オレンジの効能といえば、ビタミン C を思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、オレンジには健康に非常に有益な他の栄養素も数多く含まれています。
オレンジにはナトリウム、食物繊維、ビタミン C、カリウム、葉酸、カルシウム、マグネシウムが含まれています。これらの栄養素は、心臓血管系、骨、その他多くの体の部分の健康に不可欠です。
健康サイト「Health」によると、オレンジには次のような健康効果があります。
オレンジにはナトリウム、食物繊維、ビタミン C、カリウム、葉酸、カルシウム、マグネシウムなどが含まれています。
水を加える
オレンジ 1 個には約 121 グラムの水分が含まれています。オレンジのような水分を多く含む食品は、身体の毎日の水分補給のニーズを満たすのに役立ちます。
十分な水を飲むことは、体温の維持、消化の促進など、健康に多くの利点をもたらします。
消化器系の健康を改善する
中サイズのオレンジ 1 個には約 3 グラムの食物繊維が含まれています。米国食品医薬品局（FDA）は、成人は1日あたり28グラムの繊維を補給することを推奨しています。
食物繊維は、消化を助け、血糖値を調節し、満腹感を長く持続させ、腸の健康をサポートするなど、重要な役割を果たします。
内臓脂肪を減らす
オレンジに含まれる繊維はコレステロールや内臓脂肪を減らすのに役立ちます。内臓脂肪が過剰になると炎症が増加し、2 型糖尿病、高血圧、特定の癌などの慢性疾患のリスクが高まります。
2022年に発表された研究では、太りすぎまたは肥満のメタボリックシンドローム患者約1,500人の食習慣を追跡した。研究者たちは、12か月後、食物繊維の摂取量を増やした人は体重と内臓脂肪がより多く減ったことを発見した。
さらに、オレンジには抗酸化作用を持つ化合物であるフラボノイドが含まれています。 2017年に発表された研究では、フラボノイドを多く摂取すると脂肪量が減少することがわかりました。
免疫システムをサポートする
オレンジにはビタミン C が豊富に含まれています。ビタミン C は免疫システムをサポートします。体はコラーゲンを生成するためにビタミン C も使用します。
2021年に発表された研究では、柑橘類のジュースが免疫システムをサポートすることがわかりました。研究者たちは、柑橘類のジュースが多くの慢性疾患のリスクを軽減すると指摘しています。
鉄の吸収をサポート
オレンジに含まれるビタミン C は、体内の鉄分の吸収を助けます。鉄は体が酸素をより効率的に利用するのに役立ちます。月経中に鉄分が失われる閉経前の女性にとって、十分な鉄分を摂取することは特に重要です。
慢性疾患から体を守る
オレンジには、抗酸化作用、抗炎症作用、抗ウイルス作用、抗菌作用を持つフラボノイドが含まれています。研究により、抗酸化物質は細胞を損傷から守り、糖尿病、心臓病、一部の癌のリスクを軽減することが明らかになっています。
2018年に発表された82,000人以上の女性を対象とした研究では、フラボノイドを多く摂取すると、特に高齢女性においてうつ病のリスクが軽減されることが判明しました。
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出典: https://thanhnien.vn/cam-khong-chi-giau-vitamin-c-ma-con-nhieu-loi-ich-bat-ngo-185240530085724359.htm
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