「農家とどうやって話せばいいの？」

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現在、バナナが主な輸出作物となっていますが、栽培プロセスの管理に抜け穴はないのでしょうか?

- プロセスによれば、バナナの木が実を結ぶとき、苗木は頭を支えるために 2 か月齢である必要があります。しかし、まだそこには至っていません。これを困難にする理由としては、技術、酸性硫酸塩土壌の耕作体制、バナナの品種、市場などが挙げられます。理論的には問題ありませんが、理論と実践の間にはまだ一定のギャップがあります。理論と実践を現実に同期させるために、私たちはさらに努力し、調整する必要があります。

それで、これはバナナの品質に影響するのでしょうか?

- いいえ、生産性にのみ影響します。

経営が悪いのに、なぜドンナイ省の農家と協力してバナナを栽培することにしたのですか？

- ドンナイ省のバナナ農家との協力により、バナナの木にさらにポイントを与えます。相補性があると思います。ドンナイ省のバナナ農家はバナナの栽培方法を変えている。彼らは私に従って、バナナの木を適切な品質と収穫量になるように修正しています。直接のプロデューサーとして、何を削除し、修正し、追加すればよいかを知っています...

企業と農家の取引関係は「破談」の状況に直面している。彼はこの問題をどうやって解決したのでしょうか？

- 私たちと取引のあるドンナイ省の農家は皆良い人達だとわかりました。あなたたちの中には高額な料金を請求する人もいましたが、かなり良い仕事をした人もいました。彼らはまた、バナナの葉斑病を治療するために微生物肥料や製剤の使用も試みた。これは、すべての農民の血に染み付いた信仰の物語を示しています。それは、農家と企業の密接な関係に感謝の意を表するという意味です。私は農民を「避ける」のではなく、農民の血で遊びます。近づくのは簡単で、まったく難しくないと思います。

農家とビジネスをしていく上で、どのような要素が必要だと思いますか？

- 政府が農家と関わる企業を誘致したいのであれば、企業は技術的プロセス、品種、資本、市場などの基準を確保する必要があると思います。その他の要素は存在する場合も存在しない場合もありますが、市場は必須です。

遊びに来て、市場が良くなかったら、商売をしても無駄だし、契約違反という事態も当然起こります。農民と遊んでいるのに、どうやって会話するのですか?もしあなたがあえて遊ぶなら、市場や嵐のせいにして、農家を放っておいて逃げ出さないでください。農家や企業は、各契約条件において責任を実証する必要があります。

現在、農家はドリアンを中国に販売できないと不満を漏らしている。どう思いますか？

- 中国はドリアンを売るために買っているわけではない。これまで当社は主に非公式のルートを通じて中国に農産物を販売してきました。今ではそれが不可能になったので、そこでは不良品が売られることはなくなりました。農家は生産工程を変え、徐々に製品の品質を向上させ、中国への正式な輸出の需要を満たす必要がある。市場はますます厳しくなってきていますので、私たちが勝ちたいのであれば、市場の需要を満たさなければなりません。そうでなければ、私たちは留まることになります。そして今、政府はベトナムの農産物の貿易プログラムを開始しなければなりません。

では、このような状況の中で、あなたのビジネスは現在どのように生産しているのでしょうか?

- 私は違います。市場に商品を溢れさせたり、重複した商品を出したりしないように、難しいことを行っています。私が VietGap で栽培しているバナナと同様に、栽培エリアコードと輸出コードがあり、GlobalGAP を継続して実施します。私が栽培する果物や飼育する牛はすべて、「難しい」市場に輸出するためには GlobalGAP 認証を受けなければなりません。

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