ゲアン省の季節限定特産品、商人は2倍の価格で買い付ける

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ホー・ティ・ティンさん（ギ・トゥアン村）は、3サオのチャイブを栽培し、最初の収穫に精を出している。タマネギの価格は今年2倍に上昇し、商人たちは珍しい商品を通常のほぼ3倍の価格で購入している。

ティン氏は、旧正月近くには商人に売られるエシャロットの最高価格は10万ドン/kgだったが、その後徐々に7万ドン/kgまで下がり、現在は5万ドン/kgになっていると述べた。この作物は彼女の家族が約1.5トン収穫し、7000万ドン以上の収益を上げたと推定される。

W-ハンタム-2-2.jpg — 初収穫のエシャロットの価格が昨年の2倍と高騰しており、人々は興奮している。

「エシャロットは経済的価値の高い植物ですが、注意深い世話が必要です。旧暦の6月中旬から植え付け、2ヶ月以上経ってから収穫できます。「翌年の1月と2月には、エシャロットを収穫できるようになります」とティンさんは語りました。

シーズン初期のエシャロットの価格は、タマネギが硬く、古く、葉が落ち始めているため、通常より高くなります。人々は商人に売るために早めに収穫することが多い。

W-ハンタム-1-3.jpg — 早生のタマネギは値段も手頃で売りやすいので、ホー・ティ・ティンさんは収穫の恩恵を受けた。

ギラムコミューン（ギロック地区）では、人々は好ましい温暖な天候を利用してタマネギを収穫している。

グエン・ヴァン・フンさんの家族は、田んぼで2サオのエシャロットを栽培しています。「玉ねぎの栽培はそれほど費用がかからないのですが、収穫には時間がかかり、忍耐と大変な労力が必要です。朝、夫と私は太陽を避けるために早めに畑へ行って収穫しなければなりません。「平均して毎日約25kgのタマネギを掘り、100万ドン以上を稼いでいます」とフンさんは興奮気味に語った。

フン氏によると、タマネギに加えて、ネギの市場需要が高い時期があり、価格は1kgあたり25,000～30,000ドンで変動し、人々は剪定して販売するための場所を確保し、収入を増やしているという。昨年と比べて、今年のエシャロットは価格が高騰しており、本シーズンより2週間早く収穫する人もいる。

W-ハンタム-3-3.jpg — シーズン初めのタマネギの価格は上昇し、現在は1kgあたり5万ドンとなっている。

シーズン初めのタマネギの価格が高騰するのは、収穫量が少ないためです。タマネギの専門栽培地域では、収穫されるのは面積の約 20 ～ 25% のみです。供給は多くなく、人々の需要は増加しているため、価格が上昇しています。トレーダーによると、今年のタマネギの価格はシーズン初めは高いが、シーズン中は下がるだろうという。

「平均して毎日300～500kgの玉ねぎを購入しています。消費ニーズに応じて、ある日はより少なく購入し、ある日はより多く購入します。シーズンが始まってから、約2トン以上購入しました。「これらのタマネギはゲアン省、ドゥルオン省、ハティン省、ダナンの卸売市場に出荷されます」と、ギロックでタマネギの買い付けを専門に行うトレーダーのホアン・ヴァン・イエン氏は語った。