偽ミルクが蔓延する抜け穴

糖尿病と腎不全は、生涯にわたる治療と厳格な食事管理を必要とする慢性疾患です。糖尿病の合併症は、適切な治療が行われない場合、切断（腕や脚の切断）、失明、さらには死に至ることもあります。ベトナムでは約700万人が糖尿病を患っており、これは同国にとって医療上、経済的負担となっている。偽ミルク密売組織のリーダーたちは、これを国民の健康と命を利用して金儲けするチャンスと見ている。

さらに無慈悲なことに、未熟児、未熟児、妊婦をターゲットにすることは、将来の世代の生命と発達をターゲットにしていることになります。不明な成分を含む偽造の粗悪なミルクの箱が、妊娠中および新生児の体内に静かに蓄積され、予測できない結果を招きます。

しかし、過去 4 年間 (4 か月ではありません) にわたって、約 600 種類の偽造ミルクがほぼ公然と透明に流通してきました。異常なのは、長年にわたり当局の検査で何ら異常が発見されていないという事実だ。

食品管理の専門家によると、このチェーン店の偽ミルクは微量栄養素が添加されたミルクだそうです。ただし、保健用食品または医療用栄養食品、特別食用製品、36 か月までの小児用栄養製品として登録されているかどうかを判断する必要があります。これらは、製品を市場に出す前に、管轄の政府機関に製品の宣言を登録する必要があるグループです。

この特定により、保健省または地方当局が、前述の約600種類の偽造粉乳の登録書類を受け取って評価するかどうかが決定されます。これにより、近年の各省庁間の責任の「すり替え」の状況にも終止符が打たれることになる。

現在、各食品群に応じて、事業者は規制に従って製品を申告するか、または自己申告することで、事業者の行政手続きの軽減に役立っています。しかし、企業が良質の製品をテストしても、実際に生産されると品質がまったく異なるというリスクがあります。

したがって、自己宣言または公表は、監査後の作業が表面的なものではなく実質的なものであった場合にのみ、真に効果的です。長年続いている偽粉乳事件は、食品業界における管理と事後検査の有効性に対する答えである。

栄養士は、専門家は製品の栄養成分や栄養成分表示を参考にして、健康への影響や有効性を分析できると述べた。しかし、栄養成分表示と実際の品質が異なっている場合、患者や消費者はおろか、医師でさえも無力になります。

そして、当局や地方自治体が過去 4 年間にわたり、偽造粉乳チェーンについてほとんど何も聞いておらず、見ておらず、知らなかったのに、消費者に賢くなるよう要求することはできません。

ミン・クエ

出典: https://www.sggp.org.vn/lo-hong-de-sua-gia-hoanh-hanh-post791000.html