生姜が腐り始めているかどうかを見分ける方法

健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます。  暑いときに喉の渇きを癒すために氷水を飲むのは良いことでしょうか? ;  高温によるさらなる予期せぬ影響を発見してください。水を飲むのに最適な時間帯はいつでしょうか?

生姜がもう使えないことを示す警告サイン

ショウガは非常に独特な香りと強力な抗炎症作用および抗酸化作用を持つ植物です。生姜は一度購入すると長期間保存できます。しかし、生姜に含まれる有益な栄養素を最大限に活用するには、生姜がどのような状態が最適であるかを知る必要があります。

生姜は日常生活の中で非常に多様かつ柔軟に使われています。生姜や生姜パウダーを使って、塩味、甘味、液体の料理を作ることができます。

新鮮なショウガの根は淡黄色の肉質でジューシーです。

ショウガ100グラムには、約2グラムの食物繊維、1.8グラムのタンパク質、13mgのナトリウム、415mgのカリウム、ビタミンC、B6、鉄、マグネシウム、抗酸化物質などの栄養素が含まれています。抗酸化物質の一つ生姜のパワーはジンゲロールです。この物質には抗炎症作用と鎮痛作用があります。これが、生姜が身体活動によって引き起こされる筋肉痛の自然療法である理由です。

ショウガには免疫力を高める作用、吐き気を抑える作用、消化器系の問題を改善する作用があることでも知られています。いくつかの研究により、生姜は膨満感を抑え、食べ物が胃を通過するのを助けることがわかっています。

生姜の根は新鮮でジューシーなときに最もおいしいです。新鮮な生姜は皮が柔らかく、肉質は硬く張りがあります。手で折ってみると、生姜の根の中は水分が多く、果汁が噴き出すこともあります。ショウガの根の肉が柔らかい場合は、腐り始めている兆候である可能性があります。読者は4月11日の健康ページでこの記事の続きを読むことができます。

高温による予期せぬ有害影響を発見

医学雑誌「ランセット・プラネタリー・ヘルス」に掲載された新たな研究は、暑い天候によるもう一つの驚くべき副作用を明らかにした。

したがって、暑い気候は慢性腎臓病を悪化させます。 10人に1人が罹患し、透析が必要となる病気。これは慢性腎臓病と気温の関係についての世界初の中期研究です。

気候変動により地球は温暖化している

ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン（UCL）とロンドン熱帯医学大学院（英国）の科学者らは、慢性腎臓病患者の腎機能に高温への曝露がどのように影響するかを評価する試験を実施した。

この研究には、米国、日本、ベトナムを含む21か国から4,017人の慢性腎臓病患者が参加した。

結果によると、非常に暑い気候の地域に住む患者は、涼しい気候の地域に住む患者に比べて、腎機能の低下が年間8％増加していることがわかりました。

この研究の筆頭著者であるロンドン大学ロンドン校（UCL）医学部のベン・キャプリン教授は、「私たちの研究結果は、慢性腎臓病の患者は過度の暑さにさらされると腎機能の低下が早まることを示唆しています。この記事の続きは4月11日の健康面に掲載されます」と述べています。

水を飲むのに最適な時間帯はいつですか?

体内のすべての細胞は水を必要とします。水は消化、心臓、肺、脳の機能にとって重要です。

体が正常に機能するためには、1 日にコップ 8 杯 (各 8 オンス) の水を飲むことが不可欠であることは誰もが知っています。しかし、水を飲むのに最適な時間はいつなのかご存知ですか?

以下では、専門家が水の効果を最大限に高めるために水を飲むべき時間について指摘します。

目覚めたときに最初にすべきことは、コップ1～2杯の水を飲むことです。

目が覚めたらすぐに。サウスフロリダ大学小児病院（米国）の栄養コンサルタントである栄養士サラ・クリーガー氏は、次のようにアドバイスしています。「目覚めたときに最初にすべきことは、水を 1 ～ 2 杯飲むことです。」この時間に水を飲むと、内臓を活性化し、新陳代謝を促進し、長い夜の後に体を水分補給し、毒素を排出するのに役立ちます。

食前と食後。食事の30分前に水を飲むと消化を助けます。消化酵素の生成を刺激するのに役立ちます。

さらに、彼女は 米国コネチカット州モンローを拠点とする栄養士メリッサ・ミトリ氏は、食事の前に水を飲むと満腹感が得られ、食べ過ぎを防ぐことができると言います。

一方、食後1時間以内に水を飲むと、食べ物からの栄養素の吸収が促進されます。

午後の眠気が襲ってきたら。午後の眠気を鎮めるためにコーヒーを飲む代わりに、水を飲みましょう。コーヒーは睡眠を妨げる可能性があります。眠気の根本的な原因は脱水症状である可能性があります。健康ニュースで一日を始めましょうこの記事の内容をもっと見るには！

ソースリンク: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-nhan-biet-cu-gung-bat-dau-hong-185240410165408678.htm