De nombreuses personnes ont fait la queue pour déguster du pho au poulet australien le soir du 11 mai.
Taste of Australia est une célébration annuelle de la nourriture et des boissons de qualité internationale, organisée par le gouvernement australien au Vietnam.
L'événement de cette année est la première fois que Taste of Australia est ouvert au public au parc Le Van Tam (District 1, Ho Chi Minh-Ville), offrant à chacun l'opportunité de découvrir une cuisine et des boissons raffinées ainsi que des programmes culturels australiens uniques.
« Taste of Australia est un fil conducteur reliant les peuples des deux pays à travers des échanges culturels et commerciaux, démontrant la relation étroite et intime entre le Vietnam et l'Australie.
« Outre la cuisine, les performances artistiques des étudiants vietnamiens des écoles internationales australiennes de la ville apporteront de l'enthousiasme aux échanges entre les deux cultures », a souligné M. Nguyen Van Dung, vice-président du Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville, lors de la cérémonie d'ouverture.
De retour au Vietnam depuis l'Australie pour être l'ambassadeur du programme, Tommy Pham - un Vietnamien célèbre de MasterChef Australia - a partagé sa joie lorsque des ingrédients australiens ont été utilisés pour cuisiner des plats vietnamiens, en particulier du poulet pho.
Avec son amie, une étudiante internationale birmane, Phuong Thao (étudiante à l'Université Western Sydney) a déclaré :
« Nous avons été surpris de nous immerger dans l'atmosphère culturelle australienne et de découvrir la cuisine. Mon ami m'a dit que nous avions passé un excellent week-end. »
Ambiance palpitante au Taste of Australia le soir du 11 mai :
Après 15 minutes de file d'attente, Mme Phuong a reçu un bol de pho chaud.
M. Nguyen Van Dung, le chef australo-vietnamien Tommy Pham et Mme Sarah Hoope, consule générale d'Australie à Ho Chi Minh-Ville, ont échangé leurs points de vue lors de la cérémonie d'ouverture.
Le groupe de danse autochtone Tribal Experiences du Queensland, en Australie, interagit avec le public
Le programme attire l’attention de nombreux Australiens vivant et travaillant à Ho Chi Minh-Ville.
De nombreux plats attrayants, préparés à partir d'une combinaison d'ingrédients des deux pays, sont présentés au programme.
En plus de la nourriture, des boissons et du lait australien sont également introduits.
Taste of Australia aura lieu le week-end du 11 et 12 mai au parc Le Van Tam, District 1. Les gens peuvent entrer gratuitement et découvrir la cuisine, la culture et la musique.
Source : https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm
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