Achat au jardin
De nos jours, les propriétaires de jardins de kumquats dans la commune de Cam Ha, ville. Hoi An se concentre sur l'entretien et la taille des arbres pour avoir les plus beaux pots de kumquat à vendre sur le marché.
Avec plus de 10 ans d'expérience dans la culture des kumquats, M. Nguyen Thanh Trung (village de Trang Suoi, commune de Cam Ha) a déclaré que pour servir le marché du Têt cette année, sa famille a planté 400 grands et petits kumquats. En moyenne, chaque plant coûte 500 000 VND et le coût d'investissement pour le jardin de kumquat est de plus de 800 millions de VND.
« Actuellement, plus de 300 arbres de kumquat de la famille ont été achetés par des commerçants, à des prix allant de 600 000 à 1,3 million de VND. « On estime que si tout ce jardin de kumquats est vendu, après déduction des investissements, la famille réalisera encore un bénéfice de plus de 200 millions de VND », a partagé M. Trung.
M. Nguyen Chin, dans le bloc Bau Sung, quartier Thanh Ha, ville. Hoi An a déclaré que cette année, il y avait eu peu de pluie et d'orages, donc les arbres de kumquat ont bien poussé, ont eu de beaux fruits, peu de parasites et de maladies, mais le prix était de 200 000 à 300 000 VND/pot inférieur à celui des années précédentes.
Actuellement, des commerçants de localités telles que Da Nang, Thua Thien Hue et Binh Dinh se rendent dans les jardins pour prendre des dispositions afin que les jardins continuent à s'occuper et à vendre pendant le Nouvel An lunaire. En moyenne, chaque grand pot de kumquat coûte 2 millions de VND, un beau bonsaï peut coûter de 5 à 7 millions, voire des dizaines de millions.
Amélioration de la marque
Le quartier de Thanh Ha compte actuellement plus de 700 foyers spécialisés dans la culture du kumquat. On estime que cette année, pour la saison du Têt, environ 55 000 pots de bonsaï de kumquat seront vendus sur le marché, soit une augmentation de 20 000 pots par rapport à l'année dernière.
M. Nguyen Anh, président de l'Association des agriculteurs de la ville. Hoi An a déclaré que l'Association des agriculteurs de la ville s'est coordonnée avec la Banque de politique sociale pour fournir 80 milliards de VND de prêts à 1 000 ménages agricoles afin de développer la production de fleurs et de plantes ornementales. Parallèlement, nous soutenons les prêts et fournissons des conseils techniques sur la plantation et l'entretien, aidant les gens à se sentir en sécurité dans la production, pour promouvoir la marque kumquat de Hoi An.
« Cette année, l’ampleur de la production de kumquat à Hoi An s’est bien développée, dépassant de loin celle des années précédentes. En particulier, les producteurs spécialisés produisent des fruits assez gros. « La localité s'oriente vers la formation d'associations professionnelles de culture de kumquat et encourage les gens à cultiver des arbres de kumquat biologiques pour approvisionner les propriétaires de produits OCOP », a déclaré M. Nguyen Anh.
M. Mai Thanh Hung, vice-président du comité populaire de la commune de Cam Ha, a déclaré qu'en 2023, toute la commune comptait 365 ménages cultivant environ 65 000 pots de bonsaï de kumquat, soit une augmentation d'environ 20 000 pots par rapport aux années précédentes.
« En 2022, les revenus des kumquats dans toute la commune seront d'environ 55 milliards de VND. Cette année, les commerçants ont placé des dépôts pour acheter plus de 70 % des arbres de kumquat, les prix sont temporairement stables, mais le marché de la consommation est toujours lent en raison de la récession économique. « La commune prévoit d'organiser un festival du kumquat et de recevoir le certificat d'artisanat traditionnel de la province le 12 décembre 2023 », a déclaré M. Hung.
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