Appliquer la production biologique, s'unir pour protéger l'environnement, transformer les déchets organiques en engrais, élever des vers de calcium... sont des activités qui se répandent largement dans la vie productive des membres et des agriculteurs de toute la province. Cela contribue à concrétiser le projet « Transformation verte de la province de Khanh Hoa sur la période 2024-2030 ».
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| Modèle d'élevage de vers de terre dans la commune de Ninh Tho, ville de Ninh Hoa. |
Production sûre
L'agriculteur Cao Thanh Hai (village de Ko Roa, commune de Son Lam, district de Khanh Son) a déclaré que les 3 hectares de durians de sa famille sont cultivés et entretenus selon des critères biologiques. Il produit selon les commandes commerciales, exigeant que les durians assurent la qualité et appliquent des méthodes biologiques. Sa famille a également acheté des réfrigérateurs pour congeler le durian et le vendre toute l’année. Non seulement M. Hai, la culture du durian répondant aux normes VietGAP, suivant la direction biologique, se développe progressivement sur les terres de Khanh Son. Les ménages producteurs, y compris de nombreux ménages issus de minorités ethniques, ont progressivement changé leur façon de penser et leurs méthodes de travail pour développer une agriculture verte et durable conformément à l'orientation de la province.
Dans la ville de Ninh Hoa, le modèle d'agriculture et d'élevage sur des centaines d'hectares de la famille de M. Nguyen Minh Thanh (commune de Ninh Tan) est également investi de manière systématique, fermée, organique et symbiotique ; élever des animaux pour l'engrais, élever des grillons, des vers de calcium, des vers de terre... pour créer de la nourriture et fabriquer de l'engrais organique. Dans le district de Khanh Vinh, les jardins verts et frais apparaissent également de plus en plus. Mme Le Thi Kim Thanh - Directrice de la Coopérative d'agriculture verte de Khanh Trung a déclaré que depuis près de 6 ans, parallèlement à la culture, la coopérative s'est concentrée sur l'application de méthodes biologiques pour améliorer la terre, augmenter la fertilité du sol, telles que : l'élevage de vers, l'élevage de vers de calcium, l'application de fumier traité, l'utilisation d'huiles essentielles et d'ennemis naturels pour repousser les insectes nuisibles... Grâce à cela, 16 hectares d'arbres fruitiers comprenant de nombreux types tels que : pamplemousse à peau verte, cocotier, pomme étoilée, ramboutan, jacquier, goyave, grenadier, cerisier, durian, palmier dattier... de la coopérative ont tous bien poussé, la qualité des produits agricoles a augmenté.
Selon les statistiques des organismes professionnels, jusqu'à présent, toute la province compte plus de 4 400 hectares de cultures avec des codes de zone de plantation, des centaines d'hectares de production répondant aux normes VietGAP, principalement des légumes verts et des arbres fruitiers. Dans le même temps, la superficie des terres destinées à une production biologique sûre et conforme aux normes d’exportation augmente constamment. Il s’agit à la fois d’une exigence et d’une demande de la production agricole actuelle et cela contribue à réaliser la transformation verte de la province dans le secteur agricole.
Unissons nos forces pour protéger l'environnement
M. Truong Tan Hung, vice-président de l'Association provinciale des agriculteurs (PPA), a déclaré que les niveaux de PPA dans la province ont mis en œuvre un modèle d'élevage de vers de calcium et de fabrication de lombricompost. Les modèles utilisent des sous-produits agricoles, du fumier de porc, de vache, de poulet, des déchets organiques, etc. pour produire des vers de calcium et du lombricompost. Jusqu’à présent, ces modèles ont attiré des centaines de membres et d’agriculteurs qui ont voulu y participer et les reproduire dans toute la province.
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| Un jardin fruitier biologique et circulaire à Khanh Vinh. |
Par exemple, la famille de M. Nguyen Minh Chau (commune de Binh Loc, district de Dien Khanh) élève 15 porcs, 400 poulets et 1 étang à poissons. M. Chau a expliqué que les porcs excrètent environ 400 kg de fumier par mois. Auparavant, il déposait souvent le fumier dans un coin du jardin pour le composter, ce qui provoquait une mauvaise odeur et affectait l'environnement. Après avoir suivi une formation sur l'élevage de vers de calcium organisée par l'Association des agriculteurs de la commune, il a construit un réservoir pour élever des vers de calcium sous le poulailler, les nourrissant de fientes de poules, de fumier de porc et de restes de nourriture à la maison. À chaque lot, il collecte 30 kg de vers de calcium pour nourrir le bétail. Grâce à cela, il économise 2 millions de VND par mois pour acheter de la nourriture pour les poulets, les porcs et les poissons et contribue à résoudre la pollution causée par les déchets animaux. Jusqu'à présent, sa famille a construit 6 autres bassins pour élever des vers de calcium.
Près de la maison de M. Chau, la famille de M. Vo Quoc Tra a également réalisé que l'élevage de vers de calcium contribuait à la protection de l'environnement dans les zones rurales. Les déchets ménagers tels que les légumes et le fumier constituent des sources de nourriture pour les vers de calcium. Lorsque les vers de calcium arrivent à maturité, ils deviennent une source de nourriture pour le bétail et les cultures familiales, réduisant ainsi les coûts d’investissement dans l’élevage.
Parallèlement à cela, selon les statistiques de l'Association provinciale des agriculteurs, pour prévenir les organismes nuisibles, chaque année, la quantité de pesticides utilisée dans les champs et les cultures itinérantes est de 300 à 350 tonnes, libérant ainsi 30 à 35 tonnes d'emballages de pesticides dans l'environnement. En plus de promouvoir la propagande et d'orienter les agriculteurs vers une réduction progressive de la quantité de pesticides, l'Association des agriculteurs à tous les niveaux a également déployé des centaines de réservoirs pour collecter les emballages de pesticides, ce qui a progressivement reçu une réponse active et la participation des membres et des agriculteurs. Par exemple, dans le cadre du « modèle HND participant à la collecte des emballages de pesticides liés à la protection de l'environnement » dans la ville de Ninh Hoa, les agriculteurs ont collecté et apporté des tonnes d'emballages de pesticides au site d'élimination prévu. Jusqu'à présent, le travail de collecte des déchets dans les champs a clairement changé, les agriculteurs ont vu l'efficacité de la protection de l'environnement pour protéger leur propre santé, créant un effet généralisé. En outre, les agriculteurs mettent également en œuvre de nombreux modèles et activités efficaces tels que : Participer à des campagnes d’assainissement de l’environnement des champs et des routes ; Collecte de piles usagées, collecte de déchets dans les zones d'aquaculture, protection de l'environnement océanique...
M. Truong Tan Hung a déclaré que ces dernières années, la mise en œuvre du projet « Propagande et mobilisation des agriculteurs pour traiter les déchets au Vietnam, contribuant aux efforts de la communauté internationale pour réduire les émissions de gaz à effet de serre » dans la province de Khanh Hoa a obtenu de nombreux résultats positifs. Parallèlement à cela, dans le processus de mise en œuvre du projet « Transformation verte de la province de Khanh Hoa au cours de la période 2024-2030 », l'Association des agriculteurs à tous les niveaux et ses membres, les agriculteurs de toute la province mettent progressivement en œuvre efficacement de nombreux modèles, de bonnes pratiques, appliquées dans la vie et la production, contribuant à changer l'état d'esprit de la production agricole vers une direction verte et durable.
HONG DANG
Source : https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202503/xanh-hoa-moi-truong-san-xuat-nong-nghiep-1cc71cc/
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