Durant la période de pointe d'inspection et de contrôle du marché avant, pendant et après la fête de la mi-automne, du 6 août au 30 septembre, la force provinciale de gestion du marché s'est coordonnée avec les agences compétentes pour inspecter 81 cas, dont 32 violations ont été traitées. Le montant total des amendes administratives est de 100 millions de VND, la valeur des marchandises détruites est supérieure à 10 millions de VND.
L'équipe de gestion du marché n°3 vérifie l'origine des gâteaux de lune dans les établissements commerciaux.
Avant, pendant et après la fête de la mi-automne, la force de gestion du marché se concentre sur l'inspection et le contrôle des organisations et des individus produisant et commercialisant des gâteaux de lune et des ingrédients pour gâteaux de lune tels que : garniture pour gâteaux, confiture de citrouille, graines de melon, saucisse chinoise, eau sucrée, graisse, œufs salés ; additifs, colorants, arômes, auxiliaires technologiques alimentaires...
Inspecter les installations de production de gâteaux de lune à grande échelle, les fournisseurs et les lieux de collecte de marchandises ; Parallèlement, coordonner avec les agences fonctionnelles et les autorités locales pour inspecter les conditions générales de sécurité alimentaire (FSS) telles que : les conditions d'hygiène des installations de production, des usines, des équipements et des outils... et inspecter le rappel et la manipulation des produits périmés et des produits qui ne garantissent pas la qualité après la fête de la mi-automne.
Au cours du processus d’inspection, la force de gestion du marché a découvert des violations portant principalement sur : Le commerce de marchandises d’origine inconnue ; Transport d'animaux morts et de produits d'origine animale ne répondant pas aux exigences d'hygiène vétérinaire et de sécurité alimentaire des entreprises ; Utiliser des personnes en contact direct avec les aliments sans porter l’équipement de protection complet prescrit ; Violation des dispositions de la loi sur les conditions de sécurité alimentaire dans la conservation des aliments... Tous les biens contrevenants seront confisqués et détruits conformément aux dispositions de la loi.
Par le biais d'activités d'inspection, la force de gestion du marché combine la propagande auprès des organisations et des individus qui produisent et font du commerce dans la province pour se conformer strictement aux réglementations légales sur le commerce des marchandises et assurer la sécurité alimentaire. Annoncer publiquement le nom de l’établissement, l’adresse et le type de produit contrevenant dans les médias de masse, comme prescrit, afin d’avertir et de sensibiliser les consommateurs à la réglementation.
Ha Nhung
Source : https://baophutho.vn/xu-phat-32-vu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-220127.htm
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