2月6日(12月27日)の朝、国防省の司令部警護、会議の警護、同省の国際代表団の警護、その他多くの警護任務を担当する部隊である参謀本部傘下の第144旅団は、2024年の旧正月であるザップティンを祝う「グリーンチョンケーキ包み」コンテストを開催した。
当初、将校や兵士たちは部隊のサッカー場で各競技チームのために、董葉、肉、豆などケーキを作るための材料を準備するために立ち会っていました。
これは毎年旧正月の連休に行われる部隊の年間行事であり、ベトナム文化の伝統と美しさを再確認し、仲間意識の温かく居心地の良い雰囲気を作り出します。バインチュンはベトナムの伝統的な昔からの料理で、旧正月には欠かせないものです。
このコンテストは 7 つのチームで構成され、各チームには 10 人の将校と兵士が参加し、5 つの異なるトレイにケーキの包み紙が分かれて置かれます。各トレイには2人の将校と兵士が乗っており、60分でケーキを包むことを競います。主催者は、数量、品質、パッケージング段階、そして最終製品に基づいて採点します。
第1大隊、第18中隊、第20中隊の青年組合から7チームが参加しました。今年のコンテストで包装されたバインチュンの総数は約1,500個でした。
バインチュンは、ケーキが均一であること、サイズが適切であること、端が四角であること、葉が緑色であること、平らであること、重さが 600 ~ 700 g であることなどの基準で採点されます。
第5消防隊(第1大隊、第144旅団)の兵士ヴー・ヴァン・ハウさん(2004年生まれ、右)は、初めてバインチュン作りを体験し、顔を輝かせた。これはハウにとって非常に思い出深い旧正月となりました。若い兵士が家を離れて旧正月を祝うのは初めてだからです。
賑やかな旧正月の音楽が始まると、ハウさんは家族や親戚のことを思いました。しかし、今日のような部隊での有意義な再会活動のおかげで、ハウさんは一時的にホームシックを忘れることができました。
若い兵士たちが乗せたケーキのトレーの周りの雰囲気は楽しく、賑やかで、興奮に満ちていました。
完成したバインチュンのペアは各チームのフルーツトレイに並べられ、組織委員会が採点します。春の桃の枝、牡丹の花、赤い平行文... どういうわけか、ユニット全体に旧正月の雰囲気が漂います。
審査員は各チームを訪問し、午前中の懸命な努力の後に完成した作品をチェックし、採点しました。
テットチュンケーキラッピングコンテストが終了し、テットチュンケーキを2つ持っている若い兵士たち。
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