Les exportations de café pourraient atteindre un record de 5 milliards de dollars en 2024

Les exportations de café montrent de nombreux signes positifs et pourraient générer un chiffre d’affaires de 5 milliards USD cette année.

Les exportations de café pourraient rapporter 5 milliards de dollars de revenus cette année. Photo : Vu Long

Le prix à l'exportation du café a été multiplié par 2,5

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), au cours des 7 premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 964 000 tonnes de café, atteignant un chiffre d'affaires de 3,54 milliards USD. Il convient de noter que, bien que la quantité ait diminué, la valeur du chiffre d’affaires a augmenté. exportation de café a augmenté de 30,9% en 7 mois.

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), la valeur exportation de café a augmenté en raison de la hausse des prix à l'exportation du café vietnamien sur le marché mondial, en particulier sur les principaux marchés. En particulier, sur les principaux marchés d'exportation du café du Vietnam tels que l'Espagne, la Russie, les États-Unis, l'Indonésie, les Philippines, les Pays-Bas, la Chine... les prix à l'importation ont augmenté d'environ 30 % par rapport à l'année dernière.

Actuellement, les prix du café ont augmenté de près de 2,5 fois par rapport à la même période l’année dernière. La raison de l’augmentation des prix à l’exportation du café est due à la demande accrue d’importations des pays, mais les revenus diminuent, d’autant plus que la quantité de café pour la campagne 2023-2024 est actuellement limitée.

Les exportations de café sont favorables à tous les niveaux : prix, marché et offre intérieure. Photo : Vu Long

Selon M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, les prix élevés du café ces derniers temps sont dus à de nombreux facteurs, notamment l'impact du changement climatique et le phénomène El Niño qui provoque la sécheresse dans les régions productrices de café du monde entier, entraînant une diminution de l'offre. Outre les facteurs climatiques, les conflits militaires dans le monde et les tensions dans la mer Rouge ont augmenté les coûts de transport maritime et de nombreux autres coûts. En outre, de nombreux spéculateurs financiers dans le monde choisissent le café (après le pétrole et l’or) pour spéculer, ce qui est également un facteur qui affecte grandement le prix de cette matière première.

Le café peut rejoindre le « club des exportations de plus de 5 milliards de dollars »

Selon VICOFA, le Vietnam ne dispose actuellement que d'environ 148 000 tonnes de café à exporter au cours des deux mois restants de la campagne 2023-2024 (d'août 2024 à fin septembre 2024). En attendant, la nouvelle récolte ne commencera pas avant octobre 2024.

L’offre limitée pourrait pousser les prix du café sur le marché mondial à continuer d’augmenter dans les temps à venir.

Outre les facteurs de prix, les facteurs de marché sont également favorables. Plus précisément, sur le marché britannique, la quantité de café vietnamien exportée vers ce pays a augmenté.

Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), rien qu'en juin 2024, exportation de café Les exportations du Vietnam vers le Royaume-Uni ont atteint 2,18 mille tonnes, d'une valeur de 9,1 millions USD, en hausse de 24,4% en volume et de 15,1% en valeur par rapport au mois précédent. Au cours de cette période également, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien vers le Royaume-Uni a atteint 4 174 USD/tonne, soit une hausse de 49 % par rapport à la même période l'année dernière.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce prévoit également que les exportations de café du Vietnam vers l'Espagne, la Russie, les États-Unis, l'Indonésie, les Philippines, les Pays-Bas, la Chine... continueront d'être optimistes dans les temps à venir.

Grâce à des facteurs favorables en termes de prix, de marché et de production, les exportations de café devraient atteindre un record de 5 milliards USD en 2024. L'industrie du café contribuera à la croissance économique globale et le café sera un produit d'exportation précieux rejoignant le « club des exportations de plus de 5 milliards de dollars ».

Selon le Comité populaire provincial de Dak Lak, dans le contexte des fluctuations mondiales du café, la province de Dak Lak a élaboré un plan de développement durable du café : ne pas augmenter la superficie du café en dehors de la planification, se concentrer sur la conversion des zones de café inefficaces qui ne garantissent pas les sources d'eau vers d'autres cultures.

En outre, Dak Lak se concentre sur l’application des technologies de l’information dans la gestion et la production durable de café ; Logiciel de gestion du bâtiment et formation des ressources humaines pour appliquer les technologies de l'information à la mise en œuvre des plans, au suivi et à l'inspection des processus de production de café durable ; Créer une carte numérique de l'historique du verger, mettre à jour annuellement la base de données sur la replantation et l'amélioration des variétés.

La province de Dak Lak a également un plan pour soutenir le financement de l’enregistrement d’une protection élargie des produits à base de café portant l’indication géographique Buon Ma Thuot ; continuer à mettre en œuvre la gestion de la qualité et à assurer la sécurité alimentaire ; Encourager le monde des affaires à appliquer les systèmes de gestion de la qualité les plus avancés au monde.

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