グレープフルーツだけを販売するユニークな市場

毎年、フックチャック グレープフルーツの収穫シーズンになると、各地から多くの人々や商人が、ハティン省、フオンケー山地、フオンケー町の鉄道駅と市場近くの国道15A号線の両側に集まり、「移動」市場を開いて、有名なフックチャック グレープフルーツという単一の商品を売買します。

市場は通常8月下旬から10月まで開催され、グレープフルーツの季節の終わりに向かって徐々に減少します。ピークシーズンには、市場は一日中開かれ、夜遅くまで続きます。

市場全体が笑い声とグレープフルーツを運ぶ車の音で賑わっていました。

市場では、フックチャックグレープフルーツが、鉄道駅とフオンケー町市場の近くの国道15A号線の両側の空き地、人々の庭の前に小さな防水シートの上に積み重ねられ、袋詰めされたり、トレーラーや小型トラックに積まれて販売されている。

フンケー地区の道路沿いにあるフックチャックグレープフルーツ市場の一角

短期間で売り手と買い手が価格について合意に達すると、これらのグレープフルーツは車両に積み込まれ、消費のためにハティン省内外の地方、卸売市場、スーパーマーケット、ショッピングセンターなどに輸送されます。

フック・チャックグレープフルーツはトラックやトレーラーに積み込まれます。

長い間、山岳地帯のフオンケー地区は中部地域でフックチャックグレープフルーツの栽培の最大の「首都」とみなされてきました。その面積は約2,768ヘクタールで、そのうち果物製品の面積は1,900ヘクタールを超え、フックチャック、フオンチャック、フオンド、ロックイエン、ジャポー、フオントゥイ、フオンザン、ハリン、フックドン、ディエンミなどの多くのコミューンで栽培されています...

今年のフックチャックグレープフルーツの総収穫量は約23,000トンと推定され、経済価値は数十億ドンに上ります。

フックチャックグレープフルーツは袋詰めされて道端で売られています。

フックチャックグレープフルーツは、典型的でユニークな農産物です。これはまた、効率をもたらし、経済発展を促進し、貧困を軽減し、フオンケー山岳地帯の何千もの世帯を豊かにする重要な作物でもあります。

袋詰めされたフックチャックグレープフルーツを道端の市場に運ぶ

フック・チャック グレープフルーツ ブランドは、製品「グレープフルーツ」に対して知的財産局（科学技術省）から地理的表示「フック・チャック」の登録証明書を付与されており、2020 年 8 月 1 日以降、EU によって保護されることになっているベトナムの 39 の地理的表示の 1 つです。

Phuc Trach グレープフルーツの生産工程は、VietGAP、GlobalGap、有機基準に準拠しており、食品の安全性を保証する認定を受けています。

トラックいっぱいのグレープフルーツ

フック・トラク・グレープフルーツは丸い球形をしており、中に白い果肉があります。グレープフルーツは熟すと皮が美しい黄色になります。

自然なほのかな香りと、ほんのりとした甘酸っぱい味わい、シャキシャキとした食感が特徴の特産フルーツで、県内外のお客様に大変ご好評をいただいております。

>> フックチャックグレープフルーツ市場の写真：

ドゥオン・クアン

出典: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html