ハノイの揚げ餃子は人気の屋台料理です。どの通りにも、歩道にバインゴイの店が見つかります。ハノイの食通が求める香り高い風味を持つハノイの名物料理であるハノイのピローケーキは、サクサクとした香り高い皮が特徴で、食べる人に忘れられない味を与えるユニークな珍味です。
ハノイの揚げ餃子は、サクサクの皮と香ばしい餡の組み合わせです。具材はキクラゲ、春雨、ひき肉、すりおろした野菜など丁寧に作られており、お店によってバリエーションも様々です。ケーキを切ると、パリパリの生地と首都の濃厚な風味が詰まった魅力的なフィリングの魅力的な香りが漂います。
多くの外国人観光客はバインゴイの香りに興味津々だ。イギリス人観光客のアリスさんは、友人からこの料理を紹介されたという。 「私はベトナムに何度も行ったことがありますが、このケーキを食べるのはとても面白く、とても美味しいです。」
おいしい料理の味と丁寧に味付けされた具材。キクラゲ、椎茸、中華ソーセージ、そして少しの辛い唐辛子を組み合わせた具材が入ったバインゴイは、食べる人に忘れられない味をもたらします。バインゴイは、生野菜と、酸味、辛味、塩味、甘味のあるディップソース、パパイヤ、キュウリのピクルスと一緒に食べるとさらに美味しくなり、有名なハノイのバインゴイの独特の特徴を引き立てます。
ハノイの揚げ餃子は、首都の子供たちがどこへ行っても思い出すおいしい贈り物です。
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