ブラック チョン ケーキ - タイ族の料理の真髄

Đài truyền hình Việt NamĐài truyền hình Việt Nam23/03/2024

低地の緑のバインチュンとは異なり、バクハ(ラオカイ)のタイ族は、ヌクナクの木炭と米を混ぜた独特のバインチュンと、山岳地帯の典型的なスパイスを持っています。それは黒いバインチュンです。かつては旧正月の時期にしか出回らなかったケーキですが、今ではかなり人気があり、この地を訪れた多くの観光客が買おうとする名物となっています。

ベトナム

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