寒い日に体を暖かく保つには、適切な食べ物を選ぶことが非常に重要な役割を果たします。熱を発生させ、体を内側から温めるのに役立つ10種類の食品をチェックしてください。
すべての食べ物は消化中に熱を発生しますが、消化に時間がかかり体温が上昇して体が温かく感じる食べ物もあります。
複合炭水化物、タンパク質、健康的な脂肪を多く含む食品は、体を温めるため、消化中に多くのカロリーを燃焼します。これを熱発生といいます。混合食は、1日のエネルギー消費量の5～15%のエネルギー消費を引き起こす可能性があります。
1. 緑の葉野菜は間接的に体を温める
緑の葉野菜はビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維が豊富で、脂肪やデンプンを多く含む食品のように直接的な熱エネルギーを与えません。しかし、それらは全体的な健康を維持する上で重要な役割を果たし、間接的に体が風邪と戦うのを助けます。
ほうれん草には免疫力を高め、体を温めるビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
これらは慢性変性疾患のリスクを軽減し、血液循環を改善し、抗炎症作用があり、血糖値の調節に役立ちます。ほうれん草やケールなどの野菜は、免疫力を高めるのに役立つビタミン C の優れた供給源です...
2. 塊茎
大根、ビーツ、ニンジン、サツマイモなどの野菜には、ベータカロチン、ビタミンC、ビタミンAなど、風邪やインフルエンザから体を守るために必要な免疫システムを強化するのに役立つ多くの必須栄養素が含まれています。これらの野菜は消化時に多くのエネルギーを必要とするため、体温が上昇します。
3. ビタミンDが豊富な食品は免疫システムを調整する
ビタミンDは骨を強くするだけでなく、免疫系を調節し、体がカルシウムを効果的に吸収するのを助ける重要な役割を果たします。十分なビタミンDを摂取すると、特に寒い日に体が温かくなるのにも役立ちます。鮭、サバ、マグロ、ニシン、卵黄、強化シリアル、牛乳、赤身の肉、椎茸はビタミン D の優れた供給源です。
4. ハーブとスパイス
伝統医学によれば、ニンニク、ターメリック、ショウガ、シナモンなどのハーブやスパイスは、あらゆる呼吸器疾患と闘うのに役立ち、防腐剤、抗菌剤、咳や風邪の予防、食欲や消化の促進、血液循環の改善にも役立ちます。
ニンニクに含まれる硫黄化合物は血管を拡張し、血液の循環を良くして体を温めます。ニンニクには、免疫力を高め、抗菌作用と抗ウイルス作用を持つアリシン（硫黄含有化合物）が含まれており、風邪や咳と戦うのを助け、風邪をひくリスクを減らします。ニンニクは代謝を高め、熱を発生させ、体を内側から温めるのに役立ちます。
クルクミンはウコンに含まれる活性化合物で、強力な抗酸化物質であり、酸化によるダメージを防ぎ、免疫機能を高めるのに役立ちます。
ショウガには、体を温める効果のある化合物であるジンゲロールとショウガオールが含まれており、熱発生を刺激して体を内側から温め、自然な発汗を誘発することができます。ショウガは血液循環を促進し、炎症を軽減し、熱発生を刺激する可能性があります。
シナモンにはシナモンアルデヒドという血管を拡張する化合物が含まれており、血液の循環を良くして体を温めます。シナモンは新陳代謝を高め、熱を発生させ、体を温めるのに役立ちます。シナモンには抗炎症作用があり、風邪や咳の症状を軽減し、体の健康を促進します。
5. 減塩スープ
スープは体を温める食べ物ですが、塩分の少ないスープを食べるべきです。低塩スープには、1食あたり140mg以下のナトリウムが含まれています。バター、クリーム、牛肉、塩を使ったスープは避け、代わりにチキンブイヨン、野菜ブイヨンなどのレシピを使用してください。スープに豆やレンズ豆を加えると、脂肪分のないタンパク質と食物繊維がさらに摂取できます。
6. 全粒穀物
オーツ麦にはベータグルカン繊維が豊富に含まれており、コレステロールを下げ、血糖値を安定させ、持続的なエネルギーを供給するのに役立ちます。
全粒穀物（オート麦、大麦、トウモロコシ、玄米など）には多くの複合炭水化物が含まれており、体内で消化されるとゆっくりとエネルギーが放出され、体がより長く温かく保たれます。シリアルに含まれる繊維は、消化器系を強化し、血糖値を安定させ、長時間の満腹感を生み出し、体に安定したエネルギーを提供します。全粒穀物にはビタミンB、鉄、マグネシウム、亜鉛などが豊富に含まれており、免疫力を強化し、エネルギー代謝を助け、体を温める効果があります。全粒穀物は血糖値を安定させ、体に常に十分なエネルギーを与え、寒さの感覚を軽減するのに役立ちます。
7. フルーツ
オレンジ、レモン、マンゴー、グアバなどの柑橘類にはビタミン C が豊富に含まれており、栄養素の吸収を高め、免疫システムを強化し、咳や風邪を軽減するのに役立ちます。バナナは体温調節腺を助けるビタミンB群とマグネシウムが豊富に含まれており、発熱食品としても考えられています。
イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、キウイはいずれも食物繊維と抗酸化物質が豊富で、ビタミン C、マンガン、ビタミン K1 も豊富に含まれています。
これらの果物は、脂肪やデンプンを多く含む食品のように直接熱エネルギーを供給しません。必須ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を供給し、体を健康に保つのに役立ちます。これは間接的に体の機能の効率化を助け、免疫システムを強化し、体が風邪と戦うのを助け、それによって体が温かくなるのを助けます。
8. ギリシャヨーグルト
ギリシャヨーグルトは、他のヨーグルトに比べてタンパク質が多く、ビタミン B-12、カルシウム、プロバイオティクスの優れた供給源であり、腸内細菌叢のバランスを保つのに役立ちます。低脂肪のフレーバーヨーグルトは避けてください。
9. ナッツ
アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピスタチオなどのナッツには抗酸化物質と微量ミネラルが豊富に含まれています。砂糖、塩、バター、クリームなどが入ったナッツではなく、無塩または軽く塩を加えたナッツを食べるようにしてください。
10. 温かい水をたくさん飲む
温かい水を飲むことは、特に寒い日に体を温めるためのシンプルですが効果的な方法です。温かいお湯は血管を拡張させ、血液の循環を良くし、体を内側から温めます。温かい水は、体が食物から栄養素をよりよく吸収し、体にエネルギーを供給するのに役立ちます。温かい水を飲むと、呼吸器官の粘液が薄まり、咳や鼻水が減り、免疫力が高まります。喉が渇いていなくても、水をたくさん飲んでください。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-tot-cho-suc-khoe-giup-giu-am-co-the-172250212071515426.htm
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