドル/トン（9.85米ドル/トン上昇）で終了した。

国内コーヒー価格は下落を続ける

2025年2月5日午前5時に更新された国内市場では、国内コーヒー価格は前日にピークを付けた後、急激な下落調整が見られ、現在は平均128,100ドン/kgで推移しており、2,500ドン/kg下落している。

中部高原の主要生産地域では最高価格が128,200 VND/kgを記録した。ダクラク省では1kgあたり2,500ドンの値下がりが記録され、1kgあたり128,000ドン、ラムドン省では1kgあたり127,200ドン、ザライ省では1kgあたり128,000ドン、ダクノン省では1kgあたり128,200ドンとなった。

この傾向により、国内コーヒー価格は旧正月中に設定された13万VND/kgの水準を下回る可能性がある。多くの園芸家は、価格が2024年11月末のように115,000 VND/kgまで下がり続けるのか、それとも回復する前の単なる短期的な調整なのか疑問に思っている。

専門家の分析によると、コーヒー価格は2025年2月6日の取引セッションで引き続き下落し、その後130,000 VND/kgの価格帯まで回復する可能性があります。市場の変動を注意深く監視することは、投資家が将来的に合理的な取引決定を下すのに役立ちます。

前回のコーヒーの収穫量は天候の影響で15％減少しましたが、価格が高かったおかげで、中央高地の多くの農家は依然として良好な収入を得ています。世界的なコーヒー消費の傾向とベトナム企業によるサプライチェーンへの積極的な投資が、輸出額の急増に貢献している。

コショウの価格が急騰

2025年2月5日午前5時更新、国内の胡椒市場は休日後に大幅に値上がりして活況を呈し、取引初日に再び価格が平均2,000ドン/kg上昇した。現在、主要地域の胡椒の平均価格は1kgあたり149,400ドンで、そのうちダクノンの胡椒の価格は1kgあたり150,000ドンを超えています。

ジャライ省では、胡椒の価格は前回と比べて安定しており、149,000 VND/kgで購入された。

同様に、バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格も149,000ドン/kgで安定を維持した。一方、ダクラクでは胡椒の価格が1kgあたり15万ドンに達した。

ダクノンだけでも、胡椒の価格は前回に比べて1kgあたり200ドン上昇し、現在は1kgあたり150,200ドンで取引されている。

2025年2月5日午前5時に更新された国際コショウ協会（IPC）によると、世界のコショウ市場には多くの変動があり、一部の国では価格が停滞期間の後に上昇しています。特に、ブラジルのコショウの価格は安定期間を経て1トンあたり150米ドルまで急騰しているのに対し、他の地域では価格が高止まりしている。

具体的には、IPCは、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格が現在1トンあたり7,219米ドル、ムントク産白コショウの価格が1トンあたり9,694米ドルであると発表した。

マレーシアでは、胡椒市場は高水準を維持し、ASTA黒胡椒は1トン当たり9,000米ドル、ASTA白胡椒は1トン当たり11,600米ドルに達した。

ブラジルの胡椒輸出価格は急騰し、現在は1トン当たり6,300ドルに達している。これは、長い間低水準で推移していた後に1トン当たり150ドル上昇した価格である。