国内コーヒー価格、1日値下がり後上昇

世界のコーヒー価格が突然下落

本日2024年12月18日の世界市場のコーヒー価格は、午前4時30分にベトナム商品取引所MXVで更新されました（世界のコーヒー価格は、世界の取引所に合わせてMXVによって継続的に更新されており、継続的に更新され、世界の取引所にリンクしているベトナムで唯一のチャネルです）。

外国人がザライ省でコーヒー摘みを体験。写真：ヒエン・マイ

3 つの主要なコーヒー先物取引所である ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazil のコーヒー価格は、取引所の取引時間中に Y5Cafe によって継続的に更新され、次のように更新されます。

ロブスタコーヒー価格 ロンドン 2024年12月18日

取引セッションの終了時、2024年12月18日午前4時30分時点のロンドンフロアにおけるロブスタコーヒーの価格は、昨日と比較して大幅に下落し、1トンあたり14～27米ドルの減少となり、5030～5216米ドルの範囲で変動しました。具体的には、2025年1月の引渡し価格は5,216米ドル/トン（同14米ドル/トンの低下、0.27％相当）となる。 2025年3月渡しは5,168米ドル/トン（35米ドル/トンの低下、0.67%相当） 2025年5月渡し分は5,103米ドル/トン（同37米ドル/トン減、0.72％相当）、2025年7月渡し分は5,030米ドル/トン（同27米ドル/トン減、0.53％相当）となっている。

アラビカコーヒー価格（ニューヨーク）2024年12月18日

同様に、2024年12月18日午前のニューヨークフロアにおけるアラビカコーヒーの価格も、前取引期間と比較してわずかに下落し、1ポンドあたり2.45～2.85セントから308.10～324.95セントの間で変動しました。具体的には、2025年3月の受渡期間は324.95セント/ポンド（2.45セント/ポンドの低下、0.75％に相当）です。 2025年5月渡しは321.90セント/ポンド（2.75セント/ポンド、0.85%下落）です。 2025年7月渡しは316.95セント/ポンド（2.65セント/ポンド、0.83%下落）、2025年9月渡しは308.10セント/ポンド（2.85セント/ポンド、0.92%下落）となっている。

2024年12月18日のブラジル産アラビカコーヒー価格

別の動きとしては、取引セッション終了時の2024年12月18日午前のブラジル産アラビカコーヒーの価格は、ほとんどの受渡期間で下落し、昨日と比較して3.50～4.35米ドル/トンから394.90～403.00米ドル/トンに下落しました。具体的には、2024年12月引渡し分は403.00米ドル/トン（同4.35米ドル/トンの低下、1.07%相当）となる。 2025年5月引き渡し分は401.55米ドル/トン（同3.65米ドル/トンの低下、0.90％相当）、2025年7月引き渡し分は394.90米ドル/トン（同3.50米ドル/トンの低下、0.88％相当）となっている。特に、2025年3月引渡し分は416.40米ドル/トン（同4.45米ドル/トン増、1.08%相当）上昇した。

これを通じて、世界のコーヒー価格は非常に予測不可能であることが改めてわかります。昨日の週初めの価格上昇セッションの直後に、すべての取引所ですぐに価格下落セッションが発生しています。つまり、最近は価格上昇セッションの直後に価格下落セッションが発生しています。

ICE Futures Europe（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間の16:00に始まり、翌日の00:30に終わります。 ICE Futuresの米国フロア（ニューヨークフロア）のアラビカコーヒーは、ベトナム時間16:15にオープンし、翌日の1:30にクローズします。 B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間19:00～翌日2:35まで取引可能です。

ザライ省の農家のコーヒー豆。写真：ヒエン・マイ

国内コーヒー価格はわずかに上昇した

国内市場では、Giacaphe.comの情報によると、本日2024年12月18日午前4時30分時点のコーヒー価格が更新され、国内コーヒーの平均価格は124,900 VND/kgとなり、昨日と比較して+800 VND/kg上昇しました。

