Les exportations de crevettes au cours des deux premiers mois de l'année ont atteint 425 millions USD par rapport à la même période de l'année dernière, dont les marchandises vers la Chine et les États-Unis ont augmenté respectivement de 143% et 26%.
L'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) a déclaré que la demande de consommation de crevettes sur les marchés américain et chinois s'est à nouveau réchauffée.
En conséquence, les exportations de crevettes vers les États-Unis au cours des deux premiers mois de l'année ont atteint 72 millions USD, soit une augmentation de 26 % par rapport à la même période.
La Chine est un marché avec un taux de croissance soudain, lorsque février a augmenté de 76%, atteignant 39 millions USD. C'est le seul marché parmi les pays importateurs de crevettes à avoir enregistré une croissance positive en février. Au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations de crevettes vers ce marché ont augmenté de 143 %, atteignant plus de 81 millions USD.
Selon VASEP, en Chine et aux États-Unis, les crevettes vietnamiennes sont compétitives en termes de prix par rapport à leurs concurrentes d'Équateur et d'Inde, mais sont considérées comme étant de meilleure qualité par les acheteurs. Par exemple, le prix à l’exportation des crevettes en Chine est d’environ 8,8 à 9,5 USD par kg.
Le Vietnam est l'un des plus grands producteurs de crevettes et se classe parmi les quatre premiers exportateurs mondiaux, avec l'Équateur, l'Inde et l'Indonésie. Les experts en fruits de mer estiment que les exportations de crevettes vont s'améliorer à mesure que la Chine et les États-Unis, les deux principaux marchés pour ce produit, augmentent continuellement leurs achats.
En 2023, la superficie d'élevage de crevettes d'eau saumâtre de l'ensemble du pays atteindra 737 000 hectares, avec une production de plus de 1,1 million de tonnes, soit une augmentation de 5,5% par rapport à l'année précédente. En raison de difficultés de plusieurs côtés, le chiffre d'affaires des exportations de crevettes a atteint l'année dernière 3,45 milliards USD, soit une baisse de près de 20 % par rapport à 2022.
Cette année, ce produit devrait rapporter au Vietnam 4 milliards de dollars, soit une augmentation de 10 à 15 % par rapport à la même période, et contribuer à environ 45 à 50 % de la valeur des exportations de fruits de mer.
Thi Ha
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