関税総局によると、2024年の最初の8か月間で、ベトナムは肉類および肉製品の輸入に約10億8000万米ドルを費やした。前年同期と比較すると、この製品群の輸入額は20.3%と大幅に増加しました。
一方、ベトナムの肉類および肉製品の輸出額は1億500万米ドルに達した。そのため、我が国は肉類および肉製品で約9億7000万ドルの貿易赤字を抱えています。
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| ベトナムは世界37の市場から肉類および肉製品を輸入している。写真: グエン・ハン |
具体的には、我が国は生鮮および冷凍の豚肉、牛肉、鶏肉を輸入しています。鶏の足、鶏の首、鶏の皮、腎臓、心臓、砂肝などの食用動物副産物を輸入します。
ベトナムは世界37の国と地域から肉類、肉製品、副産物を輸入しています。そのうち、インド、ロシア、ブラジル、ドイツ、カナダ、アメリカ、スペイン、ポーランドなどが、過去 8 か月間における我が国の畜産物の主な供給国となっています。
畜産局（農業農村開発省）の報告によると、ベトナムに豚を供給している国々の生きた豚の価格は非常に安い。具体的には、ロシア、ブラジル、カナダでは、この品目の価格はわずか 34,100 ～ 34,200 VND/kg です。米国では38,400 VND/kgです。したがって、輸入豚肉の平均価格は52,000～55,000 VND/kgにすぎません。ベトナムでは、生きた豚の価格は1kgあたり61,000～67,000 VNDです。市場に出回っている豚肉製品の価格は、種類によって異なりますが、一般的に1kgあたり120,000～250,000 VNDです。
農業農村開発省畜産局のファム・キム・ダン副局長は、近年ベトナムは豚の飼育頭数では世界第5位、肉の生産量では第6位の養豚産業を有する国として知られていると語った。それに応じて、中国がトップ（48％）となり、EU（20％）、米国（11％）、ブラジル（4％）、ロシア（4％）、ベトナム（3％）が続きます。
豚肉の消費量については、世界の消費量上位10カ国の中で、ベトナムは豚肉消費量/生産量比率が105.4%で6位となっている。国内の豚肉生産は豚肉消費需要の95％しか満たしていない。
「近年、ベトナムの一人当たりの豚肉消費量は徐々に増加している。2021年には一人当たり年間約30kgの豚肉だった。2022年には一人当たり年間約32kgの豚肉だった。2023年には一人当たり年間約33.8kgの豚肉だ」とファム・キム・ダン氏は指摘した。
農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、食料品の中で豚肉が消費者物価指数（CPI）の65％を占めていると述べた。
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出典: https://congthuong.vn/8-thang-viet-nam-nhap-sieu-thit-va-cac-san-pham-thit-khoang-970-trieu-usd-343110.html
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