ホイアン市内では、花や観賞用植物は地域ごとに特化していますが、省内の他の地域では、農家が混在して栽培しており、種類の豊富さと多様なスタイルをもたらしています。
賑やかな旧正月の花
雨の日もなくなり、天候も良くなり、花卉市場も賑わい始めた今日この頃です。
レ・ゴック・タムさん（タムキー県タムタンコミューン、タンタイ村）は、庭園の花や観賞用植物の80％は業者からの注文なので、収穫量は確実だと語った。タムさんは、今から2024年の旧正月まで、残りの花を「少しずつ」売ることに注力している。「今年の旧正月の花の収穫は、生産量と価値の両方を達成したので、良い収入源になるだろう」とタムさんは興奮気味に語った。
タムさんの家族3人全員がすぐに引っ越しました。タムさんが大きな菊の葉を剪定しているのを見たばかりですが、すぐに吊り鉢の手入れをしに来ました。タムさんの弟もすぐに植木鉢をきれいに並べてくれました。
タムさんの庭には現在、大きな菊や水晶の鉢植えが 1,500 個植えられています。 2,500 個の吊り鉢（主にサクラソウとベゴニア）ラズベリーとポインセチアの鉢植えが1,500個。
今年の花卉・観賞用植物の栽培では、肥料、農薬、植木鉢などの投入資材の価格は安定しています。花や観賞用植物の品質と種類が豊富なため、旧正月の花や観賞用植物の生産者は安定した生産を期待しています。一方、今年の旧正月の花や観葉植物の市場は安定しており、価格変動は少ないだろうとの予測が多い。馴染みのある花は売れやすく、庭師に良い収入をもたらします。
「私は点滴灌漑システムを使っていますが、これはとても便利で、水を節約できます。今年は計画通りに花が育ち、成長しました。菊は1鉢あたり19万ドン、つる花は1鉢あたり5万ドン、ラズベリーは1鉢あたり15万ドンです。 「花は旬で値段も手頃なので、今年の旧正月は例年よりも楽しく幸せなものになるでしょう」とタムさんは語った。
ズイ・スエン、タンビン、ヌイ・タンの庭園では、農家がアプリコット、シャクヤク、ガーベラ、ユリ、トランペットユリ、鉢植えの菊、ヒマワリ、マリーゴールドなどを混植している。リー・ホア氏（タンビン省ビン・チュウ村フオック・アム村）は、多くの種類の花を植えることで、植物への甚大な被害や作物の損失を防ぐことができると語った。また、様々な種類の花が販売しやすいです。
「私たちは市場によく出せるように様々な旧正月の花を育てています。好きな人が買ってくれます。幸運なことに、今年は旧正月までにすべての花が咲き、トレーダーが多くの注文を出したため、生産量を心配する必要はありません。旧正月用に花を栽培すると、他の作物よりも多くの利益がもたらされます。 「来年はテトの花の栽培面積を拡大する予定です」とホア氏は語った。
旧正月の花や観賞植物の栽培を専門とする
ホイアン市内には、花や観賞用植物の栽培に特化したエリアが設けられています。テトキンカンの木は主にタンアン地区、タンハー地区、カムハー地区に集中しています。カムタンコミューンのカムチャウ地区で人気の吊り花。カムチャウ地区では菊が栽培されています。
ソンフォー地区（ホイアン、カムチャウ区）のグエン・タン・タンさんは、3年間にわたりハンギングフラワーを栽培しています。 1,000平方メートルのキャンバスで覆われた庭園に、タン氏はスノーボールフラワー、キンギョソウ、ジニア、シューティングスター、ゼラニウム、ブラックアイドマリーゴールドが入ったバスケットを何層にも重ねて吊るした。タン氏は、吊り下げ式の花はもはや目新しいものではなく、ホイアンの多くの庭園を「覆っている」と語った。それぞれの種類の花の技術を理解し、時間をかけて手入れをする人は簡単に成功するでしょう。
ホイアンの吊り花は価格が高くないので、生産量を心配する必要がありません。街路空間に適しており、特にレストラン、ギルドホール、ホテル、コーヒーショップでは、顧客に楽しんでもらうために吊り花が必要です。
「吊り下げ式の花は非常に目を引くもので、何日も使用できますが、1バスケットあたりのコストはわずか数万ドンです。花が珍しいほど、魅力的です。 「つる花の栽培と投資は良い収入をもたらすので、長く続けていくつもりです」とタンさんは語った。
旧正月までまだ1か月以上あるが、最近、カムハー村タンハー区の庭師たちはキンカンの木をほぼすべて売り切った。
ドンナ村とトランスオイ村のキンカン畑には、クアンガイ省、ビンディン省、クアンチ省、ダナン省の商人たちが旧正月用のキンカンの木を買うためにお金を入れるためにやって来ます。この時期、キンカンは黄色くなり、熟して旧正月に向けて人々に売られるのを待っています。
「カムハーテットのキンカンはブランドなので、テト期間中に売買します。ここのキンカンの木は旧正月休み中も決して落ちないので、お客さんに大人気です。ホイアンのキンカンの枝や形もとても目を引くものです。 「値段交渉はすぐに終わり、Aタイプの鉢は500万ドン、小さなキンカンの鉢は100万ドン以上します」とダナン市のキンカン商人トラン・ホアさんは言う。
カムハー村人民委員会の委員長であるマイ・キム・フォン氏は、地元政府は農家が旧正月に向けてキンカンを栽培し、生産を拡大し、市場でブランドを確立できるよう常に有利な条件を整えていると語った。
毎年、カムハー村人民委員会は、人々への製品の消費を促進し拡大するためにキンカン祭りを開催しています。これは、地元の伝統的な職業を発展させるために、人々がキンカンの木の植え付けと世話の経験を交換する機会でもあります。
ホイアン市は長年にわたり、耕作面積当たりの大きな経済的価値を得るために、花卉および観賞用植物の栽培産業を商品化の方向に発展させる計画に重点を置いてきました。
ホイアン市人民委員会副委員長のグエン・テ・フン氏は、市政府は環境を保護すると同時に農家自身の長期的かつ持続可能な生産を守るために、農家が環境に優しく環境に優しい方法で花や観賞用植物を栽培することを常に奨励し、支援していると語った。
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