洪水後のサトウキビの積極的な管理
最近、タンキー地区の農家は洪水が引いた後、畑でサトウキビの世話を積極的に行っている。重要な手入れ手順の 1 つは、病気を防ぎ、サトウキビがより多くの光を吸収できるように、古い葉を剥がすことです。遅く植えられたサトウキビ畑では、農家が耕作と肥料を与えます。

タンロン村(タンキー)のグエン・ティ・マイさんは、家族が9サオの生のサトウキビを栽培しているが、最近の洪水で完全に水没してしまったと語った。水が引いた後、サトウキビの木が何本か倒れましたが、家族はすぐに木を立て直し、根が隠れるように土をかぶせました。
「現在、サトウキビは2メートル以上の高さに成長しており、収穫まではまだ数か月残っています。家族はサトウキビの高い生産性と品質を実現するために積極的に手入れをしています。」 「今年も工場が1トン当たり100万ドン以上で買い付ければ、サトウキビ生産者は大きな利益を得ることになるだろう」とマイさんは語った。
ソンコンサトウキビ株式会社の農業担当役員グエン・シー・ハイ氏は次のように語った。「現在、サトウキビは普及段階にあります。」しかし、一部の地域では、茎の穿孔虫や白いワタアブラムシが発生しています。したがって、アブラムシを防ぐために、農家はサトウキビ畑の風通しを良くするために古い葉をすべて取り除く必要があります。同時に、害虫や病気を監視して早期に治療します。今年は全体的に天候が良好で、サトウキビは順調に生育しています。今回の洪水では、一部地域が浸水したものの、水が引いた後、人々が速やかに対処したため、影響はありませんでした。

グエン・シー・ハイ氏はまた、「現在、農業スタッフはサトウキビの世話に加えて、原料エリア内の交通状況も調査しており、当社は2023~2024年のサトウキビ収穫に備えて交通を修復しています。これは重要な仕事の一つで、当社は毎年10億ドンを投資して実施しています」と付け加えた。同社の目標は、サトウキビを輸送するために車両が畑に入る際の便利な交通手段を確保し、農家のコストを削減することです。
砂糖製品の品質向上
ソンコンサトウキビ株式会社は、砂糖製品の改善が工場の存続につながり、農家がサトウキビから安定した収入を得られるよう支援することの重要性を認識し、生産ライン技術の改善に投資してきました。

ソンコン砂糖株式会社の副社長、グエン・バ・クイ氏は次のように語った。「砂糖製品の品質向上は当社の開発戦略の一つです。」同社は昨年、新技術の砂糖調理器を導入するために数十億ドンを投資し、現在は砂糖の粒度を大きくし、砂糖の水分を減らすために砂糖乾燥システムの改良を続けている。今日の市場には、美しいデザインと優れた品質を備えた砂糖製品がたくさんあります。当社は顧客のニーズを満たし、市場で競争力を保つために、製品を絶えず改良しています。
クイ氏によれば、近年、砂糖市場は高水準で安定しており、同社も原料サトウキビを1トン当たり100万ドンを超える高値で買い付けているという。これは、人々がサトウキビ栽培を続け、生活を安定させるチャンスです。
「収穫期に砂糖価格が高止まりすれば、原料サトウキビは昨年と同じ価格で購入されることになるだろう。しかし、市場は変化する可能性があるため、同社はサトウキビの将来の価格を確認することはできない」とグエン・バ・クイ氏は語った。

ソンコンサトウキビ株式会社の2023~2024年の搾油シーズンは、例年通り、12月初旬に農家向けの原料サトウキビを購入する予定です。現在、同社の原料栽培面積は約5,000ヘクタールで安定しており、そのうち3,500ヘクタール以上がタンキー県にあり、残りはドルオン県、イエンタン県、アンソン県、コンクオン県にあります。
栽培されている主なサトウキビ品種はKK3とLK92-11です。これらは、収穫量が多く、品質が良く、干ばつに強い2種類のサトウキビ品種で、タンキーで長年栽培されてきました。原料サトウキビ栽培地域の生産性と生産量を継続的に向上させるため、ソンコンサトウキビ株式会社は、古い品種を徐々に置き換える可能性のある新しいサトウキビ品種を選択し続けています。
2023~2024年のサトウキビ収穫期には、ソンコンサトウキビ株式会社がサトウキビ処理スラッジ7,000トンを農家に支援し、各種肥料約2,000トンに対する後払い融資を提供する予定。同時に、同社はタイから輸入したばかりの新しいサトウキビ品種K95-51(タイで栽培されるこのサトウキビ品種は1ヘクタールあたり140トン以上の収穫量がある)の栽培試験も行った。同社は最近の圧搾シーズンに、市販の砂糖の品質向上のため、インド製のハイテク製糖設備を導入するために50億ドンを投資した。
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