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荒れ地を有機農場に変える

VnExpressVnExpress28/12/2023

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ハイフォントラン・ティ・クイン・ヴァンさんは、放棄された田んぼを借りて、40億ドン以上を費やして有機農産物を供給する農場を建設し、年間20億ドン以上の収益を上げています。

「Love in fram - Happy farm」と名付けられたこの農場は、ドゥオンキン県マックダンドアン通りの近くにあり、広さ5ヘクタール以上あり、2019年から32歳のヴァンによって建設されました。タイビンで生まれ育った彼女は、ハノイの商科大学で会計学を学ぶために行き、卒業後、ハイフォンに戻って働きました。

ヴァンさんは勤勉さと機敏さのおかげで、すぐに企業の営業マネージャーとなり、月に数千万ドンを稼ぐようになりました。安定した仕事だが退屈な仕事は好きではないヴァンは、人生に新たなモチベーションを見つけたいと考えています。 「汚れた食べ物を食べて病気になった人々と何度か接した後、きれいな農産物に切り替えるというアイデアを思いつきました」とヴァンさんは語った。

クイン・ヴァンさんと労働者たちは、年末に販売するために薬草を収穫しています。写真: ル・タン

クイン・ヴァンさんと労働者たちが菊を収穫している。写真:ル・タン

2018年、ヴァンさんは仕事を辞め、ホアビン、モクチャウ、ハノイの清潔な菜園から輸入した野菜や果物を販売する店をオープンした。清潔で健康的な食品を求める顧客が増えているため、ビジネスは好調です。 1年後、ヴァンさんは品質を管理するために自分で製品を作ることを決意し、農地を探し始めました。

ヴァン氏がドゥオンキン地区をターゲットにしたのは、まだ肥沃な土地が多く残っており、中心地に近いため製品の輸送が容易で、顧客が後で訪れて体験するのに便利だからである。ヴァンさんはプロジェクトを立ち上げ、各家庭を訪問してフォン・ルン畑の土地を借りるよう頼みました。

ここの畑のほとんどは、非効率的な農業と人手不足のため放棄されています。しかし、多くの世帯は畑を貸し出すよりも空き地のままにしておくことを望んでいます。ヴァンさんは、1サオ当たり年間100万ドンで土地を借りるよう説得するために、約200世帯と面会しなければならなかった。

クイン・ヴァンさんは、フォン・ルン畑で5ヘクタールの土地を獲得し、土地の改良、苗木の購入、そしてラブ・イン・フレーム農場 - ハッピー農場を建設するための人材の雇用に全資本を投資しました。 「私の農場で生産された農産物が、みんなに幸せと喜びをもたらしてほしいので、そのように名付けました」とヴァンさんは説明した。

ヴァンは季節に応じてあらゆる種類の野菜や果物を栽培しています。この冬春作物のように、ヴァンはレタス、お茶用の菊、トマト、イチゴ、キノコを栽培しています。植物は化学肥料や農薬を使わずに栽培され、代わりに堆肥化された牛糞、ミミズ堆肥、魚タンパク質、その他の環境に優しい材料が使用されています。そのため、従来の方法よりも人的資源の面でケアが困難になり、コストもかかります。

しかしヴァン氏によると、最大の難関は厳しい天候だという。 2020年、農場では長引く大雨により収穫間近のメロン1ヘクタールが失われ、3億ドンの損失が発生した。 「あの事件の後、私はもっと多くの温室に投資し、技術を改良しようと決心しました。もう資金がないので、知り合い全員からお金を借り、それから両親に銀行からお金を借りるように頼みました。成功しなければ、一生働かなければならず、おそらく借金を返済できないでしょう」とヴァンさんは語った。

農業用の温室を大胆に建設し、イスラエル式の科学技術を適用したおかげで、クイン・ヴァンのハッピーファームは設立から3年を経て安定しました。写真: ル・タン

果敢に農業用温室を建設し、イスラエル式の科学技術を導入したおかげで、ヴァンさんの農場は設立から3年を経て安定しました。写真:ル・タン

イスラエルで農業を学んだ数人の同僚の助けにより、農場は徐々に安定しました。また、従来の栽培方法との価格競争により、農場に過剰在庫が発生することもあります。ヴァン氏とその同僚は、トマトソースとピクルス(ナス、チリ、キュウリ)を加工する工場を開設しました。さらに、イチゴ、パレルモペッパー、グアバ、パパイヤなどの果樹も栽培されており、生産品目の多様化に努めています。

お客様との信頼関係を築くために、ハッピーファームはいつでも皆様のお越しをお待ちしており、栽培過程をご覧いただけます。毎週末や休日には、この農場はハイフォンの多くの学校が農業について学ぶ場となります。現在、農場は毎月10トンの野菜と果物を1,000人の顧客に供給しており、2023年には20億ベトナムドンの収益が見込まれている。

「10人の正規労働者と20人の季節労働者の人件費、電気代、水道代、家畜代、土地代など、毎月約1億ドンを差し引いた後、農場は当初利益を上げ、資本金の一部を回収しました」とヴァンさんは語った。

荒れ地を数十億ドル規模の有機農場に変える

会計学部卒業生女子の幸せな農場。ビデオ:ル・タン

デジタルプラットフォームでビジネスを行うトレンドに遅れをとりたくないヴァンは、ソーシャルネットワーク上に多くの販売チャネルを構築し、農場向けのマルチメディアアプリを開発しています。 「顧客が商品を注文できるだけでなく、このアプリには農場での生産プロセスを監視できるカメラシステムも組み込まれています。顧客は毎日食べる食品をコントロールできるのです」とヴァン氏は説明した。

ハイフォン市青年連合のリーダーは、地元の社会経済発展への多大な貢献により、クイン・ヴァンさんは2023年にルオン・ディン・クア賞を受賞し、あらゆるレベルから多くの功労賞を受賞したと語った。

ル・タン


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