農産物の長距離輸送の標準化

キンテドティ氏：中国市場は非常にオープンですが、ベトナムの農産物輸出企業にとって非常に競争が激しいです。企業が国内市場に深く浸透し、数十億人の市場を活用するには、農産物の品質を標準化する必要があります。

近年の中国への農産物輸出を多角的に見るために、経済都市新聞の記者は、農業農村開発省傘下の衛生、疫学、動植物検疫に関する国家情報調査事務所（SPSベトナム）の副所長、ゴ・スアン・ナム博士と会話を交わした。

企業が「自らを知る」そして「他者を知る」とき

2024 年の初めから現在まで、農産物輸出全般、特に中国市場への農産物輸出に関して注目すべき点は何でしょうか。

- 年初以来、ベトナムの農産物は好調な成長を維持しており、2024年の過去10か月間の総輸出額は推定517億4000万米ドルに達し、2023年の同時期と比べて20.2%増加しました。そのうち、中国市場への農産物輸出は総額の21.5%を占めました。

注目すべきは、米、野菜、果物など、大幅な増加が見られた2つの商品グループです。 2024年の最初の10か月間で、ベトナムは約780万トンの米を輸出し、49億ドルの収益を上げ、23％以上増加しました。米の平均価格は1トンあたり626.2ドルに達し、2023年の同時期と比べて12％上昇した。

一方、ベトナムの2024年の最初の10か月間の果物と野菜の輸出額は61億6000万米ドルに達し、前年同期比27.8%増加した。これは果物と野菜業界が達成した記録的なレベルです（2023年の輸出額は56億ドルに達し、それまでの過去最高を記録しました）。

もう一つ注目すべき点は、2024年初頭から中国との国境ゲートでベトナムの農産物が混雑して滞留していた状況がほぼ解消されたことだ。これは、ベトナムの農産物輸出が中国市場への農産物輸出の安定した割合を維持するために、中国顧客の厳しい要件を満たしていることを示しています。

ベトナムの農産物輸出企業は中国市場を最大限に活用しているようですね？

- ベトナムSPS事務所の統計によると、現在、ベトナム全土には3,000社以上の企業があり、中国への輸出用に当局から付与された農産物・食品コードは約3,545件ある。中国への輸出用に商品コードを登録する企業の数は、ほぼ毎月増加しています。

企業が中国に輸出する農産物や食品も多様化している。 800 を超えるコードで大部分を占める魚介類製品に加えて、植物由来の製品やナッツ類（400 コード）、高度に加工された製品のグループ（牛乳、ツバメの巣飲料、フルーツジュース）もあります...

良いニュースとしては、中国に農産物を輸出しているベトナム企業のほとんどが、輸入条件に関する中国の規則／命令第248号および第249号を厳格に遵守していることである。 2024年初頭以降、ベトナムSPS事務所は、ベトナムの農産物や食品が他国の食品品質・安全規制に違反したために警告を受けたり、返品されたりした事例を記録していない。

農産物輸出の豊作は明るい兆候だ。しかし、それで困難は終わったということでしょうか？

ベトナムの農産物については警告や返送は受けていないものの、中国に農産物や食品を輸出する際に手続き上の問題に遭遇する企業が依然として数社ある。主な理由は、企業が書類を揃えていない、企業登録情報が不明瞭、または輸出コードの有効期限が切れていることなどです...

農業農村開発省によると、これまでにベトナムは中国市場にドリアン、ツバメの巣、サツマイモ、ドラゴンフルーツ、リュウガン、ランブータン、マンゴー、ジャックフルーツ、スイカ、バナナ、マンゴスチン、ライチ、パッションフルーツなど14種類の農産物を正式に輸出している。

特に、ベトナムのドリアンとドラゴンフルーツは中国の消費者に非常に人気のある2つの製品です。この品目のベトナムからの輸入量は、東南アジア諸国（ASEAN）からの農産物総輸入量の約5分の1を占めています。

情報の標準化が欠如すると、輸出プロセスに混乱が生じます。これらは企業が注意を払う必要がある問題であり、農産物や食品を輸出する前に、製品コードを確認し、規制に準拠していることを確認する必要があります。

また、現在、中国市場だけでなく、他の輸入国でも食品の品質や安全基準に関する規制が頻繁に変更されたり、新たな規制が制定されたりしていることもお伝えしたいと思います。したがって、ベトナムの企業は、農産物の輸出プロセスで問題を回避するために、規制を継続的に更新する必要があります。

市場で強さを保つために約束を守る

現実には、中国への農産物輸出はかなり好調を維持しているものの、国境省にとどまっており、内陸部まではまだ深く進出できていない。この現実についてどう思いますか？

- それは正しい。中国は、ベトナム企業だけでなく他の国々にとっても農産物輸出の潜在的市場である。これは、中国への輸出用に商品コードを登録する国内企業の増加に反映されています。

しかし、周知のとおり、現在ベトナム企業は農産物を国境沿いの省にしか輸出できず、中国本土の奥深くまで輸出することはできない。国内市場に深く浸透するためには高度な加工が必要ですが、ベトナムで高度に加工された農産物の量は今のところ多くありません。

ベトナムの農産物が中国市場に深く浸透するために、何かアドバイスはありますか？

- ディーププロセッシングの強化がコアソリューションです。農産物の品質が国際基準を満たしていれば、中国国内市場だけでなく、どの国でもベトナムの農産物にアクセスできるようになります。長期的には、これは非常に重要であり、ベトナムの農産物の評判とブランドを高めるのに役立ちます。

標準的な製品を作るには、良質な原材料の供給が前提条件となります。これには、企業が原材料エリアの品質を共同で管理、制御、監視することが必要になります。起源や出所が不明な原材料は、食品安全規制に違反する可能性が高いです。

また、企業には関係当局を通じて中国の市場情報や輸入規制を定期的に更新することをお勧めします。

中国市場に足場を築くために、ベトナムの企業は何をする必要があると思いますか?

- 農業貿易においては、国内だけでなく外国企業との競争は避けられません。したがって、中国市場で足場を築くためには、企業は「信頼」を維持する必要があると私は考えています。国際市場でベトナム農産物の評判を維持し、ブランドを守るためには、一般的にパートナー、特に中国の顧客とのやり取りにおいて慎重かつ柔軟に対応する必要があります。

農産物の品質標準化は、企業の輸出活動の「羅針盤」となるべきである。農産物の1バッチが警告を受けたり返品されたりするだけで、その業界だけでなく、ベトナムの農産物全般の評判やブランドにも大きな影響を及ぼします。したがって、いかなる状況においても、私たちは常に「信頼」を第一に考えなければなりません。

ありがとう！

2021年4月、中国税関総署は「輸入外国食品生産企業登録管理規定」に関する第248号令と「輸出入食品安全管理弁法」に関する第249号令を公布した。これら2つの命令は2022年1月1日から発効します。中国市場への輸出を希望するベトナム企業を含む外国企業は、新しい規制を遵守する必要があります。

ベトナムSPS事務所は、ベトナムの農産物輸出に影響を及ぼす可能性のある食品安全および動植物検疫（SPS）を規制する草案や有効な法的文書を含む、世界貿易機関（WTO）加盟国からの通知を統合する中心拠点です。

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出典: https://kinhtedothi.vn/chuan-hoa-nong-san-de-di-duong-dai.html