ますます多くのブランドや新しい基準が生まれ、企業が世界中のさまざまな市場の基準に従うにつれて、漠然とした宣伝とともに、地理的表示（GI）を持つビンフックのカシューナッツ製品は、その優れた価値にもかかわらず、消費者の心と市場にしっかりと根付くことが依然として困難になっています。
まだ確定していないポジション
カシューナッツの木はビンフオック省の多くの分野に実用的な価値をもたらしているため、中央から地方まであらゆるレベルの政府の重要な経済発展政策や戦略に「参入」しています。ビンフックは、政府と農業農村開発省によって、2020年までに20万ヘクタールのカシューナッツを栽培するカシューナッツ産業の主要原材料地域となる計画です。2020年4月15日付の省党委員会による、2020年から2025年までの期間のビンフックのカシューナッツ産業の発展と2030年までのビジョンに関する決議第11-NQ/TU号では、ブランド、評判、徹底した方向性をもってビンフックのカシューナッツ産業を構築し、発展させるという目標が示されています。
実際、近年、同州の農業部門はカシューナッツを含む同州の主要作物の構造に変化を起こしている。現在までに、カシューナッツの栽培面積は約14万ヘクタールにまで縮小されている。それに伴い、生のカシューナッツの価格も他の農産物に比べて安価です。これは近年、カシューナッツ生産者と州にとって懸念事項となっている。
ビンフック産カシューナッツの地理的表示は国内外で価値があるものの、地理的表示のあるカシューナッツ製品の影響力は未だ不明瞭である。特に同省や全国的にOCOP製品のブランド名を持つカシューナッツ製品と比較すると、地理的表示のあるビンフオックのカシューナッツ製品は、消費者にとってほとんど印象的ではありません。なぜなら、現実には、消費者は他のブランドや商標と比較した地理的表示のあるカシューナッツ製品の利点を十分に理解していないからです。市内ティエンタン区第1地区のトラン・ティ・フオンさん。 Dong Xoai さんは次のように話しています。「カシューナッツは、私が健康維持のために毎日のメニューに取り入れているナッツの 1 つです。」そのため、カシューナッツ製品を選ぶときは、製造ユニットの信頼性、製品の認証基準、ブランドなどの基準に基づいています...しかし、CDDLのBinh Phuocカシューナッツ製品についてはほとんど知りませんが、OCOP製品はより多く聞かれ、紹介されています。
地理的表示を付与されたカシューナッツ製品を生産する事業主の評価によると、他のブランド製品の利点を否定するわけではないが、地理的表示を付与されたビンフオックのカシューナッツ製品は非常に品質が良く、消費者にとって多くのプラスポイントがあることを認めざるを得ない。 CDDL を取得するには、多くの厳格な基準を満たす必要があります。 CDDL が付与された後は、定期的に確認および評価する必要があります。適切に行われない場合、CDDL は取り消されます。
ビンフック産のカシューナッツ製品は、早くに誕生し、多くの利点と優れた価値を持っているにもかかわらず、市場へのアクセスと消費者へのアクセスという点では、地理的表示のあるビンフック産のカシューナッツ製品は、国内で後から誕生したブランドやラベルよりもやや「弱い」ことがわかります。消費者の心と市場において持続可能な地位を確保することは、企業、地理的表示を付与された原材料の栽培地域、そしてビンフック産カシューナッツの地理的表示を管理している当局にとって大きな関心事です。
「結び目」
近年、カシューナッツの生産者は多くのリスクに直面しています。かつてフーリエン県ロンハー村第2村で広大なカシューナッツ農園を所有していたグエン・ティ・トランさんは次のように語った。「複雑で予測不可能な気候変動により、カシューナッツの木に病気がどんどん発生し、ナッツの生産性と品質が著しく低下しています。カシューナッツの木への投資、管理、生産にかかるコストはますます高くなっています。一方、生のカシューナッツの価格は長年にわたって低いままです。これにより、カシューナッツの生産者は損失を被ることになります。カシューナッツの木の経済的価値は他の作物に比べて低いため、多くの人が作物を切り替えました。これまで、私の家族は7ヘクタールのカシューナッツの木をゴムの木に転換しましたが、現在残っているカシューナッツの木は約1ヘクタールだけです。さらに、都市化と農村の工業化もカシューナッツ栽培地域の縮小の原因となっています。
計画・形成された協同組合や大規模なカシューナッツ栽培地域は多くなく、加工企業との生産チェーンも形成されていないため、原産地や品質を管理することが困難です。その結果、同省のカシューナッツ生産・取引企業のほとんどは、CDDLの条件を完全に満たすビンフオック産カシューナッツを供給するための原材料の産地を持っていないか、見つけるのが困難であり、トレーダーを通じて購入しなければならない状況となっている。カシューナッツの生産者と提携している例もありますが、まだ形式的なものです。地理的表示の使用権を付与された企業間でも、地理的表示を付した製品を市場で強みを発揮させるための生産連携が不足している。
ゴールデン・カシュー・カンパニー・リミテッド（フーリエン県）の取締役、ヴー・マン・トゥン氏は次のように語った。「私の家族は広大なカシューナッツ栽培地を所有しており、フーリエン県ブニョーコミューン、タンフー村のホア・フー・クリーン農業協同組合の会員です。」当社は長年にわたり、カシューナッツ製品の製造と加工のための清潔なカシューナッツ原料を提供する協同組合の会員およびパートナーであり、OCOP 認証を受けています。同社は2023年にビンフック産カシューナッツの地理的表示に関する調査と書類の準備を行う予定。しかし、調査を通じて、製品には多くの利点があるものの、実際には会社のビジネスニーズにはそれは必要ありません。
記者の実際の調査によると、多くの企業が依然としてビンフック産カシューナッツの地理的表示への参加を躊躇している理由は、市場での価格面での即時の利益と利点をもたらさないためである。それどころか、地理的表示のない他のブランドの同種のカシューナッツ製品との激しい競争に直面している。一部の家族や小規模な商人が消費者の信頼を得るために自由に「ビンフック特産品」「ビンフックカシューナッツ」などと内容を示す「ラベル」を付けて製品に名前を付けるという管理の甘さもあって…これらの理由から、多くの企業は当初は地理的表示に非常に熱心でしたが、後に興味を失いました。
ビンフック産カシューナッツの地理的表示保護を与えられた製品の価値は否定できない。しかし、ビンフック産カシューナッツの地理的表示の価値を正しく十分に理解している消費者や企業はほとんどいません。そのため、ビンフック産カシューナッツは2018年から地理的表示を付与されているものの、現在まで、ビンフック産カシューナッツの地理的表示が付いた製品は依然として少なく、単調です。ビンフック産カシューナッツ地理的表示製品の価値とブランドに対する消費者と市場の認知度は高くありません。 「金は持っておけ、落とさないでくれ」という民間の諺がありますが、ビンフックのカシューナッツの地理的表示がもたらす潜在力と強みを考えると、管轄当局、機能部門、カシューナッツ企業、カシューナッツ生産者が協力してこの利点を促進し、ビンフックのカシューナッツの地理的表示が時間の経過とともに「忘れ去られる」ことがないようにする必要があります。
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