「吊り下げ」パンは多くの人の好奇心をそそる名前ですが、ダナン市タンケー地区で宝くじやスクラップ金属などを売っているおじさんやおばさんの間では徐々によく知られるようになりました。
チンさん（左）はタオさんから「吊るされた」パンを嬉しそうに受け取る - 写真：ファン・グエン
正午、ブイ・ティ・チンさん（59歳）は古い自転車に乗って、トラントン通り（ダナン市タンケー区）のベジタリアンサンドイッチ店に向かった。
ヴォ・ティ・トゥー・タオさん（30歳）が経営するこのパン屋は、ここ数カ月、チンさんのような貧しい労働者にとって馴染みの行きつけの場所となっている。
チンさんの影を見て、タオさんは急いで立ち上がりました。彼女はパンを一斤取り、それを半分に切り、ベジタリアンハム、パテ、野菜を入れて、電子レンジで焼きました。タオさんは微笑んで尋ねました。
パンが熱くてカリカリになると、彼女はそれをチン夫人に渡し、おいしい食事を祈ることを忘れなかった。
チン夫人の疲れた顔が突然明るくなった。一日中自転車で街中を走り回って金属スクラップを集めた後の疲れも消えた。
チンさんは、最初は「パンを吊るす」という話を聞いたが、尋ねるのをためらったと語った。いろんな人に言われて思い切って立ち寄ってみました。
「朝食や昼食にパンを食べると助かります。おいしくて、熱くて、サクサクしたパンを食べると、とても温まった気分になります」とチンさんは語った。
ここでパンを販売した10年間の中で、この時期がタオさんにとって最も幸せだった時期でした。売れたパンに加えて、困っている人々に無料でパンを配ることができたからです。
タオさんは、数か月前にお客さんがパンを買いに店に来たと話した。支払いの際、客はパンを10斤追加で買って店に置いていくと申し出て、困っている人を見かけたら分けてあげるようにタオさんに伝えた。
このお客様はまた、タオさんのために「Hanging Bread」という言葉ととてもかわいいパンの絵が描かれた小さなボードを熱心に作ってくれました。
このお客さんは、パン屋の前にかかっている看板から、これからもたくさんの人がケーキを買って、お店に「寄り添う」ようになることを願っているそうです。より多くの貧しい人々が無料でパンを購入できるようになります。
最初はそれを知る人はほとんどいませんでしたが、その後タオさんはそのメッセージをより多くの人々に伝えました。貧しい人々も互いにささやき合います。ここは人情味あふれるパンを交換する場所になりました。
「吊るされた」パンは貧しい労働者にとって馴染みのある名前になった - 写真：ファン・グエン
ここでの「hang」という言葉は、買って置いていく、「hanging」は取るのではなく、「hanging」というかわいい意味で多くの人に理解されています。無料で提供されるパンも、タオさんが販売するパンと同じように、さまざまな具材を詰めて丁寧に作られています。
この店を知って以来、多くの露天商、宝くじ売り、バイクタクシーの運転手なども、ちょっとした休憩時間を利用して立ち寄り、「吊るされた」パンを受け取るようになった。次第に人々は互いにひそひそと話し合い、タオさんは毎日十数個のパンを配るようになった。
多くの人々の寛大な共有により、「吊るされた」パンは多くの困っている人々に届くようになりました。パンを一斤買って、もう一斤を困っている人に寄付したゴ・ティ・フオンさん（21歳）は、「パンを一斤寄付するだけですが、誰かがより満腹な食事がとれると思うと、私は幸せです」と語った。
お客様が残した素敵な看板のおかげで、タオさんのパン屋でのシェアが広がりました - 写真: ファン・グエン
タオさんは毎日、十数個のパンを受け取ったり寄付したりしている - 写真：ファン・グエン
店のベジタリアンパンの材料のクローズアップ - 写真: PHAN NGUYEN
パンに加えて、タオさんは困窮している労働者が無料で使えるようにバインロックと豆乳も用意していた - 写真：ファン・グエン
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出典: https://tuoitre.vn/banh-mi-treo-o-da-nang-nghe-ngo-ngo-ma-xuc-dong-khi-biet-ly-do-20250312161719621.htm
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