Le Nu Ngoc Trinh さん (ホーチミン市第 3 区第 4 区第 6 地区婦人会会員) は、熟練した丁寧な手作業で、美味しくて美しいケーキを作りました。また、ケーキ一つ一つには「手にケーキを：困っている人を助ける」という思いが込められ、優しい心が込められています。
レ・ヌ・ゴック・トリンさんの家族は伝統的にレストランを経営しています。しかし、彼女自身は子供の頃からの情熱を追求するためにパン作りを選びました。
チンさんは18歳のときから、ケーキを作ってネット販売を始め、収益の一部を困難な状況にある人々を助けるために寄付していた。徐々に、「困っている人にケーキをあげること ― 困っている人を助けること」というモデルが生まれました。最初は親戚や友人だけが彼女にケーキを買っていました。しかしその後、「良い知らせはすぐに広まります」、ケーキは美味しく、安く、適しており、モデルも意味深いので、ある人が別の人に紹介し、彼女のオンラインケーキショップを知る人がどんどん増えていきました。
チンさんはこう語りました。「子供の頃からお菓子作りに情熱を注いでおり、私が作るケーキは美しく、それぞれに個性のあるものにしたいと思っています。ケーキを受け取った方々が、美味しい味を楽しむだけでなく、ケーキを手に取って味わうことで、幸せで楽しい気持ちになってくれたら嬉しいです。ベーキングアシスタントも、ケーキ作りに携わるたびに、ポジティブな気持ちになります。皆が心地よく、量を追い求めるのではなく、一つ一つのケーキに心を込めてくれるのです。」
私はケーキを作ってネットで販売していますが、ありがたいことに皆さんからたくさんの応援をいただいています。午前中にケーキを作り、午後に配達します。さらに、お茶会やウェディングケーキ作り、家族のパーティーのセッティングも引き受けています。私の主な仕事はパン作りで、売り上げの20%は困難な状況にある人々を助ける基金に寄付されます。」
Trinhさんの素敵なケーキ製品。
熟練した丁寧な手つきで、Trinh さんは、塩卵クロワッサン、スポンジケーキ、月餅、豚皮ケーキ、焼きバナナケーキ、ココナッツレーズンパン、ソーセージフラワーパン、チーズディップ付きハニカムパンなど、多くの人が「ケーキが美しすぎて食べるのが耐えられない」と叫ぶような、愛らしくて可愛いケーキを作ります...
チンさんは、経済が得意で、行動力があり、創造的で、チャンスをつかむ術を知っており、ビジネスに情報技術を応用するだけでなく、地元の女性連合の運動の模範的かつ先駆者でもあり、経済発展を必要としている同連合の姉妹たちと定期的に自身の経験、経済発展の方法、パン作りの経験を共有しています。彼女は他の社会保障活動にも多大な貢献をしています。
第3区第14区の女性連合の代表は、チンさんの家族の「困っている人にケーキをあげ、困っている人を助ける」というモデルは、定期的に周りの人々に必需品を配ったり、新型コロナウイルス感染症の流行中には人々に食料を配ったりして、全国の何千人もの恵まれない人々の生活を助けてきたと述べた。
チンさんは、ホーチミン市における新型コロナウイルス感染症の予防と制御に対する積極的な貢献と支援が認められ、ホーチミン市ベトナム祖国戦線委員会から表彰状を受け取った。
チンさんは、女性が家計を発展させるのを支援するための資金源を築くために、地元が開始した「貧しい女性のための貯蓄の日」運動に200万ドン以上を寄付して参加しました。協会の貯金箱貯金運動に参加し、100万ドン以上を集め、近隣の運営資金を支援し、困難な状況にある独身女性会員を支援しました。 200万ドンで社会慈善活動を行う尼僧の日を支援します。毎年旧正月に、年間400万ドン相当の贈り物20点を贈り、困難な状況にある子どもや女性のケアを支援します。
彼女はまた、毎月、地域の貧困層を支援するために必需品100点と、ビンダン病院付近のホームレスの人々に食事200食を寄付している。彼女の家族はまた、新型コロナウイルス感染症の流行中に1.5トンの食料で人々を支援した。 2023年、彼女は近隣の恵まれない学生2名を支援するために、250万ドン相当のグエン・ティ・ミン・カイ奨学金2件を寄付しました。
「不幸な人生、教育も受けられず走り回っている貧しい女性や子供たちを見ると、胸が痛みます。だからこそ、私は常に自分の能力の範囲内で人々を助け、人生に良い価値観を与えたいと願っているのかもしれません」と、チンさんは打ち明けました。
ホーチミン市第3区第4区女性連合のダン・ティ・ビック・チャム議長は、「近年、『新時代のベトナム女性を育成する』、『団結し、人間性があり、活力があり、創造的で、向上心があり、幸せな家庭を持つホーチミン市女性を育成する』という運動が、幹部、組合員、そして女性たちの間で広く浸透しています。この運動から、レ・ヌー・ゴック・チン氏をはじめとする多くの典型的な女性が誕生しました。チン氏の素晴らしい点は、伝統的なパン職人としての職業から経済発展のために立ち上がり、温かく幸せな家庭生活を大切にし、地域社会への配慮を忘れない、努力する精神です」と述べました。
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