一日を始めるには、カイラン水上マーケット（カントー市カイラン地区）に行く必要があります。これは西洋で最も賑やかな水上マーケットであり、ベトナム記録機構 (VietKings) によってベトナムで最も興味深い旅行体験のトップ 50 の 1 つにランクされました。
午前3時頃、カイラン水上市場が開き始めました。商人たちのきらめく明かりが川全体を輝かせていた。この地域からは船だけでなく、バクリウ、ドンタップ、ソクチャン、カマウなどからも多くの商人がやって来ました。
観光客がカイラン水上市場を訪れ、果物を購入しています。
ボートで水上マーケットを訪れる際は、誰もが最も美しい瞬間である日の出を満喫するべきです。市場は、賑やかな叫び声や入札の音とともに始まります。川には大小さまざまな船、サンパン、五つ葉や三つ葉のカヌーが行き交い、賑わっています。カイラン水上市場ではさまざまなものが売られていますが、最も豊富なのは「自家栽培」の果物で、顧客に豊富な選択肢を提供しています。
カイラン水上市場もカントーで最も有名な観光地の一つです。
カイラン水上市場に行くなら、お腹を空かせて行った方がいいです。この店では、麺類、カニ麺スープ、魚醤入り春雨、スープ入り春雨、ライスヌードル、砕いた米、ビーフン、肉サンドイッチなど、多くの料理を販売しているからです。コーヒー、紅茶、フルーツジュース、フレッシュココナッツなどの飲み物に。好きな料理を注文するだけで、店員があなたのボートの近くまで漕ぎ寄ってきて、素早く材料をボウルに入れ、熱いスープを注いで、それを客に渡します。
毎日多くの観光船が水上マーケットを訪れます。
多くの観光客にとって、カイラン水上市場はタイド島に来たら必ず訪れるべき場所です。何度も行っても、商人の喧騒に飽きない人もいます。グエン・ティ・ゴック・ビックさん（37歳、クアンビン出身）は嬉しそうにこう語った。「朝早く、船に座ってコーヒーを飲み、熱い麺料理を食べるのは本当に『いい』気分です。商人たちは熱心で、陽気で、時々自発的に叫んでいて、とてもかわいいです。」
カイラン水上市場で麺類を買う観光客たち
ソン島での「太陽からの隠れ家」
カイラン水上市場を後にすると、日差しを避けて昼寝をするのに最適な場所、ソン島（カントー市ビントゥイ地区ブイヒューギア区）に行くことができます。ハウ川の真ん中に位置する緑豊かな島、コンソン島は、青々とした果樹が生い茂る自然の恵みに恵まれています。
街をよく知っている観光客にとって、コンソン島を初めて訪れると、木陰の果樹園や新鮮な空気の中を歩くと、きっととても爽快な気分になるでしょう。風の強い堤防の上には、シンプルで素朴な家々が並ぶ静かで平和な風景が広がっています。
コンソン島は、訪問者に新鮮で涼しい空気を提供し、川沿いの地域の自然に浸ることができる目的地です。
ソン島の沖積土壌のおかげで、一年中果樹が繁茂しています。ほぼ毎月、リュウガン、ランブータン、スターアップル、グリーンストロベリーなど、少なくとも 1 種類の果物があります。果物が最も多く実る季節は、旧暦の3月から5月です。この土地の豊かさを感じるには、庭で「日陰」に隠れながら、熟した果物を摘んでその場で食べることほど素晴らしいことはありません。
観光客はソン島の入り口にある魚筏で鯉のマッサージを体験します。
貴重な魚種の「助産婦」とも呼ばれるベイボン魚筏を訪れずにソン島に来たら、それは間違いです。この施設では、オオナマズ、オオナマズ、コイ、ライギョ、ドジョウなど、メコン川の貴重な魚種を数多く飼育し、保護しています。魚に餌をやる体験に加え、不思議な感覚が好きな人は、数千匹の鯉からなるユニークな「従業員」による足マッサージ サービスも試すことができます。
観光客がソン島に隣接するハウ川の真ん中で魚筏を探検している
コンソン島の観光の「名物」は、「魚サーカスの王」タン・タムのパフォーマンスで、空飛ぶライギョ、哺乳瓶で餌を与えられたライギョ、水中を泳ぐナマズなどを披露する。 「庭の所有者が銅鑼を鳴らすと、魚が餌を振り回して反応し、一斉に餌を捕まえるために飛び上がったのは驚きでした。本当に珍しい光景で、西部の河川地域でしか見たことがありませんでした」とグエン・ゴック・バオさん（29歳、ダラット出身）は興奮気味に語った。
ソン島を訪れる観光客を楽しませるために、グリルしたライギョがいつでも用意されています。
蓮の葉で包んだ焼き魚もソン島の名物料理です。
酢で味付けした魚の鍋もソン島を訪れた観光客に人気の料理です。
コンソン島は本土から隔離されていますが、魚醤鍋、酸っぱいスネークヘッドスープ、エビと豚肉のサラダなど、多くの素朴な料理をランチで楽しむことができるので心配する必要はありません。特に、伝統的なケーキを楽しんだり、小麦粉を挽いたり、ジャックフルーツの葉のケーキ、春巻き、西洋風のスポンジケーキを作ったりする感覚を体験したりするために立ち止まってください。
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