月餅は売れない製品を恐れて大々的な宣伝を競う

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Bánh trung thu đua nhau khuyến mãi lớn vì sợ ế, hàng tồn - Ảnh 1. — グエン・タイ・ソン通り（ゴー・ヴァップ）の月餅店は「1個買うと1個無料」という看板を掲げているが、それでも客がいないことが多い - 写真：N.TRI

中秋節まで残りわずか半月となり、商品を早く売るために、多くの販売業者が「1つ買うと1つ無料」、「月餅を買うとぴあケーキがもらえる」などのプロモーションを増やしたり、大量注文の割引を増やしたりしています...

小売店は顧客を引き付けるためにプロモーションを展開する

現時点では、ホーチミン市のファム・ヴァン・ドン（トゥドゥック市）、グエン・タイ・ソン（ゴーヴァップ）、リー・トゥオン・キエット（10区）などの多くの通りを歩いていると、20～30％割引や「1つ買うと1つ無料」などのプロモーションを行っている月餅店がよく見られます。

グエン・タイ・ソン通り（ゴーヴァップ地区）にある「1つ買うと1つ無料」の看板を掲げた店に立ち寄った店員は、このプロモーションは始まったばかりで、ドン・カン・ケーキにのみ適用されると語った。これに伴い、1個あたり7万～8万ドンのケーキをご購入いただいたお客様には、同種のケーキを1個無料でご提供いたします。

「今年は例年に比べてプロモーションが早めに適用されます。ケーキがまだたくさんあるので、購買力を刺激し、在庫を避けるためにプロモーションを増やす必要があります」と販売者は語った。

Ế ẩm, sợ hàng tồn, người bán tăng khuyến mãi bánh trung thu để hút khách - Ảnh 2. — 同様に、ゴーバップ地区の販売店では、9月2日を記念して「月餅4個購入で、ピアケーキ4個プレゼント」というプロモーションを実施している - 写真: N.TRI

同様に、そう遠くない場所にある店では、「月餅1箱4個入りを188,000ドンで購入すると、ピアケーキ1箱4個入りを無料でプレゼント」という看板を出していたが、それでも多くの買い手は集まらなかった。

一方、「1つ買うと1つ無料」は適用されていないものの、ダン・ヴァン・ニャット氏（10区の店舗代表）は、購買力が低迷しているため、9月初旬からキンドーとヌーランの月餅を購入する顧客への割引を積極的に増やしていると語った。

具体的には、お会計金額が300万～400万のお客さまには約10～15％の割引、500万以上のお客さまには購入数量に応じて15～20％の割引が受けられます。キンドーのリストに従って販売されているケーキの価格は、詰め物（150〜230グラムのタイプ）に応じて一般的に1個あたり50,000〜150,000ドンであり、ヌーランケーキは詰め物（200〜400グラムのタイプ）に応じて一般的に1個あたり90,000〜230,000ドンです。

「このタイプのケーキは通常、販売促進なしで定価で販売されます。これは、製造業者がシーズン終了時にまだケーキが残っている場合は回収するという方針を持っているためです。しかし、小売業者は値引きレベルに柔軟に対応し、購入者を引き付けるために利益の減少を受け入れることができます」とナット氏は説明した。

店舗だけでなく、多くの大規模小売店でも月餅のプロモーションを実施しています。

Ế ẩm, sợ hàng tồn, người bán tăng khuyến mãi bánh trung thu để hút khách - Ảnh 3. — 多くの小売システムは、シーズンの終わりに購買力を刺激するためにプロモーションを増やしています - 写真: N.TRI

Bach Hoa Xanhシステムの代表者は、購買力を刺激するために、同システムで月餅を購入する顧客向けに多くのインセンティブプログラムを導入したと語った。具体的には、月餅を 4 個購入すると、ランタン 1 個と生ケーキ 2 個が提供されます。月餅を2個ご購入いただくと、新鮮な月餅1個を無料でプレゼントいたします。 4個入りのケーキの箱をたったの199,000 VNDで購入できます...

同様に、手頃な価格の月餅の販売を増やすことに加え、ウィンマートシステムの担当者は、大量注文には最大15％の割引を適用すると述べた。当部門は、店舗での販売チャネルと並行して、オンラインチャネルでの売上も増加させました。

法人顧客からの需要が大幅に減少しました。

生産の観点から見ると、購買力はピークに達したにもかかわらず、かなり鈍化していることを多くの企業が確認しました。 ABCベーカリーカンパニー（ホーチミン市）の代表カオ・フイ・ミン氏は最近、 Tuoi Tre Onlineの取材に対し、今年のケーキの価格は同社によって安定しており、人々が簡単に入手できるように人気のケーキのラインアップも多様化しているが、ここ数日でピークを迎えたにもかかわらず、これまでのところ購買力はかなり鈍いと語った。

「代理店から法人顧客への需要は今年大幅に減少しており、安定していた年と比べて30～40％減少している可能性があります。この状況を予測して、部門はシーズンの初めからケーキ生産用の原材料を積極的に30％削減し、在庫を回避するために必要に応じて生産を優先しました」とミン氏は述べた。

同様に、ドンカン月餅ブランド「ボン・ルア・ヴァン」の代表グエン・ティ・トゥ・トゥイさんは、法人顧客は通常、中秋節の20～30日前に早めに注文し、従業員に配るために大量に購入すると語った。しかし、現在8月15日まで残り15日となっているにも関わらず、来場者数はかなり低迷しています。