TPO - フオンソン郡（ ハティン）の人々は、ハイ・トゥオン・ラン・オン・レ・ヒュー・トラックの墓に捧げる300kgのバインチュンケーキを完成させたばかりです。
TPO - フオンソン郡（ハティン省）の人々が、ハイ・トゥオン・ラン・オン・レ・ヒュー・トラック氏の墓に捧げる300kgのバインチュンケーキを完成させた。
ハイ・トゥオン・ラン・オン・レ・フー・トラックに提供するために300kgのチュンケーキを作る人々（クリップ：ホアイ・ナム） |
偉大な医師ハイ・トゥオン・ラン・オン・レ・ヒュー・トラックの死去234周年を機に、世界の文化的著名人を称える一連の活動の一環として、レ・ヒュー・トラックの墓と記念館が特別国家遺跡として認定された証明書を受け取り、フンソン郡の人々はハイ・トゥオン・ラン・オン・レ・ヒュー・トラックの墓に捧げる300kgのバインチュンを作りました。
バインチュンは偉大な医師（1724年 - 2024年）の生誕300周年を象徴しています。この作業を遂行するために、10 人が 3 日間にわたって準備、包装、調理の段階に参加しました。
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完成したバインチュンの重さは300kgになります。 |
ケーキのラッピングにも参加したファム・クアン・ティエットさん（31歳、フォンソン県ソンバンコミューン在住）は、このケーキの材料にはもち米270kgが含まれると語った。インゲン豆30kg。さらに、ケーキを包むには、600枚以上のドンの葉やその他の材料を使用する必要があります。
「ドンの葉を洗ったり、もち米を浸したりするなどの準備に丸一日以上かかります。ケーキを包むのに丸一日かかり、その後30時間かけて焼きます。ケーキが均一に焼き上がるよう、技術的な保証のもとで準備作業は行われています」とティエット氏は語った。
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300kgのバインチュンは、偉大な医師の生誕300周年を象徴しています。 |
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多くの人がケーキを包む作業に参加します。 |
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ケーキは30時間かけて焼かれました。 |
2月9日の朝、ケーキを包んだ後、クレーンを使ってケーキを運び、30時間かけて焼き上げた。 300kgのバインチュンの奉納と行列の儀式は午後1時に行われる予定です。 2025年2月10日（すなわち、Ty年1月13日）。
ケーキはハイトゥオン生態区から運ばれ、その後、フォンソン地区の行列に加わり、フォンソン地区クアンディエムコミューンの記念地区と大名医の寺に奉納される予定です。
行列と式典でケーキが奉納された後、ケーキはハイトゥオン墓と記念碑エリアの前庭に移動され、各地からの人々や訪問者が楽しむことができます。
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出典: https://tienphong.vn/nguoi-dan-ha-tinh-lam-banh-chung-nang-300kg-cung-tien-hai-thuong-lan-ong-le-huu-trac-post1715642.tpo
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