中部高原の主要地域（ダクラク省、ラムドン省、ジャライ省、ダクノン省）におけるコーヒー購入価格の最高値は124,900ドン/kgと記録された。具体的には、ラムドン省のコーヒー価格は123,200 VND/kgで、昨日の取引価格に比べて+700 VND上昇しました。

一方、今朝のダクラク、ザライ、ダクノンのコーヒー価格は、昨日と比較していずれも+800 VND/kg上昇しました（ダクラクは124,800 VND/kg、ザライは124,800 VND/kg、ダクノンは125,000 VND/kg）。

そのため、ラムドン省は依然としてコーヒー購入価格が123,200 VND/kgと最も低い省である一方、ダクノン省は中部高原の各省だけでなく全国でもコーヒー購入市場が最も高い地域となっている。

Giacaphe.com が毎日掲載する国内コーヒー価格は、2 つの世界コーヒー取引所の価格と、国内の主要コーヒー栽培地域の企業や購買代理店からの継続的な調査に基づいて算出されています。

Y5Cafe では、各地域の価格にできる限り近づけるよう努めておりますが、記載されている価格が現地のコーヒー購入価格と完全に一致しない日もございます。しかし、Y5Cafe では、記載されている情報は皆様にとって貴重な参考情報源であると考えております。

2024年12月18日朝に更新された国内コーヒー価格表

近年、ベトナムのコーヒー消費市場は大きな変革を遂げており、ヨーロッパ諸国、アメリカ、日本だけでなく、中国や東南アジア諸国などのより近い市場にも拡大しています。これはベトナムのコーヒー産業に新たな機会を生み出すだけでなく、農産物輸出部門の持続可能な発展も促進します。

統計によると、2024年の最初の9か月間で、中国は19万トンのコーヒーを輸入し、その価値は10億2,600万米ドルに達し、生産量は47％、金額は33％近く増加し、平均輸入価格は1トンあたり5,400米ドルとなった。

ベトナムからの商品だけを見ると、中国の輸入額は1億6,600万ドルで、2023年の同時期に比べて66.5%増加し、16.21%を占めた。ベトナムは現在、ブラジルとコロンビアに次いで中国にとって第3位のコーヒー供給国である。これは、この大規模な市場におけるベトナムコーヒーの需要が大幅に増加したことを示しています。

注目すべき点の一つは、中国人の消費者嗜好の変化だ。以前は、この市場では主にインスタントコーヒー（70% 以上）、その場で飲むコーヒー（約 20%）、すぐに飲めるコーヒー（10%）が好まれていました。しかし、現在ではインスタントコーヒーの消費率は52％、ドリップコーヒーは36％、インスタントコーヒーは11％に変化しています。消費者の習慣の変化を反映して、その場で淹れたコーヒーを飲む傾向が明らかに増加しています。

専門家によると、中国のコーヒー市場の成長潜在力は依然として非常に大きい。この国の一人当たりのコーヒー消費量は、日本や韓国などの近隣諸国に比べると依然として低いままです。その主な理由は人々のお茶を飲む習慣にあると指摘されています。しかし、現在の若い世代は徐々にコーヒーの消費に移行しており、コーヒー業界に大きなチャンスが生まれています。

さらに、注目すべき情報は、市のチュウドゥオン地区の作業代表団です。北京はベトナムコーヒー・ココア協会（VICOFA）と協力し、ベトナム企業にベトナム初のコーヒーショップの開店を誘致したいという希望を表明し、いくつかの支援策も打ち出した。これは中国におけるベトナムコーヒーの存在感を高めるだけでなく、両国間の新たなビジネス協力の機会も生み出します。

中国のコーヒー市場の好調な発展は、ベトナムのコーヒー産業に大きな成長の可能性があることを示している。これはベトナムの企業がチャンスを捉えて市場を拡大し、ベトナムの農業部門の持続可能な発展に貢献する絶好の機会です。

出典: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-bat-tang-sau-1-ngay-giam-gia-364798.html