水産物輸出の困難の解消に注力

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魚の価格が下落し、消費が困難に

今年の最初の4か月間、水産物の輸出は継続的に大幅に減少しました。統計によると、2023年の最初の4か月間で、水産物の輸出額はわずか26億ドルを超え、2022年の同時期と比較して約36％減少しました。特に、米国、EUなどの大規模で伝統的な市場では、注文数が大幅に減少しました。

受注不足により、輸出企業は操業能力を30～40％削減せざるを得なくなった。ベトナムクリーンシーフード株式会社（VinaCleanfood）のヴォー・ヴァン・フック社長は、2023年の最初の4か月間で同社の受注数が30％以上減少したと語った。企業は従業員に交代制の休日を与えたり、労働時間を40％以上削減したりして苦境に立たされ、収入が40％減少した。同社はまた、4,000人以上の従業員のうち1,000人以上を削減しなければならなかった。

「水産物の消費市場が縮小しただけでなく、最近ではエビ、トラ魚、バサ魚製品もインド、インドネシア、エクアドルなど安価な原材料を持つ一部の国と激しい競争を強いられている」とフック氏は現実を述べた。

輸出の減少は国内原材料の価格に影響を与えている。近年、ドンタップ、アンザン、ヴィンロン、ホーチミン市などの地域で生のパンガシウスを養殖している多くの世帯が、収穫可能な生産量が増え続ける一方で魚の価格が下落し、販売が困難になっていることに非常に懸念を抱いている。

輸出の減少は農家に困難をもたらす

グエン・ヴァン・フン氏（ドンタップ省ホングー市ビンフン村）は、家族が現在トラ養魚池を所有しており、1匹あたり1kgの魚が600トン捕獲されているが、販売できていないと語った。そのため、彼は魚に1～2日に1回、控えめに餌を与えて価格が「上がる」のを待たなければなりません。なぜなら、たとえ売れたとしても、1kgあたり27,000～28,500ドンしかかからないからです。

大手企業は生の魚を買ったり、安く買ったりしません。一方、中小企業は信用購入を希望しています。現在、農家は1kgあたり約2,500～3,000ドンの損失に直面している。

チャウタン農業協同組合（ドンタップ）の副理事長ヴォー・ヴァン・ニャット氏は、協同組合には16の組合員がおり、5,000トン以上の売れ残り魚があると語った。協同組合は企業と協力して購入プロセスの迅速化に継続的に取り組んでいるが、輸出注文の不足と在庫レベルの高さにより、企業は現在、追加購入ができない状態にある。

企業も積極的に行動する必要がある

ベトナムクリーンシーフード株式会社の取締役会長、ヴォー・ヴァン・フック氏によると、水産物の輸出は多くの困難に直面しており、当面の困難を乗り越えて輸出を維持するためには、企業は合理的な方法で再編する必要がある。成長の減少、雇用と所得の減少を受け入れます。

水産物の輸出は多くの課題に直面している

それに加えて、ベトナム産エビの競争力を高めるため、ミンフー水産株式会社のレ・ヴァン・クアン社長は、政府に対し、以下の事項について企業と水産養殖研究所IIなどの研究機関との間の官民連携メカニズムの設立を許可するよう提案した。各地域の病気、天候、気候、環境によく耐え、適応できるエビの品種を育成すること。各地域に適した、低コストで高度な技術を備えた野生のタイガーエビ養殖、粗放的なタイガーエビ養殖、半集約的なタイガーエビ養殖、タイガーエビと稲作、集約的なタイガーエビ養殖、集約的な白脚エビ養殖、超集約的な白脚エビ養殖のモデルを構築し、完成させます...

「これらの解決策を今年中に断固として実行すれば、ベトナム産エビの価格は2030年までにインド産と同等になり、2035年までにエクアドル産と同等になるだろう。それによって、エビ養殖業者が自らの土地で富を築くのを助け、加工企業がより大きな利益を得て、強力で持続可能なエビ産業を築くのを助けることができる」とクアン氏はこの問題を提起した。

最近、首相は企業の努力と並行して、付加価値税（VAT）の早期還付など、企業にとっての困難を取り除くことに重点を置くよう各機能部門に要請した。特に大規模市場および新興市場における貿易を促進する。法執行の検査を強化し、水産物のトレーサビリティの適切な実施を確保する。同時に、国家銀行は企業に資本を提供するために積極的に信用を管理し、水産物生産および加工企業が信用資本にアクセスするのに有利な条件を整える必要があります。

上記の緊急解決策により、多くの企業は水産物輸出市場ができるだけ早く回復することを期待しています。ベトナムパンガシウス協会のドゥオン・ギア・クオック会長は、政府と関係省庁に対し、大豆など水産飼料の加工原料に対する輸入税を2％から0％に引き下げ、養殖業者の投入コストの削減に貢献することを検討するよう提案した。

「減税は畜産コストの削減に大きく貢献します。飼料費は生産コストの大きな割合を占めているからです。生産コストを削減できれば、世界各国との競争力を高めることにつながります」とドゥオン・ギア・クオック氏は述べた。

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