パート1：カニの首都カマウで価格を押し下げる商人たちの物語の背後にある巧妙なトリックを明らかにする
パート2：雇うのは簡単だが、コードを入手するのは難しい - カマウのカニ商人を取り巻く「暗黙のルール」
パート3: カマウガニの輸出コードを持つ生産施設を見つけるために「干し草の山から針を探す」
ビデオ：カマウカニを「迅速に」国境を越えて運ぶための秘策
カニ輸出の生産プロセスと機能ユニットの管理業務を明らかにするために、VTCニュースの記者はNAFI地域5（南部品質管理・加工・市場開発部 - 南部NAFI）に連絡を取った。
NAFI第5地域品質部門責任者のチュー・ドゥック・スアン氏は、輸出されるすべてのカニの出荷には証明書が必要であることを確認した。
しかし、Xuan氏によれば、施設の優先度に応じて、検査の頻度は継続的または分散的になるという。信頼性の高い施設の場合、厳格な検査を必要とせず、証明書の発行はより「緩和」されます。証明書を発行するには、それを製造する施設が登録する必要があります。
具体的には、最小のサンプリング頻度が指定されています: 特別制度: 2 か月/回。グレード1: 1か月/回;クラス2：1ヶ月/2回。
「Gia Thanh は第 2 級で、月に 2 回検査を受けます。大量の場合は、輸出準備が整った出荷 5 件ごとに 1 件の出荷が検査されます。しかし、実際には、生産施設は単なる包装施設であり、生きたカニを包装するだけで正しいのです。
工場は梱包工程のみなので、通常は夜間に数時間かかります。箱詰めは早いです。 「カニは工場で梱包されますが、実際には捕獲されたときに縛られています...」とシュアンさんは語った。
NAFI第5地域に連絡を取った翌日、私たちはカマウ市にあるGia Thanh社支店の生産施設に戻りました。注目すべきは、この施設が以前のような「閉ざされた扉」の状態ではなく、扉を大きく開いて「ゲストを迎える」準備ができていることです。
食べるためのカニを買いたい人のふりをしたところ、見知らぬ人に対して何の疑いも見せずに、50代くらいの女性が温かく迎えてくれました。
彼女は記者を作業場に案内し、完成したカニを梱包する各段階を詳しく説明しましたが、こう言い続けました。「私は家の世話をしているだけで、何も知りません。そういう仕事をしている労働者はたくさんいるんです！」 」。
10分以上経って、その施設では輸出用のカニしか閉じられておらず小売りはしていないと知り、私たちは立ち去ることを提案しました。驚いたことに、女性はお茶を用意し、私たちに飲み物を勧め、会話はさらに盛り上がりました。
「これは輸出用のカニなので、とても厳しいんです。これまでカニは地元の養殖場から購入されてきたが、これらの養殖場は適当な契約に基づいて購入しなければならず、無作為に購入しているわけではない」と女性は語った。
彼女は自分の主張を証明するために、分厚いファイルを何枚か取り出して私たちに見せました。そこには、協同組合や家庭などからカニを購入するための営業許可証、規約、証明書、契約書など、あらゆる種類の文書が含まれています。
数キロのカニを買って食べるだけなのに、こんなものが必要なのでしょうか？普段は閉鎖されている施設が、今では「ゲストを歓迎」するために全面的に開放されている？
家の管理しかできず、それ以外は何も知らないと自己紹介した女性は、国境を越えてカマウからカニを購入し、生産し、梱包し、輸送するプロセスについて流暢に話した。そして、食べるために数キロのカニを買いに来た見知らぬ人が、毎日何トンものカニを輸出している施設から、カニの輸出に関する有効な書類を「提示」するように求められたのです...
カニのチェックと梱包はいつ行われるのかと尋ねると、この女性はきっぱりとこう答えた。 「商品は毎日午後9時頃に梱包されます。」終了したら空港までお送りします。
しかし、私たちが昨夜9時から11時の間に施設を訪れたが、何の動きも見られなかったと伝えると、この人物は口ごもりながらこう答えた。 「ああ、書類を入手できなかったので昨夜は作業しなかったんです。」
NAFI 地域 5 に連絡した後、Gia Thanh 社の支店では異常な問題が多発しました。
この情報をもとに、私たちは近隣に住む多くの人々と話を続けました。予想通り、上記の 50 歳の女性に対する異例の「歓迎」は、事前に書かれた脚本の一部であったようだ。
「今晩（5月19日）、7時頃、まだ7時にもなってない頃、夕暮れでした。トラックがやって来て、穴の開いた発泡スチロールの空き箱を3～4個置き、それから男が手押し車を使ってそれを押し込むのを見ました。それだけです、ずっと閉店していて何もしていませんでした。もしかしたら今日再開するかもしれない、とふと思いました。
店が閉まって何もすることがなかったので、Nさんは新しい大理石職人を雇いました。彼は花崗岩を作るときだけその門を開け、そうでなければ昼夜を問わず閉ざされ、生産や輸出のために開かれることはない。私の家はここに長い間建っていますが、トラックが来るのを見たことはありません。内部に生産する従業員はいません。 「彼女は嘘をついている」と、 Gia Thanh社の支店の隣に住む住民は語った。
別の人はこう言いました。 「私は以前商品を売っていました。毎日そこに座って売っていました。」そして、昼夜を問わず、決してドアを開けないように、変装した看板を掲げます。変装しなければならず、契約書に署名する相手を見つけるための根拠を持たなければなりません。根拠さえなければ、誰が契約書に署名する勇気があるでしょうか?
この情報は、カマウ省の機能機関のリーダーが以前、Gia Thanh 社の支店施設は「看板を掲げているだけで、何の活動もしていない」と私たちに認めた情報と一致しています。
したがって、Gia Thanh Company Branch の活動に関して、矛盾する 2 つの情報源が存在しています。
まず、このカニ輸出梱包施設は正常に稼働しており、先ほど言及したハウスキーパーやChu Duc Xuan氏（NAFI 5のリーダー）が述べたように、毎日、輸出用の商品が施設に到着しているという情報です。
第二に、省の指導者が述べ、地元住民の記者が確認した情報によると、この施設は偽装して運営されており、商品の輸出書類を合法化するための標識を掲示しているだけである。
それで、結局どれが一番正確な情報なのでしょうか? Gia Thanh社の支店は、記者を最もきちんとした「自然な」方法で「迎える」ように事前に通知されていたのでしょうか？
>>> 最終回：カマウガニ輸出の裏事情：責任は企業側だけ？
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