ダクノン農業農村開発局によれば、火山の特産品は消費者に非常に人気があるという。なぜなら、木々は火山噴火で形成された鉱物が混ざった赤い玄武岩の土壌で育つからです。ここの果物は、大きさ、美しさ、香りのよさ、柔らかさなど、それぞれに価値があります...
クロン・ノー地区(ダク・ノン)は、火山性土地の特別な利点を生かして、その地域に関連した農産物の開発に力を入れており、地元の農産物の生産量と独自の価値に優位性を生み出しています。
クロン・ノーの目標は、農産物を利用して観光を促進し、次に観光を利用して農業を促進することです。クロン・ノーの農産物の多くは、当初は「火山」という2つの単語に関連したブランド名や、火山に関する製品ストーリーのおかげで成功を収めました。クロン・ノーの 10 種類の OCOP 製品のうち、4 つ星評価の製品は 4 つあり、そのすべてが火山地域に関連したブランドのものであり、その中には、火山性オーガニックオレンジなどがあります。有機火山性タンジェリンST 24 ライスと火山バター。
5年前、クアンフー有機農林生産協同組合は、10ヘクタールの土地に木を植えるために、何日もかけて「地面を掘り、石をつくり」ました。厚い火山岩の層が徐々に開拓され、果樹の栽培が可能になりました。協同組合は、ナムカルの潜在的な火山地帯の天然資源、土壌、気候を首尾よく持続的に利用してきました。
協同組合の火山性土壌で栽培されたザボンとミカンは、2021年にダクノン省から4つ星OCOP認証を取得しました。協同組合の製品価格は、従来の方法で生産された製品よりも2~3倍高いですが、それでも非常によく売れています。
ここの火山のもう一つの特産品はアボカドです。火山バターは、特に弾力性、色、風味において独自の特徴を持ち、油分含有量が高いため、精油加工工場に供給可能です。過去2年間、疫病の影響で多くの種類のアボカドの価格が下落しましたが、火山性アボカドは市場にあまり左右されず、販売価格を維持しています。
人々は、品質が高く、魅力的で、栄養価の高いアボカドを作るために技術を適用することに多大な注意を払っています。これは、ダクノン世界ジオパークシステムに属するナムカル火山アボカドのブランドと商標を徐々に構築するための基礎です。
ナムカル火山地域の土地と気候には独自の価値があります。したがって、安全で持続可能な方向で農業を行うと、独特の特徴を持つ高品質の製品が生産されます。これらは他では見つけることができないユニークな価値です。
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