2025年2月5日の農産物価格：コーヒー価格が急落、コショウ価格が上昇

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DNVN - 2025年2月5日、農業市場では、前回のセッションで新たなピークに達した後、コーヒー価格が急落しました。一方、旧正月休暇明けの初日には、胡椒の価格は1キログラムあたり約2,000ドンの大幅な上昇を記録した。

コーヒー価格が急落

2025年2月3日の農産物価格：コーヒーとコショウの価格は高止まり

ロンドン取引所では、2025年2月5日午前5時、ロブスタコーヒーの価格は前日の急落後、わずかに上昇しました。増加幅は24～28米ドル/トン、取引額は5,391～5,558米ドル/トンでした。具体的には、2025年3月引き渡し分が5,558米ドル/トン（24米ドル/トン上昇）、2025年5月引き渡し分が5,548米ドル/トン（28米ドル/トン上昇）、2025年7月引き渡し分が5,481米ドル/トン（28米ドル/トン上昇）、2025年9月引き渡し分が5,391米ドル/トン（27米ドル/トン上昇）で終了した。

取引セッション終了時点で、ニューヨークフロアのアラビカコーヒー価格は9セッション連続の上昇を続け、2.45～3.45セント/ポンドの値上がり幅で、359.60～383.35セント/ポンドの間で変動した。そのうち、2025年3月引き渡し契約は383.35セント/ポンド（2.45セント/ポンド上昇）、2025年5月引き渡し契約は377.40セント/ポンド（3.05セント/ポンド上昇）、2025年7月引き渡し契約は369.35セント/ポンド（3.15セント/ポンド上昇）、2025年9月引き渡し契約は359.60セント/ポンド（3.45セント/ポンド上昇）となった。

同様に、ブラジル産アラビカコーヒーの価格もセッション中にわずかに上昇し続けました。具体的には、2025年3月契約は474.65米ドル/トン（2.85米ドル/トン上昇）、2025年5月契約は469.80米ドル/トン（5.55米ドル/トン上昇）、2025年7月契約は464.10米ドル/トン（4.15米ドル/トン上昇）、2025年9月契約は452.00米ドル/トン（9.85米ドル/トン上昇）で終了した。

国内コーヒー価格は引き続き下落

2025年2月5日午前5時に更新された国内市場では、国内コーヒー価格は前日にピークを付けた後、急激な下落調整が見られ、現在は平均128,100ドン/kgで変動しており、2,500ドン/kg下落しています。

中部高原の主要生産地域では、最高価格が128,200 VND/kgで記録された。ダクラク省では1kgあたり2,500ドンの値下がりが記録され、128,000ドン/kg、ラムドン省では1kgあたり127,200ドン/kg、ザライ省では1kgあたり128,000ドン/kg、ダクノン省では1kgあたり128,200ドン/kgとなった。

この傾向により、国内のコーヒー価格は旧正月中に設定された13万VND/kgの水準を下回る可能性が高い。多くの園芸家は、価格が2024年11月末のように115,000 VND/kgまで下がり続けるのか、それとも回復する前の単なる短期的な調整なのか疑問に思っている。

専門家の分析によると、コーヒー価格は2025年2月6日の取引セッションで引き続き下落し、その後13万VND/kgの価格帯まで回復する可能性がある。市場の変動を注意深く監視することは、投資家が将来的に合理的な取引決定を下すのに役立ちます。

昨年のコーヒーの収穫量は天候の影響で15％減少したが、価格が高かったおかげで、中央高地の多くの農家は依然として良好な収入を得ている。世界的なコーヒー消費の傾向とベトナム企業によるサプライチェーンへの積極的な投資が、輸出額の急増に貢献した。

胡椒価格が急騰

2025年2月5日午前5時更新、国内の胡椒市場は休日後に大幅に値上がりして活気づき、取引初日に価格は再び平均2,000ドン/kg上昇しました。現在、主要地域の胡椒の平均価格は149,400 VND/kgで、そのうちダクノンの胡椒の価格は150,000 VND/kgを超えています。

ジャライ省では、胡椒の価格は前日と比べて安定しており、149,000 VND/kgで購入された。

同様に、バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格も149,000ドン/kgで安定を維持した。一方、ダクラクでは胡椒の価格は1kgあたり15万ドンに達した。

ダクノンだけでも、胡椒の価格は前日比200ドン/kg上昇し、現在は150,200ドン/kgで取引されている。

2025年2月5日午前5時に更新された国際胡椒協会（IPC）によると、世界の胡椒市場には多くの変動があり、一部の国では価格が停滞期間の後に上昇しています。特に、ブラジルのコショウの価格は安定期を経て1トンあたり150ドルに急騰したが、他の地域の価格は依然として高止まりしている。

具体的には、IPCは、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格が現在1トンあたり7,219米ドル、ムントク産白コショウの価格が1トンあたり9,694米ドルであると発表した。

マレーシアでは、胡椒市場は高水準を維持し、ASTA黒胡椒の価格は1トン当たり9,000米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トン当たり11,600米ドルに達した。

ブラジルの胡椒輸出価格は急騰し、現在は1トン当たり6,300ドルに達している。これは、長い間低水準で推移していた後、1トン当たり150ドル上昇した。