10月中旬に西側に来て、ロンアン、ドンタップからアンザンまで、あらゆる場所で睡蓮が咲く絶好の季節に出会いました。車は高速道路を走っており、遠くの道路脇には、風に揺れるセスバンの花の房の控えめな黄色の斑点と混ざり合って、広く広がる紫色が映っていました。
旅の途中で2回停車した際、サイゴンの全員が熱心にテーブルに注文した料理は、いつも魚醤で煮込んだ蓮と、洪水期の西洋の典型的な魚料理である若いリンフィッシュでした。
10月は出水期となり、若いリン魚も成長期を迎えます。何千、何万もの若いリン魚の群れが、広大なメコン川から南西部の平原全体まで水に沿って移動します。
この季節も、紫、白、ピンクの睡蓮が水面を辿りながら頭を上げて太陽の光を迎えています。サイゴンからそう遠くないモックホア・ロンアンの田園地帯では、紫色の蓮の花が空一面に広がり、住民の目を魅了し、多くの不思議な興奮を呼び起こした。
この季節、西デルタの沖積地ではスイレンが「美の女王」となるでしょう。この地域を散策すると、どこへ行っても、明るい顔で最高に美しい姿を披露している「美人」たちに出会うでしょう。
この地元のスイレンは家の周りの小さな池から逃げ出しました。これらは広大な野原に広がっており、地元の人々の生活の場であると同時に、エコツーリズムを組み合わせた場所でもあります。
銃は畑で栽培されます。体はふっくらと豊満で、絹のように滑らかで、花は魚の煮込み鍋ほどの大きさに広がります。ゴーストスイレンは野生のスイレン、白いスイレンを意味し、野原や水路、溝の真ん中に自生し、その細長い幹は「最大」6メートルに達することがあります。幽霊睡蓮は夜にのみ開花し、夜明け近くに枯れて、水の中に沈んでしまいます。蓮田では、観光客が観賞できるのは紫やピンクの蓮だけであることが多く、まれに白い蓮が点在しているだけです。
今シーズン、少女や女性たちはシンプルなシルクのアオザイやアオババを自由に着こなし、紫色の睡蓮が咲いたサンパンに足を踏み入れて写真アルバムを作ることもためらいません。
早朝の太陽の下、夢のような白いアオザイの背景に紫とピンクの蓮の花。その詩的な瞬間は人々を不思議な感動に陥れます。水面に浮かぶ丸くて青々とした緑の葉は、赤と緑のトンボにとって非常に安全な「着地場所」でもあります。
この季節、プロの写真家もアマチュアの写真家も、蓮の花畑にいつも圧倒されます。女性たちが睡蓮の茎についた泥を洗い、水を振り払って縛り上げ、船に積み上げる瞬間を「水の舞い」と呼んでいます。水しぶきが写真に魔法のような力強い色彩効果を生み出します。
スイレンの季節が西部全域に広がり、その美しさは洪水期の特別な兆しとして、10月の観光シーズンのトレードマークとなっています。
しかし、最も美しい蓮の花はロンアン省のモックホア地区とキエントゥオン町で見られ、他の場所とは比べものになりません。 10月は洪水の季節で田んぼは水浸しになります。人々が洪水の季節について話すことを恐れているとしても、西洋の人々は洪水の季節を楽しみに待っています。広大な母なる川(**)からの水が流れ込むため、魚やエビなどの産物が多い。
それはこのデルタ地帯の人々が幸運にも受け取れる自然の贈り物です。アンザン省出身の若手作家、レ・クアン・トランはかつて、この産地を「川のミルク」に例えたことがある。これは非常に身近で、極めて神聖な比喩である。
広大な川や小川の中で、観賞用の花々の色彩は、遠くにいる人々を待ち焦がれる気持ちにさせます。待ってください、柔らかくて香りの良い綿の表面を自分の手で触ってみてください。手を伸ばして蓮の茎を摘み、食卓で蓮の茎が折られるパリパリの音を聞き、隣には煮込んだ若魚のリンフィッシュ、隣には田んぼの香りが漂う煮魚醤の鍋…
(*)リンディン:現地語で「漂流」を意味する
(**) 広大な:計り知れない
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出典: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html
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