2月の豚肉価格は1.74％上昇した。

ANTD.VN - 統計局によると、供給不足のため豚肉価格が1.74%上昇した。それに伴い、外食費も上昇している。

豚肉価格は上昇を続けている。

統計総局によると、旧正月後の年末年始休暇中の消費者需要の増加により、2月の食品価格指数は0.41％上昇した。

特に注目すべきは、豚肉価格指数が前月比1.74％上昇したことである。これは、疾病の発生、2024年の台風3号の影響、多くの農場での豚の補充の困難、そして農家が旧正月直前に豚を大量に売り払おうとしたことによる豚肉供給不足が原因となっている。

2025年2月28日現在、全国の生きた豚の価格は1kgあたり72,000～80,000ベトナムドンで推移しています。そして3月7日現在、北部地域ではほとんどの省や市で生きた豚の価格が上昇を続けています。現在、北部の業者は1kgあたり75,000～77,000ベトナムドンの価格で生きた豚を購入しています。

中部および中部高原地域では、生きた豚の最高価格が1kgあたり82,000ベトナムドンに達した。一方、南部地域では、生きた豚の最高価格が1kgあたり83,000ベトナムドンに達した。生きた豚の価格は、短期的には下落する見込みはない。

豚肉価格の上昇に伴い、動物性脂肪価格は1.2％、動物性内臓価格は0.86％、焼き肉とソーセージ価格は0.83％、缶詰肉価格は0.79％上昇した。

2月には、豚肉価格の急騰に加え、消費者の需要に牽引された外食、賃貸住宅、交通サービスの価格上昇が主な要因となり、2025年2月の消費者物価指数（CPI）は前月比0.34％上昇、2024年12月比1.32％上昇、2024年の同時期比2.91％上昇となった。

2025年の最初の2か月間の平均消費者物価指数（CPI）は、前年同期比で3.27%上昇し、コアインフレ率は2.97%上昇した。

出典: https://www.anninhthudo.vn/gia-thit-lon-tang-174-trong-thang-2-post605513.antd