間作を通じて湿度と生態系のバランスを高める

混作による二重の利益

農業環境省によると、ダクノンには現在14万3000ヘクタールのコーヒー農園があり、そのうち他の作物と混作されている面積は約6万ヘクタールである。

混作には多くの利点があり、農家の生産コストを削減し、コーヒー農園の成長と発達を促進して天候に効果的に適応するのに役立ちます。

クアンフー村クロンノー（ダクノン）のド・ヴァン・ビンさんの果樹と混植されたコーヒー農園は、乾季によく育っている。

クロンノー県クアンフー村（ダクノン）のド・ヴァン・ビン氏の家族は5ヘクタール以上の生産地を所有しています。ビン氏はコーヒー以外にも、600本のドリアンの木、600本の木に34本のアボカドの木、マンゴー、サポジラ、グアバなどの果樹など、多くの貴重な木を混植してきました。

マルチツリーモデルの手入れを便利かつ簡単にするために、自動灌漑システムなどの高度な技術的プロセスを適用しました。たくさんの水を必要とする植物には、たっぷりと水をやる必要があります。水をあまり必要としない植物には、点滴灌漑システムで水をやる必要があります。

投資コストを削減する解決策として、ビン氏は堆肥とバイオ肥料を使用して植物に肥料を与え、土壌の肥沃度を高め、植物がよりよく成長するための栄養分を供給しています。

ビン氏によれば、昨シーズン、彼の家族は15トン以上のドリアン、20トン以上のアボカド、50トン以上の新鮮なコーヒーを収穫し、総収入は約20億ドンとなった。

コーヒー農園でドリアンとアボカドを栽培することで、クジュット県ナムドン村（ダクノン）の人々の収益が倍増しています。

「コーヒー畑にアボカドとコショウを植えることには多くの利点があります。特に、コーヒーとコショウに肥料を与えることは、アボカドの木の成長にも役立ちます。特に、アボカドの木を植えることで日陰ができ、防風効果と保湿効果が得られるため、乾季にはコーヒーの木に必要な水の量が、単独で植える場合よりも少なくなります」とド・ヴァン・ビン氏は述べた。

ディウ・スオット氏の家族はトゥイドゥック県ダックゴコミューンに2ヘクタールの土地を所有し、コーヒーを栽培している。近年、スオット氏はコーヒー農園で、接ぎ木したカシューナッツの木約1,000本とマカダミアナッツの木100本以上を混植している。

ディウ・スオット氏は、「近年、カシューナッツとマカダミアナッツの木は地元の人々に大きな収入をもたらしています。そのため、コミューンが植林を推進した際に、私はこれらの樹種を購入し、植林することで森林被覆率を高め、経済発展を目指しました」と述べました。

トゥイドゥック県ダックブクソー村（ダックノン）にあるグエン・ピ・フンさんの混作畑は一年中緑に覆われている。

ダクゴ村人民委員会によれば、カシューナッツとマカダミアナッツの木は栽培が容易で、少数民族の栽培レベルに適しており、投資資本が低く、国内消費の需要があり、経済的価値が高いなどの利点がある。そのため、地元では常にこの種の木への投資と育成に注意を払っています。

中央高地農林科学技術研究所によると、コーヒー農園にアボカド、ドリアン、コショウ、ジャックフルーツの木を混植することは、農園の微気候を調整するのに効果的だという。

混作は湿度を高め、乾季に必要な温度を下げるのに役立ち、生態系のバランスを維持し、コーヒー園のスムーズな成長と発展を助けます。

実際、1ヘクタールあたり90本のコーヒーの木の密度でドリアンを混植している世帯では、収入が60～150%増加しています。アボカドとコーヒーを混作すると、収入が 40 ～ 90% 増加します。

典型的には、多くの家庭がコーヒー畑に点在する支柱にコショウを植え、1ヘクタールあたり160～280本のコショウの密度で栽培しており、収入を40～120%増加させています...

気候変動にうまく適応する

中部高地農林科学技術研究所の評価によれば、混作には多くの利点がある。混作を行うと、農家は作物ごとの投資コストを削減し、純粋なコーヒー栽培に比べて耕作面積当たりの収入を 3 ～ 5 倍に増やすことができます。

そのため、近年、省内の各自治体では多目的樹木の開発を推進し、生態環境の改善や森林被覆率の向上に貢献しています。ダクソン、ダクミル、クジュット、クロンノ地区では、農林業モデルの開発に大きな注目が集まっています。

同じ地域での作物の統合により、ダック・ミル県ダック・ラオ村の人々は灌漑用水の量を徐々に減らすことができます。

地域は、特産樹木や多目的樹木の植樹を奨励・推進するとともに、植樹や管理の技術指導や生産バリューチェーンの構築を積極的に行い、生産効率の向上に努めています。

農業環境省によれば、ダクノンでは純粋なコーヒー農園の平均利益は1ヘクタールあたり4,240万ドンである。他の作物と混作すると、コーヒー園の利益は1ヘクタールあたり6,500万ドンに増加します。

同様に、カシューナッツの利益は1ヘクタールあたり4,600万ドンから8,500万ドンに増加しました。コショウは6,500万VND/haから7,500万VND/haに増加しました。ドリアンは1ヘクタール当たり8,000万ドンから3億ドンに増加し、他の作物も1ヘクタール当たり7,000万～1億ドンに増加した。

ダック・ラプ県クアンティン村（ダック・ノン）の人々はコーヒーと果樹を混作している。

農家が適切な混作対策を実施し、地元の産業および果樹開発ガイドラインに準拠している地域では、混作はさらに効果的です。

多目的樹木の利益は、樹木の種類に応じて、コーヒーの木よりも 1 ヘクタールあたり 1,000 万～ 4,000 万ドン高くなります。現在、多目的樹木が森林被覆の安定化に貢献するためには、専門部門と地域が合理的な森林農業モデルを開発し、安定した生産市場を構築し、多目的樹木の持続的な発展を支援するための解決策を持つ必要があります。

ダクノン省の農業普及員が、混作畑の手入れ技術を人々に指導している。

農業部門の評価によれば、森林農法の方向での混作は土壌浸食の現象を制限するのにも役立ちます。

混作植物の枯れた植物残渣は土壌に24～26%の有機物を追加し、コーヒー園に有害な害虫を抑制し、分散させます。

生産の実践を通じて、庭園で果樹を混作する方法を適用すると、コーヒーの生産性が 25 ～ 30% 向上するだけでなく、コーヒー園の日陰、防風、保湿、干ばつ耐性にも貢献します。

ダクノン省農業環境局によれば、省全体では多目的樹木が約56,239ヘクタールあり、カシューナッツが6,749ヘクタール、ゴムが562ヘクタール、ドリアンが7,311ヘクタール、アボカドが5,062ヘクタール、マカダミアナッツが5,624ヘクタールなどの作物が含まれている。

出典: https://baodaknong.vn/tang-do-am-can-bang-sinh-thai-nho-xen-canh-249083.html